直播销售模式下农产品质量安全问题及法律规制探究

在我国大力支持线上消费、推动乡村振兴的背景下，以直播方式销售农产品模式发展愈发迅猛，尤其在新冠肺炎疫情期间，直播销售农产品对于农业发展起到了重要作用。但由于我国法律对于该销售模式下的农产品监管存在漏洞、相关法律规制体系不完善、缺乏法律责任之规定及责任落实不到位等，农产品的直播销售模式存在农产品直播准入门槛低、农产品货源混乱、标准化程度低和售后服务不到位等问题。为提高对直播销售模式下农产品质量安全的把控力度，应当强化对农产品货源的监管、完善相关法律体系、发挥公益诉讼制度的优势、加强行业内部自我规范等。本文分析探讨了直播销售模式下我国农产品质量安全现状及存在的问题，提出了完善直播销售模式下农产品质量安全之法律规制的相关建议，以保障直播销售农产品模式的健康发展。     

“直播+助农”模式下福建永泰农产品销售路径优化研究

随着移动互联网终端的大范围普及以及直播行业的兴起,在政府的大力支持和互联网平台的带动下,结合物流等优势,直播带货成为电商助农新模式,在解决农产品销售难方面发挥了重要作用。本文针对在"直播助农"模式下如何对永泰县农产品销售路径优化的问题进行探讨,努力促进渠道、技术、物流、体验式营销、线上线下等各方面的融合,让农产品从本质上满足消费者的多元化消费需求。     

基于直播电商模式的鞋服品牌营销策略研究

互联网及多媒体电子商务的发展催生出多元化的销售模式。直播电商模式作为现阶段鞋服品牌营销的重要模式之一需要进一步规范。本文分析了在鞋服品牌营销过程中直播电商模式的优势,指出了其存在的营销问题,并针对性地提出了鞋服品牌进行直播电商营销的优化策略,给出了鞋服品牌与消费者的有效交流途径,从而实现鞋服品牌营销的良性发展。     

直播带货模式下的农产品包装设计研究

近年来,许多地方特色农产品借助直播带货形式打通销售链,切实助力贫困地区农民脱贫增收.本文主要探讨直播带货模式下农产品包装设计存在的问题及其发展趋势.     

电子商务环境下农产品质量安全监管问题分析

正近年来,互联网经济发展迅速,电子商务逐步改变了传统行业的经营模式和经营理念。本文从农产品的生产、加工、销售环节入手,对电子商务环境下农产品质量安全监管问题进行分析,通过探索构建安全高效的物流链与全面建设监管、追溯、预警体系,达到激活农产品电子商务发展潜力、提高农产品电子交易在消费者心中认可度、加强食品安全监管的目的。     

舞蹈健身直播与服饰电商融合发展现状与对策研究

通过互联网将舞蹈的健身功能普及给广大健身爱好者,依托直播进行专业教师带领的舞蹈健身教学,同时推广销售相关的舞蹈服饰。各大电商平台在传递前沿流行趋势和健身理念的同时,为消费者提供了更丰富的选择。这不仅创造了“舞以健身,饰以更美”的社会效益,也取得了显著的经济效益。舞蹈健身类直播目前正迎来快速发展阶段,然而,该行业还面临一些问题,包括舞蹈健身直播内容的普及性和合法性,以及舞蹈健身直播行业的专业性和信任度等方面的挑战。本文基于舞蹈健身直播与服饰销售的密切关系,旨在研究舞蹈健身服饰电商直播模式存在的问题,超越传统理念,提出有针对性的对策和建议,以促进舞蹈健身服饰电商直播行业的良性健康发展。     

“直播+助农”模式的现状及发展研究

近年来,直播行业的迅速发展成功带动了一些新的尝试。其中直播助农开展得如火如荼,加上今年的疫情影响,直播助农在经济市场上占领了一席之地,随着该模式的逐渐发展,它的弊端也在逐步暴露。本文针对直播助农发展现状及其存在的不足进行探讨,分析其未来发展的可持续性,并针对不足提出相对的措施。     

农产品网络营销模式分析

网络营销从根本上改变了以往农产品传统销售模式,能大幅度降低农产品销售的成本,有效提高产品竞争力,有效提高农民的收入。本文首先分析农产品销售存在的问题,农产品网络营销的动力,然后着重构建农产品网络营销的模式,提出了农产品网络营销发展的对策。     

基于直播平台的服装消费者分析

在新媒体时代,网络直播快速发展,从16年至今,直播行业趋于稳定健康发展。虽在网络直播整体的发展历程,发展趋势上已有许多侧重研究,营销模式归结于互动营销广告,电子商务,O2O等模式,但在具体某一特定类型及其特点上仍有局限。本文针对淘宝直播,微博直播,第三方直播平台以及学习型直播为例,分析总结并提出各个直播平台的优劣势以及消费者对其的认知程度,表明其四者是如何在服装中发挥精准营销与确保用户黏度的,从而为其他服装直播营销及消费者提供借鉴。     

