过瘤胃氨基酸-脂肪复合物添加水平对崂山奶山羊产奶量及乳成分的影响

研究过瘤胃氨基酸-脂肪复合物对崂山奶山羊产奶量及乳成分的影响,对照组饲喂常规饲粮;Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组为试验组,试验组饲粮在常规饲粮基础上分别添加过瘤胃氨基酸-脂肪复合物60、120和180 g/(d·头).结果表明:与对照组相比,不同添加水平过瘤胃氨基酸-脂肪复合物均可提高崂山奶山羊产奶量、乳脂率和乳蛋白质,但对非脂乳作用效果不明显;其中添加水平为120 g/(d·头)对提高崂山奶山羊产奶性能的效果较佳.     

蛋氨酸过瘤胃保护原理、方法及应用效果的研究

氨基酸是动物获取蛋白质平衡必需的营养,限制性氨基酸是动物获取蛋白质平衡营养的说,如何满足其限制性氨基酸的需要(特别是蛋氨酸)成为反刍动物氨基酸营养的研究热点.论文就蛋氨酸过瘤胃保护原理及方法等方面作一综述.     

发酵液态原料制备过瘤胃保护颗粒产品的大型连续流化床工艺

发酵法氨基酸产品的过瘤胃技术包括微丸包被技术和过瘤胃油脂包被技术,其中核丸的制备通常需要添加大量的辅料、采用多道工艺。本方法可以提供从发酵液态原料直接一步得到不需要添加辅料的高含量核丸,配套可以大批量均匀包衣的包衣技术,从而得到有效含量高、经济,适合大批量工业生产的过瘤胃产品。     

铜和叶酸对奶公牛消化率和血液代谢的影响

为揭示铜和叶酸对奶公牛消化率和血液代谢的影响,试验将12月龄、体重(401±2.9)kg的8头荷斯坦奶公牛,随机分为4组,采用2(4 mg/kg日粮干物质的叶酸或过瘤胃叶酸)×2(10 mg/kg日粮干物质的硫酸铜或过瘤胃硫酸铜)因子的4×4拉丁方设计。结果显示,过瘤胃叶酸提高了干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率(P0.05),但过瘤胃硫酸铜相反(P0.05)。过瘤胃叶酸较叶酸降低了粪氮、尿氮和总排泄氮以及血清中甘油三酯、乙酰乙酸和同型半胱氨酸浓度(P0.05),增加了沉积氮和沉积氮/消化氮以及血清中葡萄糖、白蛋白、总蛋白质、游离脂肪酸和叶酸浓度(P0.05)。过瘤胃硫酸铜较硫酸铜提高了粪氮和总排泄氮以及血清中游离脂肪酸和甘油三酯浓度(P0.05),降低了尿氮/总排泄氮以及血清中白蛋白、总蛋白质和总胆固醇浓度(P0.05)。两者对白蛋白、总胆固醇和乙酰乙酸存在交互作用(P0.05)。结果表明,过瘤胃叶酸和过瘤胃硫酸铜在蛋白质和脂质代谢中存在交互作用。过瘤胃叶酸的添加效果优于叶酸,而过瘤胃硫酸铜在本试验条件下可能造成了铜的过量摄入。     

过瘤胃脂肪在高产奶牛饲养中的应用

在奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪是解决高产奶牛能量负平衡问题重要而经济可行的途径.主要论述了过瘤胃脂肪的种类及特点、过瘤胃脂肪在高产奶牛饲养中的应用效果以及在实际添加时的注意要点.     

过瘤胃油脂开发

<正>一、引言过瘤胃油脂是反刍动物的专用油脂.现代饲养研究表明对反刍家畜饲用过瘤胃油脂是取得促进生长,增加体重,提高产奶率的一大技术.而过瘤胃油脂在我国至今尚未得到开发应用,应予重视并积极开展对过瘤胃油脂的研制.二、过瘤胃油脂特异性油脂是动物必需的营养素之一,也是能量饲料的重要能量来源,饲料的首要功能是满足牲畜的维持需要,如不能充分供给能量,只有消耗体组织来满足能量需要,导致体况与体重下降,体躯的维持能量的需求满足之     

日粮补充过瘤胃硫酸锌对肉牛瘤胃营养物质降解率的影响

为研究过瘤胃硫酸锌对肉牛瘤胃营养物质瘤胃降解率的影响,试验选用4头,24月龄,体重(513±5.7)kg的装有永久性瘤胃瘘管的晋南牛阉牛,采用4×4拉丁方试验设计,对照组日粮中添加300 mg锌(ZnSO47H2O),LRPZn、MRPZn和HRPZn组分别在日粮中添加200、300和400 mg的锌(过瘤胃硫酸锌,RPZn)。结果表明,玉米青贮干物质和有机物的有效降解率从高到低依次为HRPZn、MRPZn、LRPZn和对照组差异显著(P0.05);中性洗涤纤维有效降解率HRPZn组显著高于其余各组(P0.05)。混合精料干物质和有机物有效降解率HRPZn组显著高于对照组(P0.05);粗蛋白质有效降解率HRPZn组显著高于对照组和LRPZn(P0.05)。肉牛日粮中以过瘤胃硫酸锌形式添加400mg锌对提高日粮养分瘤胃降解率效果最佳。     

