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本文综述了近20年来国内外科技工作者对猴头菌研究的发展过程,包括从70的代初的人工驯化成功到80代液态发酵的开始,重点综述了液态发酵的研究进程,液态发酵的又主猴头菌菌丝生长的生理特性和次生代谢产物--猴头菌多糖的工艺条件研究。 相似文献
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猴头菌液态发酵研究进展 总被引:7,自引:1,他引:7
综述了近20年来国内外对猴头菌研究的进展。包括70年代初的人工驯化成功,80年代液态发酵的开始,重点综述了液态发酵的进程,及菌丝生长的生理特性和猴头菌多糖的工艺条件。 相似文献
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本实验采用固态发酵的新方法将经液态发酵产生的菌球接种到固态培养基中继续发酵。寻找出最佳的固态培养物、碳氮源、无机盐类及发酵的最适PH,并对其进行优化,以确定固态发酵生产灵芝多糖的最佳培养基配方。 相似文献