进口散装食用植物油运输工具污染防控体系研究

<正>随着人们生活水平的不断提高,我国食用油的生产和消费都有较大增长,年人均食用油消费量从1980年的2.2千克提高到2010年的18千克。常见的食用油以植物油脂为主,每年全国食用植物油消费量达到2 500万吨左右,整个食用植物油行业市场规模高达7000多亿人民币。随着食用油消费需求的快速增长,食用油进口量不断增加,而国产食用油仅占消费总量的40%。本文将以江苏省为例对进口散装食用植物     

我国食用油市场如何才能安全

食用植物油是人民每天生活的必需品,每年的消费量刚性增长,食用油的市场价格一年以来连创新高,目前国内食用植物油年人均消费量17kg左右,随着人们生活水平的提高,多种心血管“富贵病”也随之发生,因此食用油的安全消费问题一直倍受关注,是否食用植物油真的因加工工艺的不同而导致油的品质有大的差异,怎么食用才能保证我们的健康呢？油料市场的依存度在60％以上,食用油市场怎样能安全过关,保证l3亿人口的每日消费呢？本文做了详尽的分析。     

我国油脂加工业的发展趋势

明年是实施《粮油加工业＂十二五＂发展规划》的最后一年,也是确定起草＂十三五＂发展规划之年。在＂十三五＂期间,油脂加工业的发展趋势如何是大家关心的问题。下面,我就这个问题讲些不成熟的意见,供大家参考。为适应市场的需要,今后我国食用植物油加工业的发展趋向是：1食用油市场的需求将呈刚性增长,油脂加工业将进一步发展目前,我国食用植物油的年人均消费量已达22.5 kg,超过了世界人均约20 kg的水平。     

我国食用油消费量将继续增加

据有关数据分析，2006至2007粮食年度，我国食用植物油消费量为2374万t。按照我国现有人口13亿人计算，我国人均食用植物油消费量为18kg，接近世界平均20kg的水平。这一消费量超过了日本17kg和韩国16kg的人均消费水平。专家指出，目前我国的消费结构出现了很大的改变，食用油和肉、蛋、     

中国食用油市场现状及入世展望

我国人均食用油的消费量正在稳步增长。 1998年我国人均食用植物油消费量为 7公斤左右 ,预计2 0 10年我国人均食用植物油消费量将达到 15～ 17公斤。此外 ,近来我国饲料工业向规模化发展 ,对各种油粕的需求也有所增加。据有关部门估计 ,食用油年消费量在 1999/2 0 0 0年度 (10月 /9月 )已达到16 0 0万吨 ,为 1991/1992年度 (10月 /9月 ) 90 0万吨的 1.8倍。据国家海关总署统计 ,近几年我国进口植物油基本稳定在 2 0 0～ 30 0万吨之间 ,据统计 ,1996年为2 74万吨 ,1997年 2 86万吨 ,1998年 2 19万吨 ,1999年我国进口食用植物油 2 0 8万吨。今…     

中国城镇居民人均食用植物油消费量的 趋势预测与影响因素分析

城镇居民食用植物油消费量变化趋势影响着城乡居民整体食用植物油消费走向，深入研究其变化趋势和影响因素，可以为我国制定科学合理的粮油供给安全战略和相关产业发展政策提供参考。基于2000—2020年我国城镇居民人均食用植物油消费量及其影响因素数据，从宏观角度出发，利用城市化率、城镇居民家庭人均可支配收入、城镇食用植物油零售价格指数、消费习惯4个主要因素构建灰色GM(1,5)预测模型，并对2021—2025年城镇居民人均食用植物油消费量进行预测。结果表明：构建的模型平均相对误差绝对值为4.94%,满足模型预测要求；应用该模型进行预测发现，2021—2025年我国城镇居民人均食用植物油消费量恢复到10 kg以上，且呈小幅增长态势，叠加持续增长的城镇人口数量，我国油料油脂进口量将进一步增加。为此，提出了引导油脂消费结构调整、加强对食用油的质量安全监督、提高食用油利用效率和杜绝浪费等政策性建议。     