In Sacco法评定玉米的不同加工处理方式对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的影响

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55：45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律.试验结果表明,不同加工处理方法可以程度不同的影响干物质和淀粉在瘤胃中的降解,与未处理玉米相比,挤压膨化和制粒加工处理能明显的提高玉米中淀粉在瘤胃中的降解率（P＜0.05）,压扁处理对干物质降解率无明显影响（P＞0.05）,但使淀粉瘤胃降解率明显提高（P＜0.05）,烘烤与焙炒加工处理能明显的降低玉米中干物质和淀粉在瘤胃中的降解率（P＜0.01）.淀粉瘤胃降解率由高到低顺序依次为膨化玉米＞颗粒玉米＞压扁玉米＞未处理玉米＞焙炒玉米＞140℃/35min烘烤玉米.淀粉在瘤胃中的降解的影响因素最主要是淀粉的快速可溶部分和降解速率.     

甜菜颗粒替代玉米对奶牛消化及瘤胃消化动力的影响

试验使用4头安装有瘤胃瘘管和十二指肠套管的处于泌乳后期的中国荷斯坦奶牛,研究了甜菜颗粒替代玉米对荷斯坦奶牛消化和瘤胃消化动力的影响。试验日粮中粗饲料(玉米青贮+紫花苜蓿)占40%,精饲料占60%,精饲料中的玉米分别用0%、6%、12%和24%的甜菜颗粒进行替代(干物质基础)。4个处理组日粮中的中性洗涤纤维和淀粉的质量分数分别为(24.3%,34.5%)、(26.2%,30.6%)、(28.0%,26.5%)和(31.6%,18.5%)。结果表明,随着甜菜颗粒替代玉米比例的提高,瘤胃干物质周转率下降,瘤胃中性洗涤纤维的周转率提高;潜在降解中性洗涤纤维在瘤胃中的降解率提高,而且降解的速率也提高了,最终日粮总消化道的中性洗涤纤维的消化率提高了。不可消化中性洗涤纤维的瘤胃外排速率并没有受到不同处理的影响。瘤胃淀粉的消化率随着甜菜颗粒替代玉米比例的提高而显著下降,但是,总肠道淀粉的消化率并没有受到影响。随着甜菜替代玉米比例的提高,日粮纤维的消化率显著提高,淀粉的消化率没有受到影响。因此,处于泌乳后期的奶牛在低粗饲料饲喂条件下,日粮中15%~20%的玉米可以用甜菜颗粒进行替代。     

高粱替代玉米对肉牛瘤胃发酵和养分消化的影响

试验选用4头年龄和体重近似、装有永久性瘤胃瘘管的晋南牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究不同比例高粱(对照组和处理1~3组分别用高粱替代日粮中0、33%、66%和100%的玉米)对晋南牛瘤胃发酵和养分消化的影响。结果表明,处理2组和3组瘤胃pH值、乙酸与丁酸摩尔分数、乙酸与丙酸的比例以及氨态氮质量浓度均高于对照组(P0.05);处理3组瘤胃总挥发性脂肪酸质量浓度、丙酸摩尔分数、日粮干物质和有机物的消化率、尿嘌呤衍生物质量浓度和甲烷能排放均低于对照组(P0.05);处理2组日粮粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率高于对照组(P0.05)。综合考虑各项指标,建议肉牛日粮中高粱替代玉米的比例为66%。     

瘤胃能氮平衡原理对我国农村奶牛饲养的指导意义

简介了瘤胃能氮平衡原理,分析了我国农村典型的“秸秆杂粕”日粮条件下的瘤胃能氮平衡状况,认为瘤胃能量供应不足,即瘤胃能氮负平衡是影响此种日粮条件下泌乳牛生产性能的限制因素。在农村现有生产条件下,处理秸秆粗饲料和提高淀粉瘤胃降解速度是解决瘤胃能氮负平衡的“权宜之策”。     

DFCOS-Ⅱ型人工瘤胃模拟活体牛瘤胃发酵的效果评价

以活体为对照,对DFCOS-Ⅱ人工瘤胃模拟活瘤胃发酵效果进行评价.结果表明:该装置模拟瘤胃试验需3-4 d的适应期,4-8 d发酵状态相对稳定,效果较好,且与活体瘤胃值呈一定规律性变化.     

