环氧氯丙烷增塑大豆蛋白的机理研究

本文利用傅立叶红外光谱仪(FTIR)对环氧氯丙烷增塑的大豆蛋白内部分子结构进行了深入分析,利用扫描电子显微镜(SEM)对不同增塑剂增塑的大豆蛋白材料断面概貌进行了比较,总结了环氧氯丙烷增塑大豆蛋白材料表现出高强度、低吸水率和低伸长率特点的原因以及环氧氯丙烷增塑大豆蛋白的机理。     

油酸与甘油对玉米醇溶蛋白膜机械性能的影响及机理探讨

主要研究了两种性质不同的增塑剂(油酸和甘油)对玉米醇溶蛋白(zein)膜机械性能的影响和可能的机理,以抗拉伸强度(TS)、伸长率(E)、透水率(WVP)为指标,结果发现油酸和甘油都能显著改善zein膜的机械性能,且添加量都以20%(g/g zein)最优;复合增塑研究发现,当添加20%混合增塑液对zein膜进行增塑时,以油酸∶甘油为3∶1复合增塑的效果最好,其中与未增塑的zein膜相比,TS提高190%,E提高70%。进一步统计学分析表明,油酸与甘油在对zein膜增塑时有正协同作用。对未增塑、20%油酸增塑、20%甘油增塑及20%复合增塑(油酸∶甘油为3∶1)zein膜的玻璃态转化温度(Tg)及红外光谱(FT-IR)分析发现,增塑后的zein膜Tg有所下降,其中复合增塑降幅最大;FT-IR图谱分析发现,复合增塑时甘油的特征峰向高波长方向移动,显示增塑作用加强;蛋白二级结构分析发现,复合增塑后,二级结构虽有小幅改变,但并未达到显著水平,因此增塑剂与zein之间的非共价键相互作用(疏水力和氢键)可能是其增塑的化学基础。     

辅增塑剂种类对淀粉/聚羟基脂肪酸酯复合膜性能的影响

以甘油(GLY)为主增塑剂,对辅增塑剂乙二醇(EG)、聚乙二醇200(PEG200)、聚乙二醇400(PEG400)、乙酰柠檬酸三正丁酯(ATBC)改善淀粉/聚羟基脂肪酸酯(PHA)复合膜的性能进行研究。结果表明:增塑体系EG/GLY所成膜具有较高的抗拉强度,增塑体系PEG200/GLY所成膜具有较高的断裂伸长率;增塑体系ATBC/GLY所成膜具有较好的阻水性;增塑体系PEG200/GLY和PEG400/GLY所成膜对O2和CO2的阻隔性较好,膜表面比较光亮,且前者具有较高的透光率;X-射线衍射(XRD)表明,辅增塑剂PEG200和PEG400的加入增大了膜的结晶度;扫描电镜(SEM)表明,增塑体系PEG200/GLY所成膜具有最均匀与平滑的微观结构;红外光谱(FTIR)表明,复合增塑体系的增塑效果优于GLY单一增塑。综合膜的各项性能得出,辅增塑剂PEG200和PEG400对淀粉、PHA有较好的增塑效果,且PEG200的增塑效果优于PEG400。     

复合增塑剂对大豆分离蛋白可生物降解材料性能影响的研究

本文利用水、甘油和己内酰胺作为复合增塑剂增塑PEG400改性SPI降解材料,以材料的拉伸强度、断裂伸长率及透光率作为考察目标,并利用DSC研究了增塑剂对SPI材料的Tg的影响。研究发现：材料经复合增塑剂增塑后,材料的性能有了很大的提高,测得材料的最大拉伸强度为：17．9MPa、断裂伸长率353．7％、透光率为40．6％。     

乙酰化大豆分离蛋白可生物降解材料的性能研究

研究大豆分离蛋白(SPI)经过乙酸酐改性,甘油增塑之后制取可生物降解材料.以材料的拉伸强度、断裂伸长率以及吸水率作为考察指标,结果发现:乙酰化后SPI材料的性能有了很大提高,测得了最佳结果为:拉伸强度11.4 MPa、断裂伸长率177.6%、吸水率30.4%.     

有机酸对大豆分离蛋白可降解材料增塑作用的研究

深入地研究了有机羧酸增塑大豆分离蛋白的机理,通过对增塑后可降解材料的吸水率和流动性探讨,表明有机酸是一种非常有效的增塑剂,可用来代替甘油。     

氯代甲氧基脂肪酸甲酯增塑剂的制备及性能研究

以脂肪酸甲酯为原料,以甲醇作为甲氧基化试剂,氯气作为氯化试剂,在紫外光照条件下,制备氯代甲氧基脂肪酸甲酯增塑剂,并对产品的化学结构和性能进行表征。傅里叶红外光谱(FTIR)显示,产品在654.74 cm~(-1)、609.81 cm~(-1)处出现了C-Cl键特征吸收峰,在1 100.77 cm~(-1)处出现了甲氧基的吸收峰;碘值测定结果表明,氯代甲氧基化反应后,不饱和脂肪酸甲酯的含量显著降低,碘值从75.4降至0.5,表明生成了氯代甲氧基脂肪酸甲酯。对产品的物化性能包括密度、黏度、加热减量以及增塑后的膜性能进行了表征。结果表明:与环氧脂肪酸甲酯对比,除增塑效率略有降低外,其他性能如与聚氯乙烯(PVC)树脂的相容性、耐迁移性、耐热性能均有较大提升,增塑后的PVC膜极限氧指数为24.5%,与环氧脂肪酸甲酯增塑的PVC膜的20.5%相比,该增塑剂能提高PVC制品的阻燃性能。     

增塑剂对改性纤维素膜性能的影响及其机理研究

研究增塑剂对羧甲基纤维素(CMC)膜、甲基纤维素(MC)膜性能的影响,并利用扫描电镜、红外光谱仪和X 射线衍射仪探讨增塑剂对膜的作用机理。实验结果表明：0.2% 甘油对CMC 膜的增塑效果较好,而0.4% 聚乙二醇对MC 膜的增塑效果较好。增塑剂对膜性能的影响由增塑剂与膜材的相容性决定。     

改性对大豆蛋白可生物降解材料性能的影响

介绍了大豆蛋白可生物降解材料的研究意义;综述了大豆蛋白可生物降解材料的改性方法,包括增塑改性、交联剂改性、酸调改性、还原剂改性、填充改性、微波处理、超声波处理、紫外辐射处理等.     

增塑体系对蔗渣基可生物降解复合材料性能的影响

利用甘油、甲酰胺和乙二醇对淀粉/蔗渣进行增塑改性,通过挤出注塑制备出了聚乳酸(PLA)/淀粉/蔗渣可生物降解复合材料。研究了增塑改性剂种类和含量对复合材料加工性能、流变性能、力学性能以及吸水性的影响。结果表明:选用的3种增塑剂对淀粉/蔗渣均有明显的增塑作用,且甲酰胺的增塑效果最好;当PLA、淀粉和蔗渣质量比为6:2:2时,增塑制得的复合材料的拉伸强度均在35 MPa以上;复合材料在4天后的吸水率均大于10%,其中由甲酰胺增塑复合材料的吸水率高达25%;增大增塑剂含量,有助于改善复合材料加工性能,但会增大复合材料的吸水率和降低复合材料的拉伸强度。