烤烟上部叶采收成熟度试验

烤烟上部叶采收成熟度与烘烤方法试验结果表明:欲消除烤烟上部叶烤后青筋与挂灰,必须把握采收和烘烤两个环节.烤后叶化学成分含量与采收成熟度及烘烤方法密切相关.优质烟上部叶"适熟"档次比过去烟叶显著提高,但实际采收成熟度不能超越实际鲜烟素质,应根据优化质量原则灵活掌握.目前优质烟上部叶素质不尽一致,生产上应视鲜烟素质选择相应合适的烘烤方法.     

氮肥种类和形态对烤烟生育及产质的影响

氮素是对烤烟生长发育影响最大的元素之一。氮肥种类和形态对烤烟产量和质量都会产生不同的影响。国外烤烟施肥以无机肥和硝态氮肥为主,烟叶质量较好。为了探讨优质烟叶的合理施肥技术,于1986～1989年在贵州省遵义烟区进行了烤烟氮肥种类(品种)和形态的研究。一、试验设计及基本情况(一)田间设计随机区组排列,重复3次,小区面积40m~2,种植密度100cm×60cm,留叶18～22片。(二)试验内容1、氮肥品种试验:试验设5个处理(表1)。     

烘烤期间带茎采收的烤烟顶部叶某些生理生化特性变化

为进一步探讨烤烟顶部叶带茎采收烘烤的生理生化机制,对烤烟顶部叶带茎采收烘烤和不带茎采收烘烤的色素含量、淀粉酶、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性及丙二醛(MDA)含量进行了测定。结果表明,烤烟顶部叶带茎采收烘烤在变黄12~24h时的叶绿素降解速度快于不带茎采收烘烤,到定色末期时带茎采收烘烤和不带茎采收烘烤的顶部叶叶绿素含量基本相同;带茎采收烘烤与不带茎采收烘烤的顶部叶类胡萝卜素与叶绿素的比值变化趋势基本一致,但带茎采收烘烤比不带茎采收烘烤的类胡萝卜素的降解量大。带茎采收烘烤和不带茎采收烘烤的顶部叶淀粉酶活性变化规律差异较大。带茎采收烘烤的PPO活性总体上低于不带茎采收烘烤,SOD活性高于不带茎采收烘烤,POD活性和MDA含量低于不带茎采收烘烤。综合分析,烤烟顶部叶带茎采收烘烤的生理生化变化对烤后烟叶的质量形成是有利的。     

优质烟叶烘烤技术研究简报

近几年,我国烤烟生产实行“三化”技术措施,鲜烟叶质量有很大提高,但是,这种优质烟叶仍然采用习惯的烘烤工艺,不可能保证烟叶田间质量的充分转化和实现,烤后质量欠佳。为了提高烟叶烘烤质量,增加经济效益,需要进行优质烟叶烘烤技术的研究。一、研究内容、试验材料与设备该课题是中国烟草总公司下达的烟草科技专项合同项目。主要研究烘烤技术条件与烤后烟叶质量的关系,探讨烘烤技术条件对提高烟叶质量的重要作用,提出优质烟叶烘烤工艺的适宜指标和烘烤技术措施。     

烤烟新品种兴烟1号的选育及其特征特性

兴烟1号是贵州省烟草公司黔西南州公司以满足卷烟工业低烟碱、调结构为育种目标,从当地云烟85烟田选择多叶突变单株,经多年系统选育而成的多叶型烤烟品种.该品种田间长势强,着生叶数多,农艺适应性强,有利于生产上留叶数的合理调控,成熟期叶片由下而上分层落黄特点明显,易烘烤,单位面积产量产值高,经济性状极显著优于对照K326,原烟化学成分适宜,比例协调,外观质量、吸食品质符合卷烟工业要求,具有较好的推广应用前景.     

烤烟整株采收的扩大研究

一九七五年对烤烟整株斩碎的试验计划有了相当的进展.研究和措施的进展目的: 1、作24亩面积的田间操作:以记录与现行烤烟生产相比较所耗用的劳力,并使生产设备和技术相适应. 2、继续搜集比现用商业品种更适用于密植和整株采收的品种,考虑的主要因素为:烘烤质量,成熟的一致性、成熟时间、持叶能力(下部叶、过熟叶)、产量和总植物碱含量. 3、继续测定栽培变数的效果:如株密度,施肥量和打顶高度对产量、烟株化学和质量的影响,以决定有利于生产成本,便于栽培、采收和制薄片的最好方案. 4、继续测定饲料采收设备和方法在降低投资方面的效能,及改进这种采收方法.     

