常州力马干燥工程有限公司

<正>"我们在食品干燥、制粒、粉体输送及包装领域的先进技术和丰富经验,将对您的产品质量提升与企业发展起到积极的推动作用。"——朱向华优势工程和产品1、TPG型智能调昧料喷雾干燥机组应用范围:咸味香精、骨汤、酵母抽提物、醋、蔬菜汁、甜菊糖等(还可以适用其它液体类产品的干燥)。2、固体调味料(鸡精、颗粒茶)制粒干燥生产线应用范围:鸡精、海鲜精、虾精、蘑菇精、荞麦颗粒茶等各种颗粒状产品     

常州市优博干燥工程有限公司

<正>常州市优博干燥工程有限公司,是一家集设计、开发、生产、销售和服务为一体的专业化、科技型干燥设备企业,实力雄厚、服务周到、品质卓越,是中国食品行业优秀设备供应商。公司建设有大型现代化机械制造车间,各类自动化加工制造装备齐全,可以生产和加工各类干燥设备、粉碎设备、混合设备、制粒设备、筛分设备等,广泛应用于香精香料、动植物蛋白粉、多糖、酵母抽提物、酱油粉、脱水果蔬、固态调味料、固体饮料等产品的生产加工。并     

关于提高TPG调味料喷雾干燥机科技含量的设想

TPG调味料喷雾干燥机是目前干燥行业主要生产企业的重点产品,广泛适用于食品添加剂提取液、浓缩液,悬浮液稠状、粘状且热敏液态物料的干燥,同时适应制药、化工,生物制品行业与上述形态相似性质物料的干燥.产品应用领域之广,孕育的商机促使各干燥设备生产企业争相生产.然而,因技术水平、生产水平所限,产品质量也参差不齐.本文从源头上剖析传统喷雾技术粘壁焦化严重等技术难题,为克服食品添加荆原生产使用真空干燥设备能力低、生产周期长、能耗大、物料交叉污染严重等技术缺陷,而提出关于提高TPG调味料喷雾干燥机科技含量的设想.     

为天然美味而建 伴安全营养而生——独凤轩大型骨类调味料生产基地落成投产

2011年11月19日,国内规模大、设备先进、畜禽骨原料综合利用率高的骨类调味料生产厂——独凤轩大型骨类调味料生产基地在辽宁抚顺正式落成投产,标志着我国天然营养型骨类调味料行业又一重大进步     

贵州辣椒系列调味料剖析

概述了贵州辣椒系列调味料源于民间,由家庭自制自食到商品化,由单一调味料到复合调味料,由作坊式的生产到具有规模的现代化生产,在近20余年时间,将小产品做成了大市场,产品出口19个国家和地区的发展历程.     

利用食品生产废弃物生产美味调料

食品酿造与加工中有各种废弃物,含丰富营养物质,可开发生产美味调料,变废为宝.烘酒糟剂调味料日本大学农兽医学部研究成功利用烘酒副产物烘酒糟制调味料,这类烘酒糟是利用大麦、米、薯干等原料经蒸煮、发酵、蒸馏后的副产物,呈泥状.制法是先将烘酒糟加热到70℃,除去水分,得浓缩液,再用乙醇处理得沉淀物,再与蔬菜汁混合冻结干燥,作食品加工用调味料.     

引领干燥行业,成就百年先锋——访常州先锋干燥设备有限公司董事长谢洪清

记者:您好!请您先为我们介绍一下先锋干燥的产品系列有哪些?主要应用于哪些领域? 谢洪清:先锋干燥主要生产喷雾、流化床、网带式、真空、厢式等多种干燥设备,以及多种制粒包衣、混合整粒等辅助设备,在食品、制药、农副、化工、饲料行业有着广泛应用.在功能糖领域,木糖、木糖醇、麦芽糖醇等方面的干燥项目几乎被先锋干燥所垄断.     

日本天然调味料现状

日本对天然调味料作了如下定义:以天然物为原料,采用萃取、分解、加热、发酵、浓缩、干燥及造粒等方法制成调味料,含有日本天然调味料年产量约52,000吨,萃取型调味料约占一半。1957年日本开发了方氨基酸、肽、有机酸、糖、核酸等,具有肉、鱼、蔬菜等香气成分。天然调味料的分类如下:便面条,1962年汤料粉附在方便面条包装袋中上市,从而使得天然调味料的产量迅速上     

鸡精调味料标准及其特性指标制定的研讨

本文通过对国内外鸡精调味料生产规模、市场需求及发展趋势分析,简述制定鸡精调味料的标准及其特性指标的必要性,重点对鸡精调味料的定义、指标及其指标值、分析检测和方法进行了研讨,并引入鲜味和鲜度概念,提出了具体的制标对策与措施。     

鱼腥草复合保健含片的制备工艺

以鱼腥草、雪梨、白莲子、麦芽糊精为主料,木糖醇、柠檬酸、薄荷脑为辅料,经粉碎、过筛、混合、制粒、干燥、压片等工序,制成清凉解毒、低热量的复合保健含片。采用单因素试验和正交试验,以感官评价和崩解时限为考察指标,对原料添加量、填充剂、黏合剂、润湿剂等的选择进行探讨,获得鱼腥草复合含片最佳制备工艺:原料与填充剂配比2︰1 (其中原料鱼腥草粉、雪梨粉、白莲子粉配比5︰3︰2)、主料与调味料配比2︰1 (其中调味料木糖醇和柠檬酸配比4︰1)、薄荷脑添加量0.2%、黏合剂PEG 6000添加量5%。成品含片硬度适中,酸甜可口,含蛋白质、黄酮等营养成分,且对DPPH自由基具有较强的清除作用。