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相似文献
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1.
苹果汁中Vc的HPLC分析及抗氧化性的测定   总被引:4,自引:0,他引:4  
用高压液相色谱(HPLC)法测定了苹果汁中Vc的含量。色谱柱:C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:0.01mol/L磷酸氢二氨溶液(pH2.5);流速1.0mL/min;检测波长210nm;柱温25℃。结果表明:回收率为98.50%~101.50%,变异系数为2.24%.并用流动注射化学发光法研究了苹果汁的抗氧化性能.  相似文献   

2.
应用C30-HPLC-PDA分离与鉴定食品中全反式叶黄素和玉米黄素   总被引:1,自引:0,他引:1  
惠伯棣  李京  裴凌鹏 《食品科学》2006,27(9):151-154
在装备了二极管阵列检测器(PDA)的高压液相色谱(HPLC)上,应用C30柱,食品中的全反式叶黄素和玉米黄素获得了良好的分离。分离的色谱条件为:WatersYMCCarotenoidS-5(4.6×250mm)柱;乙腈-甲醇-三乙胺(75:25:0.05)为流动相A,甲基叔丁基醚-三乙胺(100:0.05,)为流动相B,流动相B在20min内由0%线性增至55%;流速为1.0ml/min;PDA波长范围为260~700nm;进样量为20μl。根据其色谱行为和光谱特征,全反式叶黄素和玉米黄素可被定性。这一结果使二者在C30-HPLC-PDA上的定量成为可能。  相似文献   

3.
食品中虾青素的C18-HPLC-PDA分离与鉴定   总被引:1,自引:0,他引:1  
在装备了二极管阵列检测器(PDA)的高压液相色谱(HPLC)上,应用C18柱,冰凉花和虾中的主要酮基类胡萝卜素-虾青素可以被分离。分离条件为:色谱柱为DiamonsilTM(5μm,4.6mm×25cm,DikmaTechnology);流动相A为乙腈-水(90∶10,V/V),用磷酸调pH3.0;流动相B为乙酸乙酯;线性梯度洗脱:B在15min内由0%增加至70%;15~25min内B维持在70%;流速=1.0mL/min;检测波长=480nm;PDA波长范围=280~580nm;进样量=20mL。根据其与参比样品的色谱行为和光谱特征比较,样品中的虾青素可被鉴定。它在C18-HPLC-PDA上的定量亦成为可能。  相似文献   

4.
姜黄中姜黄素的C30-HPLC-PDA分离   总被引:1,自引:1,他引:0  
在装备了PDA检测器的HPLC上,应用C30柱,姜黄乙醇萃取物中的类姜黄素(curcuminoids)组分获得了良好的分离。分离条件为:固定相为YMCTMCarotenoidS-5(4.6×250mm)柱;流动相A为乙腈:水(80:20,V/V),用磷酸调至pH2.5;流动相B为乙腈:水(95:5,V/V),用磷酸调至pH2.5;线性梯度:B在15min内由0%增至100%;流速=1.0ml/min;PDA波长范围为300~550nm;检测波长为430nm;进样量为20μl。根据各组分的色谱行为和光谱特征分析,3种类姜黄素同系物--姜黄素(curcumin)、去甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)及去二甲氧基姜黄素(Bisdemethoxycurcumin)被鉴定。本研究的结果奠定了应用C30-HPLC-PDA定量检测类姜黄素同系物的基础。  相似文献   

5.
C30-HPLC-PDA分离与鉴定β,β-胡萝卜素几何异构体   总被引:2,自引:5,他引:2  
在装备了二极管阵列(PDA)检测器的HPLC上,应用C30固定相,β,β-胡萝卜素的几何异构体获得了良好的分离。分离条件为:固定相=YMCCarotenoidS-5(4.6×250mm)柱;流动相A=乙腈:甲醇:三乙胺(75:25:0.05,V/V);流动相B=甲基叔丁基醚(MTBE)-三乙胺(100:0.05,V/V);线性梯度:B在20min内由0%增至80%;流速=1.0ml/min;PDA波长范围=260~700nm;进样量=20μl。根据各组分的色谱行为、光谱特征和在碘催化下发生几何异构的产物分析,13,13’-、11,11’-、9,9’-顺式和全反式异构体被鉴定。本项研究的结果奠定了应用C30-HPLC-PDA定量检测β,β-胡萝卜素的几何异构体的基础。  相似文献   

6.
建立了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定法。方法采用C18(5μm,4.6mm×250mm i.d)反相色谱柱,流动相(调节流动相pH 4.0)V(甲醇)∶V(0.025moL/L NaH2PO4溶液)=30∶70,流速1.0 mL/min,检测波长276 nm,柱温30℃,进样量50μL。方法的检出限0.25 mg/L,线性范围0~100 mg/mL,加标回收率88.6%~98.8%,相对标准偏差为2.78%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于饮料样品的直接测定。  相似文献   