我国油脂加工业的发展趋势——在中国粮油学会油脂分会“第二十三届学术年会暨产品展示会”上的发言

2015年是实施《粮油加工业＂十二五＂发展规划》的最后一年,也是确定起草＂十三五＂发展规划之年。在＂十三五＂期间,油脂加工业的发展趋势如何是大家关心的问题。下面,我就这个问题讲些不成熟的意见,供大家参考。1食用油市场的需求将呈刚性增长,油脂加工业将进一步发展目前,我国食用植物油的年人均消费量已达22.5kg,超过了世界人均约20kg的水平。但尽管如此,随着我国人口增长（每年全国新增人口600万~700万人）、人民生活水平提高、     

中国油脂市场经济发展特征——构建中国食用油加工供应安全体系思考

<正>国内外油脂市场以历史性高价位和高涨幅,为2007年划上一个气势恢宏惊叹号。在总结过去油脂经济特点和预测未来油脂经济发展趋势同时,应清醒看到,在中国食用油(大豆)价格快速上涨和对外依存度不断提高情况下,植物油(大豆)进口购、产、销已构成威胁到中国粮油安全。面对当前中国油脂市场这种情势,积极构建我国食用油加工、供给安全体系,已显得     

我国主要植物油料及油脂生产与需求分析

随着人们物质生活水平的不断提高,近年来我国食用植物油消费量持续增加,为此当下稳定食用油供给,确保供需平衡显得尤为重要。对1995—2015年主要植物油料产量、播种面积、种植结构、单产水平、植物油料与植物油进口量及各种油料所占比例等进行了总结分析,并对我国植物油料及食用油的发展趋势及对策进行了阐述,以期为植物油料及植物油的进一步开发利用提供借鉴。     

中国农村居民食用植物油消费量影响因素的分析

为了研究我国农村居民食用植物油消费的影响因素,利用1982—2020年我国农村居民人均食用植物油消费量、农村居民收入、城市化水平等宏观经济数据,构建协整模型和误差修正模型,分析多种因素对我国农村居民人均食用植物油消费量的长期和短期影响,并就消费量的四段异常波动进行成因分析。结果表明：我国农村居民人均食用植物油消费量与农村居民收入、城市化水平、消费习惯之间存在协整关系;协整模型中城市化水平的弹性系数为0.30,农村居民收入的弹性系数为0.11,消费习惯的弹性系数在0.70以上;误差修正模型中只有消费习惯通过t检验,其弹性系数在1.1以上;突发事件是造成农村居民人均食用植物油消费量短期剧烈波动的主要原因,但这又会随着经济社会的稳定和消费习惯的黏性而逐渐回归正常。长期来看,城市化进程中农村居民消费习惯的改善和收入的提高对其食用植物油消费具有明显促进作用;短期来看,消费量的变动主要受消费习惯影响,而与城市化水平和农村居民收入的相关性不强。基于上述结论,就当前农村地区食用油摄入过量问题,提出注重城市化建设质量、加快乡村振兴实施步伐、引导农村居民形成健康消费习惯的建议。     

我国大豆种植业安全问题的思考与建议

1 我国大豆种植业潜在着危机 改革开放以来，特别是近10年来。我国人民生活水平提高很快，1996年度，我国食用油人均消费8．5kg，到了2005年度，人均消费达到了15．1kg，10年间年增长率4.59％。高于世界平均水平3．59％的增长率。当然，我们与世界发达国家相比还有不小的差距，2005年度．食用油的消费美国人均为36．7kg，英国为32．6kg，德国为41．1kg，意大利为37．5kg，日本为19．2kg。随着我国人民生活水平进一步提高，人们的饮食结构将会有新的变化，可以肯定我国的食用油消费将会继续增长，     

食用油的安全现状分析

<正>食用植物油是人民群众的生活必需品,是人体所需的重要营养物质来源之一。常见的食用油多为植物油脂,包括豆油、花生油、菜子油、棕榈油、橄榄油、芥花子油、葵花子油和芝麻油等。不同种类的食用植物油的成分含量各异,可满足不同人群的需要。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,我国人均食用植物油消费量呈稳步上升的趋势。正因为如此,其安全性与每个人的健康都息息相关,尤其频频曝光的地沟油更是引起大消费者的     

2007年我国油脂市场回顾

本文谈及我国2007年食用油价格大幅上涨,并分析了原因;2007年我国植物油供给对国际市场依赖程度继续加大,我国出台了对植物油市场的调控措施。     

在国际化浪潮中探索前进的台湾油脂工业

1.台湾植物油供应量61万t--人均供应量超过日本 台湾植物油的年供应量是61万t(见表1).在人口约2 300万人的台湾,人均年食用油的供应量达26.5 kg,超过大陆和日本(20kg/年/人).在热量消耗多、四季如夏的美丽宝岛,正是大量植物油维持着民众旺盛的工作活力.     