带茎烘烤的烤烟上部叶的水分散失

研究了上部烟叶带茎采收(每片叶带6cm长的烟茎砍收,烟叶分别位于砍下茎杆的顶端中部和底部)烘烤时烟叶中的水分运输和散失规律。结果表明:烘烤过程中烟叶各部位的含水率随烘烤时间的推进而显著下降,茎杆中的水分一部分由于高温而散失。茎杆中的水分能输运到叶片中,并且有一部分水分从茎杆运输到叶脉。水分从茎杆到叶脉,再到叶基部、叶中部、叶尖部的运输较通畅。从烟叶整体的水分散失和运输趋势来看,烟叶位于砍下茎杆底部的处理方法比烟叶位于砍下茎杆顶部和中部的处理方法更有利于提高烤烟的烘烤品质。     

基于模糊DEMATEL的烤烟烘烤影响因素分析

烤烟烘烤效果受到诸多因素的影响,为在众多的影响因素中识别出烤烟烘烤的关键性影响因素,采用模糊DEMATEL(Fuzzy of Decision Making Trial and Evaluation Laboratory)分析法对影响烤烟烘烤的5大类(烟叶生长环境、烘烤环境、烟叶属性、装烟状况以及烘烤人员素质)17个因素的原因度与中心度进行了分析。结果表明,影响烤烟烘烤的主要因素有光照、大气温度、降雨、干球温度与湿球温度,其中烟草大田生长期间的降雨量、光照与大气温度是影响烤烟烘烤效果的根本因素,对烤房内干球温度与湿球温度的控制是影响烤烟烘烤效果的直接因素,而干球温度对烤烟烘烤的影响最大。      

谈多雨条件下烟叶的烘烤技术

绥化市太平川公社东兴一队四个烤烟承包组,种烟150亩,在今年低温多雨日照少的自然条件下,由于加强了田间管理,烘烤方法适宜,仍获得亩产304斤、均价0.94元的好收成。亩产值286元,比邻近二队增收72%。现就烘烤技术问题讨论如下:一、烘烤方法的确定烘烤方法的确定主要是依据田间烟株的长相和工艺成熟程度等条件。83年烤烟生长季节5-8月的降雨量是580.4mm,比平常年(1980     

烘烤方法与烟叶质量的关系

在烤烟生产中,烟叶的烘烤方法正确与否,直接影响着烟叶的质量、商品等级和经济效益。近几年来,烤烟生产由于引进并种植优良品种,实行规范化生产,科学管理技术和合理施肥,烟叶在大田生长健壮,发育良好,叶片展开,组织充实。要想使田间生长的优质烟叶获得理想的结果,除其它因素外,烘烤方法是一个关键措施。在有关专家     

"金攀西"优质烟开发区烤烟中性致香物质分析

本文对"金攀西"优质烟开发区攀枝花和凉山州烤烟中性致香物质进行了分析.结果表明:攀枝花地区烤烟中性致香物质的含量高于凉山州地区;两地烤烟种植品种云烟85的中性香气物质含量高于红大;两地烟叶部位间上部叶(B2F)中性致香物质含量最高,中部叶(C3F)次之,下部叶(X2F)最低.     

大面山烤烟烟叶素质和烘烤特性研究

研究了5种不同烘烤素质鲜烟叶的物理特性指标、组织结构指标、防御性酶体系,5种初烤烟叶的物理特性指标。结果显示,不同烘烤素质鲜烟叶的物理特性指标间、组织结构指标间和防御性酶指标间均存在显著差异,并有很明显的规律性;初烤烟叶的物理特性指标间也存在显著差异。在不同烘烤素质鲜烟叶间,叶面灰暗烟叶烘烤特性差,初烤烟叶大多是糟片;叶面黄绿相间烟叶,烘烤特性较差,一般初烤烟叶为花片或糟片;相对正常烟叶具有典型成熟特征;卷曲烟叶的组织结构非常疏松,细胞间隙度较大,空腔多,叶肉细胞排列疏松。在不同烘烤素质初烤烟叶间,挂灰样内在质量较次;紧密样内在质量更次;疏松样质量较好;“和爱”烟叶质量一般。     

烤烟新品种蓝玉一号的选育及其特征特性

蓝玉一号(LY-1)是从K326花叶病重病田选择变异单株,经系统选育而成。该品种适应性强,田间生长整齐,生长势强;烟叶较耐熟,易烘烤,烤后烟叶多橘黄,色度较强;油分有至多,叶片结构疏松至尚疏松,外观质量较好;烟叶主要化学成分含量适宜,比例协调,内在质量较好;耐涝耐寒性强,高抗TMV,综合抗性较强,是一个品质、抗性、产量等综合性状较能兼顾的优良烤烟新品种。     

目前我国烤烟烟叶质量的若干限制因子

烤烟适宜的叶产量２２５０－３０００ｋｇ／ｈｍ＾２,在此产量范围取上等烟比例的几率最高,田间烟草发育的均一性差是目前制约我国烤烟质量的主要问题。在此基础上,再加上严格的成熟果收和先进的烘烤技术,将会大大提高我国烟叶品质,特别是香吃味。     