瘤胃真菌的营养特性及应用前景

介绍了瘤胃真菌的特点、形态、与其他微生物的关系、在饲料降解中的作用和影响瘤胃真菌种群的因素。最后概述了瘤胃真菌的应用前景。     

降低反刍动物瘤胃甲烷生成的营养学措施

甲烷是反刍动物瘤胃微生物发酵的正常产物,随着反刍动物养殖规模的不断扩大,甲烷的排放已构成严重的环境污染.阐述了反刍动物瘤胃甲烷生成的生物学机制,并从日粮碳水化合物类型、瘤胃微生物种类以及瘤胃挥发性脂肪酸产量方面分析了影响瘤胃甲烷生成的因素,最后就如何通过营养调控措施降低瘤胃甲烷生成作一综述.     

不同处理棉秆饲料在羊瘤胃中降解的动态规律

选用3只装有永久性瘤胃瘘管体重为(30±2)kg的成年卡拉库尔羊,研究不同化学处理后的棉花秸秆在瘤胃内的降解规律,在6、12、24、36、48、72 h测定干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量,计算相应营养物质的降解率。结果表明:(1)采用“3.5%尿素 2.5%石灰 3.0%食盐”复合处理效果最好,DM、NDF、ADF的有效降解率提高最为显著(P<0.01);(2)棉花秸秆中DM、NDF、ADF的快速可降解部分以及慢速可降解部分的降解率随处理方法不同而呈现差异。     

不同程度盐碱化草地披碱草对绵羊瘤胃发酵的影响

研究不同程度(轻、中、重)盐碱化草地披碱草对绵羊瘤胃发酵的影响.结果表明:添加精料补充料和轻度披碱草组(处理Ⅰ组)和添加精料补充料和中度披碱草组(处理Ⅱ组)瘤胃液pH值、异戊酸浓度和乙酸/丙酸比例与对照组相比差异不显著(P＞0.05);处理Ⅰ组和处理Ⅱ组瘤胃液氨态氮、总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸和戊酸浓度均低于对照组,但差异均不显著(P＞0.05);各处理组瘤胃液丙酸浓度均显著低于对照组(P＜0.05);添加精料补充料和重度披碱草组(处理Ⅲ组)瘤胃液pH值、氨态氮、总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度和乙酸/丙酸比例均显著低于对照组(P＜0.05).     

外源酶对湖羊瘤胃微生物区系的影响

研究添加不同水平的外源酶(木聚糖酶和纤维素酶)对湖羊瘤胃液体外培养及瘤胃微生物体外培养区系的影响,旨在为外源酶作为湖羊饲料添加剂开发提供理论依据。结果表明:添加不同水平外源酶均能改善瘤胃微生物体外培养特性,其中以添加量为10mg/kg处理组效果最佳,外源酶(10mg/kg)可以有效提高培养液中细菌浓度(P0.01),产甲烷菌浓度极显著降低(P0.01),促进纤维素降解菌生长繁殖。     

苹果酸对山羊瘤胃纤维降解率及发酵类型的影响

以4头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,研究苹果酸(0、5、10和15 g/d)对山羊瘤胃纤维降解率及瘤胃发酵类型的影响。结果表明,日粮中添加苹果酸能够显著提高瘤胃内中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解率(P<0.05);瘤胃液中乙酸与丙酸比值显著降低(P<0.05),改变了瘤胃发酵类型;氨态氮浓度显著降低(P<0.05),促进了瘤胃微生物对氨、氮的利用。     

日粮精粗比对羊瘤胃微生物、环境及饲料消化率的影响

适宜的精粗料比例是科学饲养反刍动物的基础,合理的精料投入及其与粗饲料的配比对优化反刍动物瘤胃环境具有潜在的益处。综述了不同的日粮精粗比能通过调节羊瘤胃液pH值,调控瘤胃微生物种类、数量,影响瘤胃液氨态氮(NH3-N)、总挥发性脂肪酸(VFA)浓度,影响抗氧化指标,从而提高饲料降解率和机体免疫力。     

不同脲酶抑制剂对瘤胃微生物数量的影响

以4只装有永久性瘘管的本地山羊来研究3种脲酶抑制剂:乙酰氧肟酸、丝兰皂甙、对苯二酚对山羊瘤胃微生物数量的影响,采用自身前后对照实验设计,分别用DNA荧光染料法和MFS法对瘤胃液细菌与原虫进行记数。研究结果表明,脲酶抑制剂对瘤胃细菌总数没有影响(P>0.05);丝兰属植物提取物能显著降低瘤胃原虫数量(P<0.05)。