跨国资本在中国植物油产能现状及发展趋势

由于粮食产业在我国的特殊战略地位,直到上世纪90年代中期,为满足国内油脂需要,我国才逐渐放开大豆进口市场.与此同时,以嘉吉、邦基、ADM和路易达孚为代表的国际资本借机大举进入中国植物油压榨市场.经过短短10年左右的时间,目前国内食用植物油总供给量已达2400万吨左右.其中进口油脂油料折合食用油量接近1500万吨,ADM、邦基、嘉吉、丰益国际、来宝等跨国粮商在国内60多家大粮商利用其对原料采购的优势,正在逐步将中国变成全球植物油加工、中国油脂压榨业被外资垄断的风险不断加大.     

食用油包装现状及质量检测的探讨

20世纪90年代以后,我国的食用油行业发展迅速,精炼装备水平的提高为供应市场高质量的小包装食用油提供了条件。目前,在我国很多省市中小包装食用油已在较大程度上取代了散装食用油,成为我国最具发展潜力的朝阳行业。小包装食用油的迅速发展带动了作为配套服     

简述外资扩张对中国大豆油脂行业的安全危机

由于粮食产业在中国的特殊战略地位,直到上世纪90年代中期,为满足国内油脂供给,我国才逐渐放开大豆进口市场,同时,以嘉吉、邦基、ADM和路易达孚为代表的国际资本也借机大举进入中国植物油压榨市场。经过短短10年左右的时间,目前国内食用植物油总供给量已达2400万吨左右,其中进口油脂油料折合食用油量接近1500万吨,ADM、邦基、嘉吉、丰益国际、来宝等跨国粮商在全国97家大型油脂企业中的64家企业参股控股持有股份,占我国植物油压榨总产能的66%。跨国粮商利用其对原料采购的优势,正在逐步将中国变成全球植物油加工工厂,中国油脂压榨业被外资垄断风险加大。     

当前外资在华植物油产能分布研究

由于粮食产业在我国的特殊战略地位，直到20世纪90年代中期，为满足国内油脂供给，我国才逐渐放开大豆进口市场，同时，以嘉吉、邦基、ADM和路易达孚为代表的国际资本也借机大举进入中国植物油压榨市场。经过短短10年左右的时间，目前国内食用植物油年总供给量已达2400万t左右，其中进口油脂油料折合食用油量接近1500万t，ADM、邦基、嘉吉、丰益国际、来宝等跨国粮商在中国97家大型油脂企业中的64家企业参股控股持有股份，占66％。跨国粮商利用其对原料采购的优势，正在逐步将中国变成全球植物油加工工厂，中国植物油压榨业被外资垄断的风险加大。     

走近加拿大芥花油

正据曹文明介绍,近10年我国食用油消费结构发生了巨大变化:2002年以前,传统菜籽油在我国植物油消费总量中位居第一,但随着大豆油、棕榈油进口量的增加,2006年菜籽油在我国植物油消费总量中退居第三,并继续呈下降趋势。近几年,我国市场上逐渐出现了菜籽油的替代品——加拿大芥花油(Canola,又称"加拿大双低菜籽油")。相比传统菜籽油的颜色黑、青气味儿重、涩口等特征,加拿大芥花油色泽清亮,也不会有很重的气味,比传统的菜籽油具有更高的营养价值,尤其适合心脑血管疾病和糖尿病患者,是适合中国人的食用油新品种。     

世界棕榈油增长与我国的对策

近年来虽然我国的油脂油料生产有了很大的发展,但必须看到的是我国的油脂生产水平和消费水平都是很低的,人均年占有植物油仅为4.3公斤,与世界平均消费水平的9.4公斤相差较大,与世界发达国家的消费水平如美国的39.5公斤,加拿大32.5公斤,欧共体38.5公升则相去甚远,如何解决好中国油脂的短缺,提高国民的油脂消费水平呢?