国内不锈钢酸洗技术

介绍不锈钢氧化皮的组成和性能,以及去除不锈钢氧化皮的方法——碱浸和酸洗.氧化型碱浸是将低价铁的氧化物转化为高价铁的氧化物,使铬、镍尖晶石的结构和成分发生变化,氧化皮易于去除.氧化型碱浸熔液是由质量分数为75％～80％的氢氧化钠、质量分数为20％～ 25％的硝酸钠和质量分数为5％的氯化钠组成.还原型碱浸是利用NaH的还原...     

热轧盘条表面氧化皮的研究与控制

对热轧盘条表面的氧化皮进行研究,用光学显微镜和SEM观察盘条表面氧化皮的形貌和结构,并采用EDS能谱分析确定其成分,结果与国外研究相符;同时在实际生产中对氧化皮进行了控制试验,使沙钢热轧盘条表面氧化皮得到改善,满足客户要求。     

亚临界锅炉氧化皮的生成机理及防治措施

长期以来,氧化皮生成和脱落问题一直是引起锅炉爆管的一个重要因素,因氧化皮形成,脱落,再形成,再脱落以致受热面管子减薄。同时脱落的氧化皮在管道内沉积使管道堵塞,使管内冷却工质流通不畅,管子得不到冷却烧损导致爆管。氧化皮的生产和脱落有材料方面的原因,有水质和蒸汽品质方面的原因,同时超温也是形成氧化皮的重要因素之一,对于一台已经成型的锅炉来说,如何减少超温和控制温度变化率是控制氧化皮生产和脱落的主要方法。     

洋葱皮提取物对西式香肠抗氧化及品质的影响

通过测定酸价、过氧化值与硫代巴比妥酸值来监测西式香肠在储存过程中的脂肪氧化程度的变化,并采用色差、全质构分析等方法将洋葱皮提取物香肠与空白对照样品的品质进行比较,以考察洋葱皮提取物对西式香肠的色泽、质构以及氧化稳定性的影响。结果显示:洋葱皮提取物的添加量为0.5%时,不仅抑制了西式香肠脂肪的氧化,而且还改善了其色泽,降低了其硬度、弹性与咀嚼性。     

蓝莓皮提取物及油脂凝胶化对水飞蓟油氧化稳定性的影响

本文预期通过添加蓝莓皮提取物和油脂凝胶化来提高水飞蓟油的氧化稳定性,基于过氧化值(POV)和硫代巴比妥酸反应物(TBA)等化学方法与电子鼻技术和核磁共振技术(_¹H NMR)相结合,监测水飞蓟油氧化稳定性、气味和脂肪酸、色泽等变化。结果表明,蓝莓皮提取物能够有效的抑制水飞蓟油的氧化且具有剂量依赖关系,0.06%的蓝莓皮提取物对水飞蓟油的氧化抑制作用最佳;蓝莓皮提取物会影响水飞蓟油的气味但不影响其色泽;蓝莓皮提取物对水飞蓟油凝胶的色泽和气味均无影响,但制备成水飞蓟油脂凝胶明显提高了水飞蓟油氧化稳定性。     

超临界锅炉蒸汽侧氧化皮生成的原因分析及对策探究

受自然环境日益恶化的影响,越来越多的企业和单位开始以节能减排作为发展原则。特别是近几年来,很多电厂引进了一大批超临界甚至超超临界的大容量火电机组,这给生产效率带来了很大提高的同时,一些表面刚才校核时间段,其表面抗氧化能力得不到保障的缺陷也逐渐显现出来,在超温情况下可能发生氧化腐蚀现象,造成氧化皮大量脱落的事故出现,相继的一些安全和经济问题也暴露出来。本文在阐述超临界锅炉受热面蒸汽侧养护皮特征的基础上,从锅炉的选材、设计创造、运行检修等多方面进行了经验总结,在预防和控制氧化皮的具体措施进行了浅要的分析。     

不锈钢线材表面处理技术及应用

分析不锈钢氧化皮中铬、镍、锰、硅、铝等合金元素及其氧化物的性质,用表格给出不锈钢线材预处理中熔盐碱浸、溶液碱浸和酸洗常用工艺配方。介绍各种不锈钢热轧线材表面处理的工艺路线。实践证明,以NaOH和H2SO4为主要原料,再辅以NaNO3和NaC l的一整套不锈钢表面处理工艺成本低、生产效率高、线材表面质量稳定,能满足不同企业的要求。     

不锈钢盐酸清洗工艺的探讨

介绍不锈钢的化学除锈方法。研究盐酸直接作用于不锈钢表面氧化皮,对不同材质和热处理状态不锈钢进行除锈工艺试验,开发出不锈钢用盐酸添加剂。研究盐酸质量分数、温度和时间对清洗效果的影响,结果说明盐酸配液对不锈钢表面氧化铁皮的去除是有效的,也适用于各种表面状态的氧化皮的去除。根据酸洗质量效果和经济评价及环保程度对工艺进行讨论。     