从药事管理的角度谈我国保健品的监管

随着我国经济的快速发展,人口的不断增长,加之老龄化人口比例不断增高,国人健康意识不断提高,保健品需求量持续上升。保健品行业有着极为广阔的发展空间,保健品行业进入门槛不高,导致大量鱼龙混杂的小型作坊滋生,使得该行业的市场竞争变得异常激烈。研究发现企业为了获取高利润运用多种营销方式夸大了保健品的功效,使消费者对药品、普通食品、保健品的概念模糊不清。为了帮助消费者特别是老年人能理性的购买保健品,解决保健品行业存在的价格虚高、乱象丛生、研发技术与标准低、销售人员的不专业、监管机制不完善等问题,本文从药事管理的角度提出几点监管措施,以期能有效地减少消费者在购买保健品时存在的风险。     

宁波市生猪屠宰业横向一体化的路径选择

生猪屠宰业横向一体化发展既有利于确保肉品市场运行平稳,也有利于加强肉品质量安全监管,是一项便民、利民、为民的系统工程。本文通过分析宁波市生猪屠宰业现状及存在问题和原因,运用SWOT分析工具,对宁波生猪屠宰业的优势、劣势以及潜在机遇、面临挑战四方面进行分析。最后提出大力推进产业化经营,提高品牌肉市场占有率;加强生猪市场体系建设,完善流通经营秩序;建立横向交流机制,加强产业内部协作;扩大屠宰网络监测范围,发挥信息技术支撑功能等对策建议。     

基于多准则决策的食用农产品追溯体系效能影响因素分析

为探讨影响食用农产品质量安全追溯体系（以下简称农产品追溯体系）的效能因素,科学指导体系推进,本文依据访谈与德尔菲法对8 位行业专家意见进行集成,采用灰数决策实验和评价实验室联合模糊解释结构模型（grey-decision-making trial and evaluation laboratory/fuzzy interpretive structural model,Grey-DEMATEL/FISM）法构建农产品追溯体系效能影响因素多属性决策（multi-criteria decision making,MCDM）模型,解析当前国家农产品追溯体系效能四大主体维度下18?个影响因素结构。结果表明：1）我国农产品追溯体系效能影响因素为根本层、中间层和表象层3?层次递阶结构;2）当前监管主体责任、消费者追溯意识和追溯系统可实施性是影响农产品追溯体系效能的根源因素;3）追溯意愿、追溯满意度、信息披露与共享能力和应急处理能力是影响追溯体系效能的表象因素;4）应急处理能力、信息披露与共享能力是影响追溯体系效能的关键成功因素。据此提出：1）在效能评价指标构建方面,应注重表象、根源因素的指标量化与权重,更能反映当前农产品追溯体系建设与效能现状;2）在效能提升方面,通过改善根源因素、释放旧效能、注重关键成功因素效能建设正反馈改善表象因素,进而负反馈为体系提供新效能,推动完成当前农产品追溯体系效能目标。     

基于气相色谱-质谱联用技术的代谢组学在农产品产地溯源中的应用

随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全也提出了更高的要求。农产品产地溯源不仅能保证农产品的真实性、维护农产品市场的稳定,还是确保食品质量安全、保护消费者权益的必要手段。建立高效的食品溯源体系是保证食品质量安全的关键。气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术是代谢组学研究的重要技术之一,因其效率高、灵敏度高、稳定性强等优点,近年来被广泛应用于农产品产地溯源研究中。本文通过近5年来的主要文献分析,对GC-MS的代谢组学研究进展及其在谷物、肉制品、油类、果蔬类农产品产地溯源中的应用进行了全面的综述,并对今后农产品产地溯源的研究进行了展望。以期为我国农产品溯源体制的建立提供借鉴,推动GC-MS代谢组学技术在食品溯源中的应用。     

大数据背景下白酒企业出口营销战略发展与分析

针对大数据背景下白酒企业出口营销战略的发展进行分析。利用SWOT法对当前的白酒企业进行分析可以发现,白酒企业发展优势为企业品牌文化、技术研究与开发、管理平台构建;劣势为市场发展均衡性较差、掌控销售渠道的能力较弱及专业人才储备存在漏洞;机会为行业内部的各自分化、电子商务发展趋势明显和白酒消费者情感诉求;威胁为行业政策限制、产品结构风险、代替品多元化发展和假冒伪劣产品不断出现。基于白酒企业SWOT分析,构建SWOT矩阵,并分别设计SO、WO、ST、WT出口发展战略。经综合分析,对于白酒企业出口提出以下建议:科学选择目标市场,将目标市场的选择定位在东南亚、港澳台、日本、韩国以及其他国家与地区;合理选择分销渠道,注重中间商选择和连锁店建设;营销模式选择,利用白酒产品交流会和国际电子商务平台销售产品。     

