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相似文献
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1.
《饮食科学》2005,(11):68-71
性格口味与性格无关吗? NO 美国行为心理学家最近通过大量的事实研究,表明人的性格与口味有着密切的联系。喜欢吃大米的人:经常自我陶醉,孤芳自赏,对人对事处理得体,比较通融,但互助精神差。喜欢吃面食的人:能说会道,夸夸其谈,不考虑后果及影响,意志不坚定,做事容易丧失信心。喜欢吃甜食的人:热情开朗平易近人,但平时有些软弱和胆小,缺乏冒险精神。喜欢吃酸的人:有事业心,但性格孤僻,不善交际,遇事爱钻牛角尖,没有知心朋友。喜欢吃辣的人:善于思考,有主见,吃软不吃硬,有时爱挑剔别人身上的小毛病。喜欢吃咸味食品的人:待人接物稳重,有礼貌,做事有计划,埋头苦干,但比较轻视人与人之间的感情,有点虚伪。喜欢吃油炸食品的人:勇于冒险,有干一番事业的愿望,但受到挫折,即灰心丧气。喜欢吃清淡食品的人:注重交际和接近他人,希望广交朋友,不愿单枪匹马地行事。  相似文献   

2.
英国行为心理学家在研究中发现,人的口味与性格有密切关系。喜欢吃大米的人,有些孤芳自赏,他们虽对人际关系处理得还算得体,但互助意识差;喜欢吃面食的人,能说会道、夸夸其谈,可耐性稍差,遇到挫折信心不足;喜欢吃油炸食品的人,勇于冒险,但会因考虑不周屡屡受挫;喜欢吃清淡食品的人,人缘好,容易接近他人,可规划性略显不足。  相似文献   

3.
口味与性格     
美国行为心理学家最近通过大量的实例研究,表明人的性格与口味有着密切的联系。 喜欢吃大米的人:经常自我陶醉,孤芳自赏;对人对事处理得体,比较通融,但互助精神差。 喜欢吃面食的人:能说会道,夸夸其谈,不考虑后果和影响;意志不坚定,做事易丧失信心。 喜欢吃甜食的人:热情开朗,平易近人,但平时有些  相似文献   

4.
爱挑食的男人比较有计谋 我们主要说的是那些古古怪怪的挑食者。如有的人喜欢吃鸭蹼子,有的人喜欢吃刚打鸣的公鸡的睾丸。有的人不吃豆,有的人不吃瓜,有的人不吃香菜,有的人不吃味精等等。这些人不是吃了这些东西会如何如何的好,也不是吃了这些东西会如何如何的坏,而往往是心理活动使然,慢慢惯出来的坏脾气。这种人往往比较固执,他们常常会因为一些一点儿都不值得争论的事情  相似文献   

5.
馋嘴的鲁迅     
正鲁迅先生这一辈子,除了令人仰视的各种成就,还和常人一样,也喜欢美食,也有着馋嘴的一面。其实,在吃喝这件事上,鲁迅还是个地道的行家,不但会吃,还会做,对许多菜肴都有独到的见解。鲁迅喜欢吃辣,据说最开始吃辣是为了解困,后来就上瘾了。早年鲁迅请胡适吃饭,第一道菜就是放过辣椒的梅干菜扣肉。这个菜胡适非常喜欢吃,但他好奇菜里有辣,便问鲁迅:"据我所知江浙一带人爱甜不爱辣,先生好像是个例外。"  相似文献   

6.
菜肴的审美心理:就是人们听到或看到食物时形成的心理状态,它主要包括食物的色泽、形状以及人们的听觉对食物状态的主观反映。这种心理状态既有与生俱来的生理反映,也有后天对该种食物的认识。人们喜欢不喜欢吃、爱不爱吃某种食物,有时并不取决于菜肴的口味-咸、甜、苦、辣、酸等因素,与其相关的因素有: 1. 烹饪原料的品种 不同的人对烹饪原料有不同的偏爱程度。如:有的人喜欢虾,有的人喜欢吃牛  相似文献   

7.
<正>一说起"美食爱好者",人们眼前浮现的首先是一个胖乎乎的形象。不过,美国康奈尔食品与品牌实验室研究人员在《肥胖》杂志上发表文章说,研究显示,其实美食爱好者大多不胖,而且更加健康。研究人员发现,与不爱尝试新食物的人相比,喜欢尝试各类美食的人通常吃得更加健康,锻炼时间也多,还能通过饭桌结识新朋友。研究报告作者之一的布赖恩·万辛克说:"喜欢尝试新食物的确会带来很多好处,甚至可以让生活变得更有乐趣。这一发现对减肥人士十分  相似文献   

8.
阳虚体质表现特征:常感食欲不振、四肢发冷、夜间尿频、容易发胖、面色白而无光。这种体质的人性格多沉静、不爱活动。饮食提示:聚餐时少不了点些凉菜和饮料,但阳虚者要注意少吃这些食品。因为生冷、油腻的食物不但难以消化,还会损伤脾胃,进而加重阳虚症状。  相似文献   

9.
金子 《中国食品》2012,(21):46-47
如果问消费者普通食品、保健食品和新资源食品有什么不同,大多数人会说保健食品就是有疗效的食品,在药店里常常能看到,卖价比较高,有的人平时也会吃一些。而新资源食品是什么基本就回答不上来了,感到比较陌生。但实际上,在我们的日常生活中,新资源食品早已  相似文献   

10.
对比喻某些人喜欢吃的东西,民间有句俗话叫做:"好吃不撂筷"。油炸食品既脆且香,口感极好,所以令人喜欢,例如:炸油条、炸麻花、炸薯片、炸肉段、炸鸡翅、炸鱼、炸虾、炸蔬菜等。而有些人长此以往,完全被  相似文献   