氧化绿原酸改性鳕鱼皮明胶功能特性的研究

该试验研究经不同浓度氧化绿原酸(2.5%、5.0%、10.0%和20.0%)改性后鳕鱼皮明胶的抗氧化能力和乳化性。测定氧化绿原酸改性的鳕鱼皮明胶游离氨基的含量、表面疏水性、浊度、抗氧化活性以及硫代巴比妥酸值。结果表明,经氧化绿原酸改性的明胶抗氧化活性提高,但游离氨基含量和表面疏水性降低。5.0%氧化绿原酸改性明胶的浊度最高,较高浓度的氧化绿原酸会影响明胶的乳化性能。氧化绿原酸能够增强供氢能力,并作为金属螯合剂增强明胶的抗氧化活性。此外,氧化绿原酸改性的明胶能够增加乳状液的氧化稳定性。     

专利技术北大核心

专利名称：从含铬废皮渣中回收胶原蛋白和铬盐的方法 本发明公开的从含铬废皮渣中回收胶原蛋白和铬盐的方法,该方法是先用强碱并辅以金属氧化物和表面活性剂对含铬废皮渣进行碱水解,从滤液中回收胶原蛋白,滤渣再用强酸酸解后,依次进行氧化还原反应后得到铬鞣液或者干燥制成粉状铬鞣剂。     

光皮木瓜原花青素提取物对不同饱和度油脂氧化稳定性的影响

以光皮木瓜为原料,采用水、50%乙醇、60%丙酮提取光皮木瓜原花青素。利用超高效液相色谱-质谱联用仪对3种原花青素提取物进行成分分析,同时采用Schaal加速氧化的方法考察其对3种不同饱和度油脂（花生油、葵花籽油、亚麻籽油）氧化稳定性的影响。结果表明：3种原花青素提取物中的原花青素主要由原花青素高聚体和低聚体组成,其中高聚体含量均在90%以上,低聚体以原花青素二聚体为主。在加速氧化过程中,3种原花青素提取物均能有效延缓油脂的氧化。在花生油中,与空白样品相比,水提取物能够使油脂过氧化值下降33.00%,显著高于乙醇提取物（1866%）和丙酮提取物（9.15%）。在葵花籽油和亚麻籽油中,乙醇提取物和丙酮提取物对油脂氧化的抑制能力相似且强于水提取物。光皮木瓜原花青素可以作为一种天然抗氧化剂,用于提高油脂的氧化稳定性。     

食源性柚皮苷抗氧化性及其对呋喃所致小鼠肝肾损伤的保护作用

呋喃是食品热加工过程中产生的对人体有害的典型食品污染物。本研究以呋喃为对象,探讨食源性柚皮苷的抗氧化性及其对呋喃毒性的影响。50只雄性BALB/C小鼠随机分为5组,即对照组、呋喃染毒组(16 mg/kg/d)、柚皮苷保护组(5,10,20 mg/kg/d),通过评价小鼠体内细胞活性氧(ROS)含量、氧化损伤、细胞因子水平、DNA损伤及肝肾损伤情况,结合食源性柚皮苷的体外抗氧化活性研究柚皮苷对呋喃所致毒性的保护作用。结果表明:呋喃染毒对小鼠的肾脏和肝脏造成不同程度的损伤,与呋喃染毒组相比,一方面,柚皮苷通过提升GST、GSH以及SOD活性,降低MPO和MDA含量减轻呋喃所致小鼠的氧化损伤;另一方面,柚皮苷能降低细胞因子IL-1β、IL-6、IL-10和TNF-α的含量;同时,柚皮苷可以降低ROS,DNA损伤指标8-OHdG,肝损伤指标AST,肾损伤指标ALT、LDH、BUN和肌酐含量。结论:食源性柚皮苷作为抗氧化剂对呋喃所致小鼠肝肾损伤具有一定的保护作用,其中10 mg/kg/d柚皮苷保护组的保护作用最好。     

含铬废皮渣脱铬方法的研究进展

对含铬废皮渣脱铬的主要方法:碱法、酸法、氧化法、酶法、络合法以及综合法进行了综述。通过分析已有脱铬方法的优点与不足,可以发现,脱铬过程中废皮渣不发生水解及铬回收利用是含铬废皮渣脱铬的发展方向。     

纳米乳液提高氧化白藜芦醇口服生物利用率及透皮吸收效率

本研究制备纳米乳液改善氧化白藜芦醇在水溶液中的溶解性能,通过体外药物溶出实验、脂解实验、Caco-2跨膜细胞转运实验、透皮吸收实验评价了纳米乳液对氧化白藜芦醇生物利用率的改善效果。结果表明:氧化白藜芦醇纳米乳液和氧化白藜芦醇化合物自身的生物利用率在进食状态下分别为61.22%和23.47%,禁食状态下为56.12%和22.45%。纳米乳液使氧化白藜芦醇在小肠上皮细胞的扩散速度由中速上升至快速,扩散形式为被动渗透,表观渗透系数Papp(AP-BL)值1.69×10^-5 cm/sec,Papp(BL-AP)值8.94×10^-6cm/sec,ER=Rpapp(AP-BL)/(BL-AP)=1.89。6 h时氧化白藜芦醇纳米乳液和化合物的经皮扩散透过量分别为51.76和5.73μg/cm^2 skin。结论:氧化白藜芦醇纳米乳液比化合物本身的生物利用率提升了3倍,显著提升氧化白藜芦醇在小肠上皮细胞内的吸收转运量(提升2~4倍)和透皮吸收效率(p<0.05),本实验为氧化白藜芦醇的应用奠定研究基础,为其有效地发挥生物活性提供理论依据。     

