全国政策性粮食库存数量和质量大清查总结视频会议在京召开

正5月13日上午,全国政策性粮食库存数量和质量大清查总结视频会议在北京召开。会议指出,本次全国政策性粮食库存大清查以2019年3月31日为时点,历时近1年,全面摸清了政策性粮食库存家底。大清查结果表明,国家政策性粮食库存账实基本相符,粮食库存数量可满足全国居民一年以上正常消费需求;粮食质量总体良好,常规质量、储存品质和主要食品安全三类指标,合格率均处     

我国粮食宏观调控回顾与展望

在流通领域,我国粮食宏观调控政策措施主要包括保护性收购、政策性销售、储备吞吐调节、进出口调剂等。粮食宏观调控从以计划手段为主,逐步通过价格调节、注重数量,向价格形成机制和数质并重转变,粮食宏观调控政策措施也从单一手段,向综合施策转变。国家实施粮食宏观调控政策措施,促进了粮食生产发展,保护了生产者、消费者利益,确保了粮食市场供应和价格基本稳定,发挥了流通对生产的引导作用。今后还需要通过改革,充分发挥市场配置资源的决定性作用,更好发挥政府的作用,推动有效市场与有为政府更好结合,创新完善国家粮食宏观调控,不断增强粮食宏观调控的灵活性、预见性、针对性和有效性,把粮食宏观调控提升到更高水平,建成"更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系"。     

高质量发展背景下我国现代粮食产业体系构建及其实现路径研究（网络首发、推荐阅读）

建立现代粮食产业体系,是维护国家粮食安全战略的有力举措,是适应社会主义新时代主要矛盾提升产业发展质量的有效路径。基于新时代发展特征、主要矛盾、社会需求与产业规律,研究了现代粮食产业体系的基本框架及其构成,认为我国现代粮食产业体系以产业链现代化、供应链高效化、价值链高级化、储运加销各环节高效协同为主要特征,指出建设现代粮食产业体系的目标是形成多要素、全链条、多层次、韧性可持续的现代化粮食产业发展方式。在发展路径上,要从建设现代粮食储备体系、现代粮食加工体系、绿色低碳物流体系、现代科技支撑体系等四个方面着力。在此基础上,从深化供给侧结构性改革、加快构建统一的粮食流通大市场、提升产业政策稳定性系统性和推动粮食产业数字化转型等方面提出了建设现代粮食产业体系的政策建议。     

供给侧改革背景下水稻供需与价格联动模型

为有效探究供给侧改革背景下粮食最低收购价政策实施效果,以水稻作物为研究对象,选取影响其价格、供给量及需求量的指标。基于供需理论构建粮食供需与价格联动模型,测度未来几年水稻的价格;借助广义矩估计方法(GMM)评估模型,并同运用差分自回归移动平均模型(ARIMA)计算的未来几年水稻价格预测值实施对比。结果显示:水稻供需及价格联动模型的精度及误差率较低;水稻供给、价格与需求受到多种外生因素影响,3个子系统之间相互关联。据此,探究水稻价格所具有的特殊规律性。     

加强仓储建设 巩固粮食丰产

<正>黑龙江、吉林两省连年粮食大丰收,因粮食市场价格持续低迷、产销倒挂、外销和加工需求不足等影响,两地均出现历史最大库存量,政策性收储主体有效仓容和烘干能力不足,导致储粮安全形势渐趋紧张。业内人士建议,国家相关部门应在粮食促销外调、构建新型粮食收储体系、加强粮食仓储设施建设等方面加大投资力度,确保东北地区多产粮、多收粮、多储粮、多调粮,以保障国家粮食安全。国人"饭碗"内"东北粮"多作为中国传统的商品粮基地,东北地区粮食生产综     

大型粮食物流企业收购链及其关联业务

<正>小麦市场相对其它粮食品种市场是最具有政策性的市场,托市启动年份,托市的收购量有时占据地区粮食产量50%以上,控制了局部地区90%以上的市场化粮源,市场化小麦数量与托市启动与否关联性大。小麦年度期间价格的波动幅度和频率相对其它粮食品种较小,小麦市场价格是主要粮食品种中最具稳定性的。以政策为主导的小麦市场,一方面,小麦市场年度期间价格的稳定给大型粮食物流企业的市场机会空间有限;另一方面,政策性粮食的存     