11.
十年改革开放,我国社会经济有了较大的发展,人民的经济收入有了明显的提高,因而,人们的生活水准也在不断提高,在吃的方面,比较明显的反映是:人们选购食品越来越讲究高档和精细。比如,买粮时喜欢买精白米、精白面、精粉面条的人不断增多,虽然这些细食品价格较高些,如今,这一点差价对一般家庭来说已经无关紧要,不会造成大的经济压力,何况精细食品外观好、杂质少、口感好,能增加人的食欲。但  相似文献   

12.
日本大部分的人爱吃面条,而且面的种类也比较多。除了拉面以外还有挂面、荞面条等等。但是大部分的人爱吃拉面。 我在日本的时候听说中国的面条很好吃,但是我吃过了以后的感觉不仅是好吃,还很有特色。为什么呢?原来中国面条与日本面条不太相同 现在我比较一下日本的面和中国的面的区别,区别很多,我只讲三点: 第一个是汤面的汤的区别。日本汤面的汤的味道是各种各样的。酱油味道,咖喱味道,黄油味道等等。如果吃面的店不一样的话,味道也不一样。所以大部分的日本人除了吃面以外还非常喜欢尝尝汤面的汤。中国人好像没这么讲究汤的味道。  相似文献   

13.
《食品安全导刊》2013,(16):70-71
冬天,很多人喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的营养,也有着养生的功效,对身体健康大有好处,但是很多人都不知道牛肉也有它的食用禁忌,如果食用不当,也会给身体带来一定的危害。那么到底吃牛肉有哪些禁忌呢?牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉富含蛋白质,脂肪含量低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病  相似文献   

14.
食物与养性     
近些年来,经生理专家研究表明,人的性格与食物营养有一定的关系: ▲性情不安定的人,多数是缺乏钙质,因此,可多吃些含钙较丰富的食物,如大豆、牛奶、花生、牡蛎和鱼虾等。 ▲整天喜欢喋喋不休的人,与大脑皮层中缺乏维生素B有关,应该常吃牛奶、蜂蜜和酵母。  相似文献   

15.
正小黑男神级别的傻猫,情商极高,智商没有,没罐头与世无争,有罐头人畜无害,不贪吃不挑食的肥宅。奇奇性格好的像下凡的天使,嗯,脸先着地那种,汪星人属性,很丑很温柔,不记吃也不记打,无条件爱两脚怪。媚娘典型的喵星小娇娘,貌美多情,温柔黏人,从不挑食;沉迷于逗猫棒无法自拔;喜欢偷偷爬上床依偎在你脚边或者靠着你的胳膊睡觉;喜欢在阳光充足的日子,独自在窗台的阳光下思考喵生。  相似文献   

16.
有些人喜欢吃辣,有些人爱甜.虽然口味干差万别,但所有的味道却都是由酸、甜、苦、辣、咸这5种基本的味道组成的.这5种味道,不仅是人类饮食的重要调味品,用以促进食欲,还是人体不可缺少的营养物质.祖国传统医学向对这五味食品,有着颇为深入的研究.  相似文献   

17.
正问:我特别喜欢吃罐头,可是身边人都说罐头里面的防腐剂特别多,不能吃,是这样吗?专家解答:合格的罐头是不需要使用防腐剂的,要选择正规厂家生产的罐头食品,吃之前要确保没有漏气或者变形。问:我儿子只吃米饭、米粉和米线,很少吃面食和杂粮,吃绿叶蔬菜也不太多。这个饮食结构是不是对骨架大小有影响?会影响孩子的身高吗?我们夫妻双方都比较矮,特别希望孩子能长高、长壮。  相似文献   

18.
西餐对于我国大多数人说来还是比较陌生的,虽然有些人喜欢吃西餐,对西菜赞不绝口,但亲自一试,做出来的西菜总和西餐馆的不一样,这是为什么呢?一般说来,这首先可能是初加工做的不好,也就是对西菜的成形技法还不熟悉的缘故.西菜的成形技法比较多,下面简单介绍一下常用的西菜成形技法:  相似文献   

19.
恐怕许多人都喜欢旅游,或者被单位派去出差,我也是这样,总期盼着一年中有几次能住上四星或者五星宾馆的美差。说老实话,我对住的条件没有过高要求,只要干净清爽就行。但是我喜欢出差开会时能住上宾馆的重要原因就是:第二天早晨能坐在西餐厅里悠闲地吃上一顿自助餐。我喜欢西餐的氛围和自助就餐的方式,这也是我生活中一件比较轻松开心的事。据我观察:在我们周围绝大多数人都喜欢中式合餐,这样热闹亲切,甚至带点粗犷都没有关系;经常在一片拼酒声中,大伙儿相互大声说话,一边吃一边笑,有时划拳的气势仿佛要把饭店的屋顶掀掉。也许是性格的缘故,…  相似文献   

20.
知识窗     
西红柿拌白糖,人们都喜欢吃。但有些人吃后,却出现腹泻、腹痛、肛门烧灼等症状,内服治痢疾或肠炎药物都不见效,这就是螨虫在作怪。螨,躯体很小,肉眼难见。在潮湿及温暖的地方生长繁殖很快,尤其是粉螨,喜欢吃糖。在有糖的场所,螨虫数量之多,非常惊人。现今市场上出售的白糖,品质和包装不一,或者在仓库、运输等环节中污染了螨虫,如不经加热处理,撒在食品上,尤其是用白糖拌西红柿,螨可以随西红柿进入肠内,生长螨虫爱藏白糖中繁殖。螨不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。螨还可在糕点、腊肉、火腿、干果、蘑菇、花生仁等食品中找到。…  相似文献   

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