鸡泽辣椒产业现状与思考

辣椒产业是鸡泽县的传统产业、特色产业、主导产业,也是该县继棉花、玉米之后农民收入的重要来源。在有关调查研究基础上总结了该县辣椒产业发展历史、现状、品种特色、科技服务、市场建设、发展思路及存在的问题,初步提出了相应发展的对策。     

食品企业诚信管理体系建设的实践

我国食品工业发展过程中企业诚信缺失问题较为严重,给消费者生命健康安全带来严重危害,破坏了市场健康发展和社会稳定。食品企业诚信缺失一方面来自市场机制不健全机制下食品企业逐利行为取向和市场信息不对称机制的负面引导,另一方面来自外部监管失效环境下导致的诚信体系功能发挥不足和政府监管失范。针对食品企业诚信缺失造成的不利影响,应当分别从诚信经营理念塑造、市场信用管理制度构建以及法律法规制定等方面进行努力。     

Dedicated non-destructive devices for food quality measurement: A review

The quality of agricultural products is of high importance in terms of consumer interest, determining market acceptance, and thus, directly affects storage and post-harvest processing operations. Quality measurement of fruits, vegetables and food products is at the center of attention by the food industry. Non-destructive measurements of quality parameters have been conducted on many agricultural products and have proved to be rapid and accurate in estimating the quality factors involved. While, non-destructive methods are very useful for quality testing, the recent interest by consumers, researchers, and the food industry in the application of new portable and/or handheld non-destructive devices for quality assessment of agricultural products has added a new dimension to the issue. Because these devices are small-sized, low-cost, low-weight, and easy to use, they can be utilized by farmers, quality inspectors, and even consumers. Thus, researchers have focused on developing portable non-destructive devices for a variety of food items. This review, examines the latest reports on the design and development of dedicated non-destructive portable and/or handheld devices for quality monitoring of agricultural products.     

An attribute prioritization-based segmentation of the Chinese consumer market for fruit juice

Despite the enormous opportunity that the Chinese market provides for exporting companies in the food and beverage industry, little research has considered Chinese consumer decision making processes surrounding these products. This study provides an empirical investigation into how Chinese consumers prioritize extrinsic product attributes (brand, nutrition content claim, ingredient label, shelf-life, price, and manufacturing country) when making their fruit juice purchase decisions. The study illustrates that consumer decision making processes are culturally embedded by presenting a comparison of the study’s findings with the more prevalent Western-based literature on consumer decision making processes.A choice-based conjoint survey was administered to 645 Chinese participants in Hangzhou, China using the internet-based software 1000Minds. Three consumer segments were identified through cluster analysis: Health Conscious, Premium Product, and Long Product Shelf-life. The Health Conscious segment wants natural and nutritious fruit juices that have a well-known brand. The Premium Product segment is willing to pay higher prices for imported fruit juices. Compared to the other two segments, the Long Product Shelf-life segment prefers lower priced and extended shelf-life fruit juices that are more convenient to store and consume. While the three clusters were similar in their preferences for the fruit juice attributes and levels, they differed in the rank order of the attributes. These findings highlight the importance of how extrinsic product attributes are traded off by Chinese consumers when making their fruit juice purchase decisions.The identification of these Chinese consumer segments provides juice manufacturers better knowledge on the market opportunities in China and strategic guidance for effective positioning, packaging, labeling, and pricing of fruit juices. This attribute prioritization-based segmentation for the Chinese consumer market is novel and thus provides strong implications for the fruit juice industry. In addition, this paper also makes a novel academic contribution to the Chinese consumer decision making literature on food and beverage products.     

电子商务发展对我国农产品流通效率影响的实证分析与政策建议

目的 检验电子商务发展对农产品流通效率的影响作用, 为促进农业产业和农村经济发展提出相关的政策建议。方法 以电子商务发展水平和农产品流通效率作为模型的解释变量和被解释变量, 利用Eviews软件对电子商务发展对我国农产品流通效率影响进行实证分析。结果 电子商务发展对农产品流通效率的提升具有十分显著的促进作用; 农产品流通资本投入、受教育年限、产业结构与农产品的流通效率存在显著的负相关关系, 电子商务的产品、平台和环境因素与农产品流通效率之间则存在显著的正相关关系。结论 根据实证研究结果, 通过各种举措促进电子商务的发展, 可以起到提升农产品流通效率的重要作用, 并在培育农产品流通主体、倡导科技创新、提高农产品的质量和服务水平、强化农产品电子商务平台建设以及完善制度保障等5个方面提出相关的政策建议。