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介绍了中国肉类生产的新格局、肉类消费的全景图、肉类消费的大趋势及消费增长的三个阶段,粗略分析了肉类工业对社会的八大影响,指出关注特殊人群的差异性消费。 相似文献
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中国是肉类生产大国,已连续十几年肉类生产、消费持续增长。1985年到2000年15年间,中国肉类共增产4355万吨,占合全球同期肉类生产总量9543万吨的46%。2003上全球肉类总产量为30000万吨,中国约为10000万吨,占33%,是世界肉类产量最多的国家。与此同时,中国肉食消费增长很快,在1988至1998年的十年里, 相似文献
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<正>首先,我代表中国肉类食品行业全体同仁及2014"两会一节"组委会全体人员对各位莅临此次新闻发布会的代表表示真诚的感谢。籍此机会,我将分别介绍6月14~19日将在中国北京召开的"世界肉类组织第二十届世界肉类大会"、"第十二届中国国际肉类工业展览会"和"第九届中国国际肉类食品文化节暨第四节中国国际肉类分割技能表演"等各项活动的筹备工作情况。1 2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会介绍世界肉类大会是世界肉类组织联合其会员国的国家政府机构或相关行业组织,每两年举办一次的 相似文献
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山东省是我国产肉大省。近几年来,肉类总产量及牛,羊,兔肉产量均位居全国第一,肉类工业的发展不仅促进了经济的发展,而且对提高人民生活水平,保障肉类的有效供给起了巨大的作用。回顾山东省建国以来肉类生产及肉类工业的发展历程,了解全省全国乃至世界肉类工业的现状,对于立足于我国,我省的实际,进一步改善肉类结构,使肉类工业成为我省的支柱产业之一是有益处的。 相似文献
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世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的“中国国际肉类工业展览会”在中国北京已经成功举办了三届,自2003年第一届参展企业198家展览面积近1.2万平方米到2005年参展企业近500家展览面积近2.5万平方米,其中国际展商占35%。“中国国际肉类工业展览会”已成为中国肉类食品行业中专业性最强、规模最大、最具权威的专业展览。 相似文献
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最近25年全球肉类需求每年增加500万t,而中国这30年平均每年增加220万t。从这里就看出了世界和中国肉类生产和消费的大趋势。 相似文献
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人们肉类消费量的增长,畜牧业生产方式的进步和科技支撑力度的加大,促使中国的肉类生产能力不断增强。中国肉类生产呈现鲜明的区域性特色,肉类消费与生产在相当程度上保持着一致性,主产区一般都是主要消费地区,高收入地带也是肉类主体消费带。农村肉类消费与城市的差距 相似文献
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自1978年以来,中国畜牧业连续16年平均年递增率超过10%的速度发展,使生猪生产居世界首位,肉类总产量及蛋总产量均跃居世界第1位,秸杆饲料的开发利用被联合国粮农组织称为“世界上唯一秸杆饲料开发利用方面有突破的国家”。由于畜牧业的发展带动了肉类工业的发展,使国民的“菜蓝子”日趋丰富,“日膳营养结构”日趋合理。根据对21世纪世界肉类工业和肉品市场的预测以及中国“入关”后对肉类工业所能产生的影响,本文 相似文献
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Joel Haggard 《肉类研究》2005,(12):5-6
凡是参加了七月下旬北京举行的中国国际肉类工业展览会暨会议的人都会注意到,这次活动的国际氛围益发浓厚。中国的肉类工业对全世界敞开了大门,不仅吸引了国外机械和技术的供应商,也吸引了外国投资者注资肉类生产。在国内外投资者的经营下,中国的肉类逐渐出口到世界各地,同时进口也在增加。然而总的来说国外对中国肉类工业的了解还很少,同样中国对国外肉类市场帆所知其少。 相似文献
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<正>今年6月15日"世界肉类组织第二十届世界肉类大会"在北京召开,这是我国第二次承办世界肉类大会,紧接着又是"第十二届中国国际肉类工业展览会",来自30多个国家和地区超过千余家国内外知名肉类企业参会,来自不同国家和地区的几十位代表针对世界肉类的发展和形势、可持续发展、肉类科技等展开了生 相似文献
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《中国食品工业》编辑部 《中国食品工业》2010,(7):16-19
世界肉类组织、中国肉类协会共同主办、多国肉类组织及机构协办的高金——第八届中国国际肉类工业展览会暨双汇——第五届中国国际肉类食品文化节、加拿大猪肉国际组织——中国国际肉类分割技能表演于北京隆重举行。 相似文献