过氧化氢氧化皮片纤维自交联的研究

用过氧化氢对水貂皮削匀皮片纤维进行氧化和自交联处理。根据皮片热性能和接触角的变化,结合全反射红外光谱和荧光光谱分析,探讨过氧化氢对皮片纤维氧化自交联的作用机理。结果表明:在碱性条件下,皮胶原分子侧链上的羟基被过氧化氢氧化成醛基或者羧基,与皮纤维分子链上的活性基团以共价键和离子键结合,增加与分子链间的交联,使皮片的热稳定性和疏水性能提高。当过氧化氢用量为皮质量的9%,反应温度为25℃时,皮片纤维氧化自交联作用最强,皮片的热稳性最好,接触角最大。     

荸荠皮提取物的抗氧化活性研究

用邻苯三酚自氧化法、Feton反应法、Na_2S_2O_3-I_2滴定法研究了荸荠皮提取物的抗氧化活性。结果表明:荸荠皮提取物的有明显的抗氧化活性,当浓度为0.10g/L时,对超氧高子自由基(O_2~-·)的抑制率为48.45%,对羟自由基(·OH)的清除率为67.52%,其0.1%提取物对猪油的抗氧化效果优于0.02%的抗氧化剂BHT,且其活性具有剂量效应关系。荸荠皮提取物是一种应用前景广阔的具有抗氧化活性的天然资源。     

水溶性辣椒皮渣提取物抗氧化性的研究

对提取过辣椒红素的辣椒皮渣采用直接用水浸提的方法得到水溶性提取物,从还原能力,抗脂质体氧化及对Fenton体系产生的羟自由基和NO2-·自由基的清除效果等方面对水溶性辣椒皮渣提取物的抗氧化活性进行了试验研究和评价。结果表明:水溶性辣椒皮渣提取物具有强还原能力,对脂质体氧化、Fenton反应产生的羟自由基和NO2-·自由基均具有抑制作用或消除作用,并随其浓度增高水溶性辣椒皮渣提取物的抗氧化活性呈现出增强的趋势,这表明提取辣椒红色素后的辣椒皮渣中仍含有大量的抗氧化物质,具有很高的利用价值。     

洋葱皮乙醇提取物对冷却牛肉颜色、脂质和蛋白质氧化稳定性的影响

将牛肉切片在3种浓度（0.5 %、1.0%、2.0%）的洋葱皮乙醇提取物（Ethanol Extract of Onion Skin,EEOS）溶液中浸渍后在4 ℃条件下冷藏12 d,并与空白对照组和添加了抗坏血酸（ascorbic acid,V_C）的处理组进行比较,分析EEOS对牛肉在冷藏期间的颜色褐变、脂肪和蛋白质氧化以及腐败程度的影响。结果表明:EEOS总酚含量较高,具有很强的自由基清除活性;添加EEOS可延缓牛肉pH上升,提高颜色稳定性,减少高铁肌红蛋白的生成,同时延缓脂肪和蛋白的氧化进程。2% EEOS有效降低了牛肉样品硫代巴比妥酸反应物（Thiobarbituric acid reactive substances,TBARS）和蛋白质羰基含量,与空白对照组相比分别降低56.9%和17.6%。此外,2% EEOS还可显著降低挥发性盐基氮（Total Volatile Basic Nitrogen,TVB-N）的含量（P<0.05）。因此,添加2% EEOS可抑制牛肉冷藏期间的颜色褐变和脂肪、蛋白质的氧化,可在牛肉冷藏保鲜中作为天然抗氧化剂。     

单张纸胶印油墨结皮现象分析及处理

<正>单张纸胶印油墨由于使用干性、半干性植物油作为溶剂,很容易和空气中的氧气发生氧化交联,进而形成结皮。通常油墨的结皮是指在常温状态下氧化、渗透、挥发、蒸发等致使树脂析出,造成在贮存或印刷过程中油墨表面层与空气接触,通过植物油的氧化或有机溶剂的挥发、体系聚合等作用形成凝胶。当结皮形成后是相当稳定的,在常温下不可逆。     

丙烯酸与皮胶原接枝的研究

丙烯酸与皮胶原在过硫酸钾——亚硫酸氢钠氧化还原系统的引发下接枝共聚。研究了接枝反应条件——乳化剂、介质的pH值、单体加入的方式等对接枝的影响。接枝物经红外光谱分析和茚三酮显色反应证明皮胶原肽链上接上了聚丙烯酸链。