加料复烤对烤烟烟叶主要化学成分、香味成分和感官质量的影响

研究了打叶复烤加料以及烤后放置不同时间的部分国产烤烟烟叶主要化学成分、香味成分和感官质量的变化。结果表明:①加料与未加料的复烤烟叶样品的总糖、总烟碱、焦油、烟气烟碱和CO都随着烘烤和烤后放置时间的延长而逐渐降低;②复烤后放置3～6个月,大多数加料烟叶样品的总糖、总烟碱、焦油和烟气烟碱等的下降幅度明显大于未加料样品,且随着放置时间的延长,二者的区别逐渐减小;③CO的降幅二者基本接近;④加料与未加料复烤烟叶样品的香味物质总量随着烤后放置时间的延长都逐渐增加,但加料样品香味物质增幅要大于未加料样品,尤其是复烤后放置3～6个月,其香味物质的增幅明显高于未加料样品;⑤加料与未加料复烤烟叶样品的感官质量随着复烤后放置时间的变化与其总香味物质的变化一致。     

不同烘烤工艺对烟叶淀粉含量及淀粉酶活性的影响

为降低初烤烟叶中淀粉的含量(质量分数,下同),以现行工艺为对照(CK),采用低温高湿延时(W)、外加纤维素酶烘烤(M)和高温诱导酶预激活烘烤工艺(BK)进行了对比试验,用碘显色法测定淀粉含量,用3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定淀粉酶活性。结果表明:①烘烤后,CK,W,M,BK 4种烘烤工艺烤烟烟叶中淀粉的含量分别为6.54%,6.06%,5.08%和3.13%。②鲜烟叶淀粉酶活性为0.25 U,CK工艺中,烘烤3 h后淀粉酶活性为0.31 U;在BK工艺中,高温预处理后淀粉酶活性为0.49 U,全程呈双峰型。高温诱导酶预激活烘烤工艺可为降低烟叶淀粉含量和提高烟叶品质提供方法参考。      

美国烤烟的烘烤方法

美国烤烟烘烤法,过去虽有国泽氏的详细报告,但为老式烘烤机,对堆积烘烤几乎未涉及.小川·富先生(作者之一)为培养青年烟草技术工作者曾九次率领研究生出国,借在美国之机,又在平田先生协助下,对美国烤烟烘烤法进行了实地考查,仅就了解到的一些资料概括地报导如下:1、调查地区的概况:调查地区以接受研究生的老烟区(十一     

烤烟远红外烘烤研究

在１９９４～１９９７年示范推出“登峰牌”烤烟烘烤用红外涂料的基础上，进行了模拟实验，研究红外辐射与烟叶的相互作用及相关条件，红外波谱的特征及其控制。结果表明：烟叶极有效地吸收红外线，这是红外涂料能够有效地用于烤烟烘烤的基本依据。采用红外涂料烘烤烟叶，具有对烟叶生化过程的促进效应，因而能够收到缩短烘烤时间、节约能源、提高初烤烟叶产量和质量的明显效果；烤烟红外烘烤的效果与红外涂料的发射率及红外烘烤工艺的适宜性密切相关，因而在红外烘烤技术中，确定适宜的红外涂料发射率及其相应的烘烤工艺，至关重要。     

株行距、施氮量及打顶留叶长度对云烟97农艺性状和化学成分的影响

为探索云烟97在云南省昭通市的适宜栽培措施,进行了株行距、施氮量和打顶留叶长度对云烟97的农艺性状和中、上部烟叶常规化学成分影响的L9(34)正交试验.结果表明:各处理烟株株高有极显著差异,茎围、节距、有效叶数、腰叶长、顶叶长和顶叶宽有显著差异,脚叶长宽和腰叶宽度无显著差异.顶部第1、3片叶在打顶15d内,叶片长宽生长量呈上升趋势,之后趋缓.株行距50 cm×120 cm、施N 75kg/hm2、打顶留叶长度(20±5)cm,烟株第3片叶叶长和叶宽增长量最大,分别为16.2 cm和4.9 cm.株行距60 cm×100 cm、施N 60 kg/hm2、打顸留叶长度(30±5)cm,烟叶化学成分的协调性较好.在种植密度16665株/hm2的条件下,云烟97的栽培株行距50 cm×120 cm或60 cm×100 cm,施N 75 kg/hm2,烟株打顶留叶长度(20±5)cm或(30±5) cm比较适宜.     

流水线分区段烟叶烘烤设备及效果分析

为降低烟叶烘烤成本,实现烟叶工厂化烘烤,在步进式烤房的基础上研制了8隧道30 m流水线烤房。该烤房由装烟区、准备区、烤烟区、降温区和卸烟区5部分组成,其中烤烟区依据干燥要求划分为6个区段,并分别设定温度和相对湿度范围。对烘烤过程中各区段烘烤环境变化进行监测,并对流水线烤房与普通密集烤房的烘烤效果进行对比分析。结果表明:流水线烤房的运行时间为134~146 h,温湿度以及风速的变化均能够满足烟叶烘烤需求;与密集烤房相比,流水线烤房烟叶的鲜干比略有减小,烤后烟叶的橘色烟比例显著增加;中部叶与上部叶的均价分别提高1.36和1.13元/kg,提高幅度6.04%和5.08%;烘烤工效分别提高23.1和25.8 kg/(工·日),烤烟能耗分别减少0.18和0.07元/kg干烟叶。流水线烤房实现了热量的多级高效利用,能够满足烟叶烘烤过程中各时期的需求。