微波消解-火焰原子吸收法测定膨化食品中铅的含量

铅对人体危害极大,针对当前不少儿童体内铅含量有升高的趋势,拟从食品的角度查找源头,采用微波消解一火焰原子吸收法对儿童特别喜爱的、并在当前市场上热销的几种膨化食品进行铅含量的测定,其结果表明,大部分的品牌产品含铅量符合国家标准,但无品牌的、特别是小作坊土法生产的"三无"产品含铅量严重超标.     

皮蛋中铅含量测定的样品预处理方法比较

皮蛋是人们喜爱的传统食品,近年来不断有媒体报道,皮蛋中铅含量超过国家标准。铅可对人体多种组织器官产生危害,如果长期食用含铅量过高的食品会引起慢性积累性中毒,因此,检测食品中的铅含量是否符合国家标准直接关系着人体健康。在食品的检验中,样品的预处理是一个很重要的环节。通过实验对皮蛋样品的两种预处理方法进行了比较。     

海带产品质量国家监督抽查结果

近日，国家质检总局对海带产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了山东、辽宁、福建、浙江4个省26家生产企业的29种产品，合格24种，产品抽样合格率为82.8％。抽查中反映出的主要质理问题是：1、无机砷、铅含量超标。强制性国家标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》及082762-2005《食品中污染物限量》标准规定：藻类产品无机砷限量≤1.5mg／kg，铅限量≤0.5mg／kg。本次抽查中有4种产品无机砷含量超标，有1种产品铅含量超标。这4种不合格产品的无机砷含量均在3.2mg／Kg之上，无机砷含量最高的1种产品达≤3.8mg／kg，超出标准上限值的2倍。…     

膨化食品给儿童带来的“铅中毒”

部分膨化食品中铅含量严重超标,危害儿童健康。本文就儿童膨化食品中铅的来源、铅在人体的代谢途径,铅对儿童的影响以及对铅中毒的治疗和预防作一综述,希望引起社会和家长的广泛关注,并从健康教育、环境干预、临床治疗3个环节进行预防,让儿童远离铅中毒。     

美明尼苏达州立法：儿童珠宝铅超标不得销售

美国明尼苏达州政府日前通过一项法案,对含铅珠宝的生产及销售进行了限制,其中包括儿童珠宝,它是根据加州"含铅珠宝条例"制定的。而去年美国一名4岁男孩吞下某知名运动鞋赠品的金属饰物,最终因铅中毒死亡的事件就发生在明尼苏达洲。法案涉及儿童珠宝含铅量的内容主要包括:一、从2007年9月1日起,任何人不得销售铅含量超标的儿童珠宝产品;     

新闻月评

正美国消费品安全委员会宣布回收部分品牌儿童太阳镜最近,美国消费品安全委员会(CPSC)指出,包括迪士尼、漫威及西尔斯凯马特等品牌在内的21.5万副儿童太阳眼镜含铅量过高,必须回收。美国消费品安全委员会的声明指出,21.5万副儿童太阳眼镜的表面涂料含铅量严重超标,违反美国联邦法律,必须回收。这些儿     

微波消解-原子荧光法测定活性白土中铅元素研究

<正>食品添加剂活性白土因表面积大,吸附能力强,脱色效率高,不与油脂及其它化学物质发生化学作用等特性,被广泛用于食品行业,如食用油脱色。若活性白土中重金属铅元素超标,则会造成产品污染,因此必须对其铅含量进行监控。目前检测活性白土中铅含量方法是GB25571-2011《食品安全国家标准食品添加剂活性白土》,此方法采用比色限量试验,无法获取具体检测数值,且需制备毒性极大的饱和硫化氢,使得试验操作具有较大的     

陶瓷片密封水嘴铅析出量超标原因分析

目的研究某品牌陶瓷片密封水嘴铅析出量超标的主要因素。方法将水嘴样品按不同材质拆解成部件,采用X射线荧光光谱(X-ray fluorescence spectrometry, XRF)对部件中铅含量进行快速筛查,将筛查出的铅含量高的部件消解,采用电感耦合等离子体发射光谱法(inductivelycoupledplasmaopticalemission spectrometery, ICP-OES)测定其中铅含量。通过测定铅含量高部件的铅析出量,对水嘴铅析出量超标原因进行了深入分析。结果 XRF筛查试验结果表明进水软管铜接头和进水软管橡胶管是铅含量高部件,ICP-OES测试对这一结果进行了确证。进水软管橡胶管铅析出量高于进水软管铜接头。结论推测认为进水软管橡胶管中的铅是引起该产品铅析出超标的主要原因。     

方便面可安全食用有依据

日前,部分媒体曾以康师傅、统一、日清等品牌方便面中的铅含量被检出达到国家标准的“临界值”为题进行了大量报道与炒作,而以上三家企业坚持认为自己的产品合格。为了以科学的事实还消费者以真相,中国食品科学技术学会面制品分会于2005年12月10日起,在北京和上海两地的终端市场随机购买了报道中提及的方便面产品,于12月19日送至粮油食品权威检测部门—国家粮油食品质量临督检验中心进行检测。12月28日,检测结果被送交中国食品科学技术学会面制品分会。检测结果显示,以上三个品牌的送检产品均符合国家标准,其铅含量均在0.1mg/kg以下,低于国…     