2007年国际粮食期货市场回顾与展望

2007年国际粮食期货市场回顾 受需求强劲、全球气候异常等导致的粮食生产不稳和粮食低库存的影响,2007年以来,国际粮食期货市场价格大幅攀升,谷物期货价格上涨了逾一倍,各主要粮食品种走势具体行情分析如下。从CBOT玉米市场整体来看,10月份之前波动剧烈,跌宕起伏,1-2月份价格上涨,成为谷物领涨品种,并创下10年高点;3-8月份中旬,主要随播种面积、天气和需求3个主要因素的多空上下剧烈波动,7月中旬刨年内最低330美分／蒲式耳;8月份下旬开始受收获压力的影响市场价格走低,但由于需求强劲和外围市场的提振,     

2007年国际粮食期货市场回顾与展望

2007年国际粮食期货市场回顾 受需求强劲、全球气候异常等导致的粮食生产不稳和粮食低库存的影响,2007年以来,国际粮食期货市场价格大幅攀升,谷物期货价格上涨了逾一倍,各主要粮食品种走势具体行情分析如下。从CBOT玉米市场整体来看,10月份之前波动剧烈,跌宕起伏,1-2月份价格上涨,成为谷物领涨品种,并创下10年高点;3-8月份中旬,主要随播种面积、天气和需求3个主要因素的多空上下剧烈波动,7月中旬刨年内最低330美分／蒲式耳;8月份下旬开始受收获压力的影响市场价格走低,但由于需求强劲和外围市场的提振,     

黑龙江省粮食局印发《黑龙江省2013年政策性粮食质量验收工作方案》

为做好2013年政策性粮食质量验收工作,按照中储粮黑龙江分公司、黑龙江省粮食局和省农发行《关于2013年黑龙江国家政策性粮食收购质量验收工作有关事宜的通知》（中储粮黑[2013]278号）要求,制定《黑龙江省2013年政策性粮食质量验收工作方案》。     

我国粮食消费变化特征及未来需求预测

在分析我国粮食消费变化及主要影响因素的基础上,基于EMM模型对我国未来粮食消费趋势进行了预测。结果表明,近年来我国粮食消费结构与品种结构及空间布局变动明显;人口增加、城镇化进程、膳食结构变化、粮食加工业快速发展及生物质能源等是影响我国粮食消费变动的主要因素;预计未来我国粮食消费总需求仍将平稳增长．口粮消费继续稳定下降,饲料粮、加工用粮为我国粮食需求增长的主体。各粮食品种间,预计对稻谷和小麦的需求稳中略降,对玉米、大豆的需求呈现规模和比重双增态势。     

中国粮油市场2009年12月份分析报告

<正>12月份,国内主要粮食品种价格受节前需求拉动有所抬头,国家通过粮食交易中心加大小麦、稻谷等主要粮食品种对市场投放量,以稳定国内粮食市场价格。受外盘拉动、及节日需求增加,国内植物油价格虽出现短期回调,但底部大幅抬高,各品牌小包装植     

农发行2300亿元保秋粮收购

中国农业发展银行日前已安排各类收购资金2300亿元,比去年增加400亿元。农发行要求各级行准确把握形势,备足信贷资金,严格落实粮食收购信贷各项政策措施,确保秋粮收购顺利进行,不出现区域卖粮难和"打白条"问题。今年我国粮食生产有望迎来连续丰收。粮食供给充足,粮食加工产品需求不旺,秋季主要粮食品种市场价格持续走低,全面启动托市收购已成定局,秋粮收购将呈现政策性收购和市场性收购     

基于价格需求弹性及成本视角的我国粮食进口来源多元化选择研究

随着粮食进口量的不断增加,我国目前已成为世界主要粮食净进口国,但粮食进口来源并没有跟随进口量的增加做出相应调整。在我国粮食主要进口来源地分析基础上,采用双对数线性回归模型分析主要进口来源国的价格需求弹性以及进口成本。研究发现:我国从巴基斯坦增加稻谷进口,不仅富有需求价格弹性,还可以应对国际市场上的粮食价格上涨风险;从哈萨克斯坦增加进口小麦,不仅富有需求价格弹性,同时具有总成本较低的优势;而从缅甸和阿根廷进口玉米,也富有需求价格弹性以及总成本较低的优势。此外,增加从乌克兰进口玉米还可以应对国际市场价格上涨的风险。     