7.
高效液相色谱法测定乳清蛋白主要成分的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
赵海霞  李慧 《食品科技》2007,32(9):203-206
建立了测定乳清蛋白中α-La和β-Lg含量的高效液相色谱分析方法,采用Kromasil C8色谱柱(5μm,250mm×4.6mm),流动相A为0.1%的三氟乙酸-水溶液,流动相B为0.09%的三氟乙酸-乙腈溶液梯度洗脱,流速为0.8mL/min,二极管阵列检测器,检测波长215nm,柱温30℃。外标法定量,α-La和β-Lg两种组分线性关系良好,相关系数分别为0.9998和0.9984,检测限为3μg/mL、10μg/mL。  相似文献   

8.
C30柱分离万寿菊花中的叶黄素类化合物初探   总被引:4,自引:2,他引:2  
应用C30-HPLC-PDA,万寿菊花萃取物中的叶黄素类化合物获得了良好的分离,包括:叶黄素酯的分离和单体几何异构体的分离。色谱条件为:WatersYMCCarotenoidS-5(4.6×250mm)柱;乙腈-甲醇(75:25,V/V)为流动相A,甲基叔丁基醚为流动相B,线性梯度洗脱;流速:1.0ml/min;PDA波长范围:300~600nm;进样量:20μl。根据各组分的色谱行为、光谱特征和在碘催化下发生几何异构的产物分析对各组分进行初步鉴定。实验结果显示:C30固定相在分离万寿菊花萃取物中的叶黄素类化合物的应用中有良好的前景。  相似文献   

9.
建立了功能性饮料中VB6的高效液相色谱测定法.方法采用C18(5μm,4.6mm×250mm i.d)反相色谱柱,流速1.0mL/min;柱温30℃;流动相v(甲醇)v(0.2g/L辛烷磺酸钠,体积分数为0.25%的三乙胺溶液,用乙酸调pH3.2)=3565;进样量50μL;激发波长310nm,发射波长395nm.方法的检出限为30μg/L,线性范围0.0150~5 μg/mL,加标回收率86.0%~98.0%,相对标准偏差为4.27%.该法具有样品预处理简单、灵敏度高、分析时间短等优点,可用于功能性饮料中VB6的直接测定.  相似文献   

10.
宫平  陈菲  惠伯棣 《食品工业科技》2012,(1):342-343,351
目的:研究海带中岩藻黄质的C18-HPLC-PDA检测方法。方法:在C18-HPLCPDA上,海带中的岩藻黄质可获得良好的分离。色谱条件:DiamonsilTM C18(4.6mm×250mm,5μm)柱;流动相A:乙腈-水(9∶1,V/V);流动相B:乙酸乙酯;线性梯度洗脱:B在20min内由0增至100%;流速:1.0mL/min;PDA波长范围:250~600nm;进样量:20μL。根据其色谱行为和光谱特征,使用外标法可对岩藻黄质组分定性、定量。  相似文献   

11.
12.
13.
保鲜喷雾剂Coatex Fresh C的使用方法和效果  相似文献   

14.
认识维生素C   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文论述了维生素C的生理功能、临床应用、长期大剂量服用维生素C的后果以及如何正确补充维生素C等,以使人们对维生素C有更多的了解.  相似文献   

15.
We have studied the effect of enhanced oxygen delivery by perfluorocarbons on the differentiation of C2C12 cells. The extent of differentiation was assessed by means of phase contrast/fluorescence microscopy, active tension measurement and the glucose consumption/lactate production rates. We found that enhanced oxygen delivery is suitable for full differentiation of C2C12 cells.  相似文献   

16.
我厂于1998年底开发生产C14.76×14.76tex 523.5×283 170 2/1 纱斜产品,在近一年半的生产实践中,通过不断改进和完善工艺设备,使浆纱和织造生产都取得了较好的效果,产品质量也有了较大的提高。现就具体实践情况作一简要介绍。1 试生产中存在的主要问题⑴ 受开口踏盘曲线的制约,布机开口时梭口不清晰,特别是第二、三页综处于上层梭口位置时,经纱出现松软现象,导致轧梭次布居高不下。⑵ 浆纱好轴率底,织轴粘、并、绞、倒头、轻浆严重,布机运转效率仅有65%。2 改进措施针对前述问题,根据不同原因,分别作了以下改进:⑴ 为减少织…  相似文献   

17.
Three new prenylated C6–C3 compounds, illicaborins A–C (13), were isolated and characterised from the fruits of Illicium arborescens Hayata. Their structures were determined by extensive spectroscopic analyses (UV, CD, IR, 1H NMR, 13C NMR, 1H–1H COSY, HMQC, HMBC, and NOESY) including molecular modelling. Compound 1 possesses a new carbon skeleton having a prenylated C6–C3 skeleton with an additional CH2OH group at the C-2 position. The cytotoxic activities of compounds 13 were tested and evaluated against Hep-2, Daoy, MCF-7 and WiDr tumour cell lines.  相似文献   

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