卫生状况基本好 甲醇含量未超标

本次抽查发现 ,我国白酒产品的卫生质量基本令人满意。本次抽查的８０种产品的甲醇及铅含量均符合国家标准规定且含量都很低。近年来备受人们关注的白酒甲醇超标的问题 ,此次抽查中并未发现。但由于这次被抽查的产品都来自大城市的商店 ,一些中小城市特别是农村市场没有涉及 ,散装白酒也未在抽样之列。因此 ,对于白酒的甲醇问题仍不可能有丝毫懈怠。卫生状况基本好 甲醇含量未超标     

印后加工 独领风潮

印刷品印后整饰不但能够给印刷品加入耳目一新的视觉设计．也会影响到印刷机的生产节奏，因此对于几乎所有的印刷活件来说．都是至关重要的因素。我们是否能运用印后整饰来提高销售额或增加产品的附加价值？综合整个印刷行业的趋势来说．这一问题的答案是毋庸置疑的。     

谈谈环境有害物质铅

随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们对自身健康与生存环境条件表现得越来越关注,在经济发达的欧美国家率先在电子电气、玩具、纺织等行业推行绿色产品政策,限制行业内使用对人体有严重损害化学品和难以循环使用导     

“艳阳春”先人一步做内销

数年前,黄春满把公司从福建安海迁到汕头市澄海,当时只有七八个人。如今"艳阳春"已成为澄海有相当规模的企业。     

绿色环保生活用纸引领生产消费新趋势

推行绿色环保的产品一直都是全球生活用纸生产企业不懈努力的目标。作为全球领先的生活用纸生产商,金佰利经过持续多年的努力,在践行可持续发展目标方面树立了榜样。而经过市场的引导,消费者也越来越青睐绿色环保产品。爱生雅的调查显示了加拿大消费者对绿色环保生活用纸产品的偏爱。     

亚麻:引领夏季新风潮

古人云:大道至简,顺势而为。当前,低碳、环保、绿色、健康等发展理念已经渗透到市场经济的各行各业,并成为和谐社会发展的主旋律。人类从茹毛饮血的原始社会发展至今,服装一直是其不可或缺的基本需求。社会向前发展,大自然物产也日渐丰富,技术更加精湛,棉、麻、丝、绒、绸、化纤等诸多纺织原料逐渐融入服饰,丰富人们的衣橱。     

铅浴时钢丝挂铅原因及防止方法

指出了铅浴时钢丝挂铅的危害，分析了引起钢丝挂铅的８个因素，根据实践经验提出了防止钢丝挂铅的５条措施，采取５条措施可有效地防止钢丝挂铅。     

Lead in alcoholic beverages

Following the finding that blood lead concentrations in middle-aged men were positively associated with alcohol consumption, the Royal Commission on Environmental Pollution recommended that information on lead in alcoholic beverages be obtained. The results reported here were obtained in response to the Royal Commission's request. About 90% of canned and bottled beers contained less than or equal to 10 micrograms/l of lead, whereas nearly half the draught beers sampled contained greater than 10 micrograms/l and 4% contained greater than 100 micrograms/l. Opening the cans and bottles and pouring the contents into a glass had no significant effect on the lead concentration in the beer. All wines sampled directly from the bottle, that is without pouring, contained less than 250 micrograms/l of lead. However the lead concentration in some wines contained in lead-capped bottles increased significantly when the wine was poured from the bottle, in one instance the increment was 1890 micrograms/l. It is concluded that consumption of beer containing 50 micrograms/l of lead could make a substantial contribution to blood lead concentrations in man. Consumption of 1 l/day of wine containing 150 micrograms/l of lead could also make a major contribution to blood lead concentrations. Lead contamination of wine when it is poured from a bottle, which had been lead-capped, can sometimes greatly increase lead concentrations in the wine.     

益生菌:引发中国酸奶革命

<正>因限用"鲜"字而引发的鲜奶争端尚未结束,酸奶业抢摊占地的硝烟又起。2月1日,内蒙古蒙牛集团与丹麦科汉森公司在京郊重镇通州,正式签订了战略合作协议。建立益生菌实验室,研制适合中国人的LABS益生菌群,并以此全线升级蒙牛酸牛奶。中国乳制品协会会长宋昆冈认为双方的合作使酸奶增加了保健的功能,有助于产品升级,而蒙牛的目的似乎更直接,借科汉森的LABS益生菌群,在乳制品市场掀起酸奶革命。     

大幅面轮转印刷机引领投资新潮流

印刷企业对高质量、高产量、高效率、低损耗的执着追求,使得市场对大幅面轮转印刷机的投资热情不断高涨,印刷机投资成本不断攀升.