农发行2300亿元保秋粮收购

中国农业发展银行日前已安排各类收购资金2300亿元，比去年增加400元。农发行要求各级行准确把握形势，备足信贷资金，严格落实粮食收购信贷各项政策措施，确保秋粮收购顺利进行，不出现区域卖粮难和“打白条”问题。今年我国粮食生产有望迎来连续丰收。粮食供给充足，粮食加工产品需求不旺，秋季主要粮食品种市场价格持续走低，全面启动托市收购已成定局，秋粮收购将呈现政策性收购和市场性收购并行交织的局面。     

粮食收储及物流运输环节的质量问题与对策探讨

粮食生产加工关系着国计民生,只有全面确保粮食生产安全,才能推动经济进步,维护社会稳定。粮食生产过程中,需要各个环节的协调配合,才能进入市场形成供应,粮食收储及物流环节是最为主要的流程,必须要强化安全与稳定,但是,在实际运行过程,依然还存在质量安全问题,严重影响到了粮食的安全运输。文章主要针对粮食收购、存储、运输三个环节的问题进行分析,全面提出质量与安全的问题,以此,推动粮食生产加工运输快速发展。     

2015年小麦市场行情走向预测

<正>政策性小麦出库力度加大,使得国内麦市在终端需求未有明显改观,供给端面临较大的压力,国家临储小麦成交数量有趋于下降态势。国际小麦则因价格持续上涨对多空影响因素渐趋敏感,波动幅度明显加大。一、国内麦价平稳为主,部分区域小幅回落受制于面粉销售未有好转迹象以及麸皮需求放缓,面粉加工企业开工情况不是太乐观,面粉加工企业小麦采购意愿不是很强,多以消化库存为主。国家有关部门决定委托安徽粮食批发市场(主会场)和各     

我国粮食期货市场与现货市场价格传导关系的研究

为研究我国粮食期货市场价格发现功能发挥的程度以及对现货市场的影响,采用Johansen协整检验、Granger因果检验、脉冲响应函数、方差分解等方法,以大豆、玉米、小麦为对象,对我国粮食期货市场与现货市场价格的传导关系进行了实证分析。结果表明,我国粮食期货价格与现货价格间存在长期均衡关系,它们之间表现出以期货价格向现货价格传导为主的单向传导关系,现货价格向期货价格的传递受到一定程度的阻滞。其中,大豆和小麦期货市场与现货市场的价格传导速率为1阶滞后,玉米为3阶滞后;我国粮食期货价格向现货价格传导的内在动力主要在于期货市场的价格发现功能得以充分实现,期货价格信息标准规范,并能够借用现代网络技术有效畅通地传递到现货市场中;而粮食现货市场因交易方式落后、信息化水平低下、市场信息标准不规范等因素,制约了现货市场信息向期货市场的传递。     

国家政策性粮食出库管理暂行办法

为加强国家政策性粮食出库管理,确保国家政策性粮食按质、按量、及时出库投放市场,充分发挥国家政策性粮食在国家宏观调控中的作用,日前,国家发展改革委、国家粮食局以发改经贸(2012)1520号文件,发布了《国家政策性粮食出库管理暂行办法》。本刊特予登载,以飨读者。     

多粮型续清香型白酒生产技术初探

传统清香型白酒生产以高粱为主要原料,形成稳定的单一原料酒体风格特点。各酒种间的酯类物质、微量香味成分的构成存在着明显差异从而形成不同品牌的白酒各自的特点。原料和独特的生产工艺等是形成一个独特的风味特征的主要影响因素之一。由于不同粮食的营养成分和组织结构各异,单粮发酵和多粮发酵所产生的酒的产量和质量也就不同。对多种粮食进行不同配比发酵试验,目的是通过分析,在保证产量和质量的前提下,确定最佳粮食配比。结果表明:当高粱、大米、糯米投粮量分别为780kg、80kg和40kg时,出酒率较高,所产原酒的微量成分分析和感官品评结果较为理想。     

关于印发全国政策性粮食库存数量和质量大清查实施方案的通知

<正>为认真落实《国务院办公厅关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查的通知》(国办发[2018]61号)精神,做好2019年政策性粮食库存大清查工作,国家发展改革委、国家粮食和物资储备局、财政部、农业农村部、国家统计局、