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生猪屠宰是我国实行严格市场准入的行业之一.加强生猪屠宰检疫、检验能力建设.执行技术规范是猪肉产品卫生质量安全水平的重要保障性技术措施.笔者参照欧盟相关指令及官方控制措施MHS指导手册;宰前、宰后检验文件.依据我国及商务部、农业部等国家行政主管部门发布的有关法律、法规、标准要求,论述规范实施生猪屠宰检疫、检验技术要求. 相似文献
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本文通过对屠宰加工行业中检疫环节的研究和分析,针对传统检疫方式的特点和不足,创造性地提出了RFID技术与屠宰生产线控制系统相结合的应用方式,实现了检疫肉样与所检胴体的准确对应和智能识别与管理。文章主要通过深入分析生猪屠宰加工生产中旋毛虫检验、内脏检验等检验环节,详细讲述了RFID标识技术在屠宰加工行业检疫环节中应用的解决方案、技术优势。 相似文献
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畜禽实行工厂化屠宰,法规化检验,规范化管理是社会发展的必然趋势。依法屠宰,依法检疫检验是人们买“安全肉”,吃“放心肉”的愿望所在。《生猪屠宰管理条例》实施已整5年,生猪屠宰已经走上法制化管理的轨道,定点屠宰、集中检疫、分散经营、统一纳税这件利国利民的大好事已被社会公认,被消费者所认可。 相似文献
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全国人大常委会八届二十六次会议通过的《动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》的颁布实施,我国首次以法律的形式确立了以生猪为主的“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的管理制度,使我国生猪屠宰管理步入法制化轨道。《生猪 相似文献
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龙口市食品总公司,在市政府生猪定点屠宰领导小组领导下,认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》,省政府《生猪屠宰管理办法》及龙口市政府有关生猪定点屠宰管理规定,接受市政府委托,以法律法规为依据,密切与工商、畜牧、卫生、环保、税务等部门配合,认真做好全市生猪定点屠宰工作,取得了明显的效果。2000年定点屠宰生猪13.5万头,定点屠宰率已占猪肉消费量的90%。在规范的检疫检验下,全市人民吃上了“放心肉”。主要做法: 相似文献
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中国进出口食品质量安全管理 总被引:1,自引:0,他引:1
国家质检总局进出口食品安全局 《中国食品工业》2008,(6):8-8,10
食品安全是各国近年来高度关注的话题。进出口食品安全不仅关系消费者的健康利益,而且关系国家的声誉与形象。在近期由加拿大驻华大使馆、加拿大农业部、加拿大旅游委员会、加拿大食品检验署和不列颠哥伦比亚省联合举办的"加拿大风味"农业食品周活动中,来自中国国家质检总局进出口食品安全局的赵增连处长为与会嘉宾从法律法规体系、组织结构、进出口食品监管新政策、食品召回制度等多方面,介绍了中国进出口食品安全管理制度,促进了中加在食品安全方面的交流与合作。 相似文献
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<正> 近几年,中国对外贸易以超过10%的速度持续增长,虽然中国食品进出口贸易,尤其是食品的出口受到进口国采取各种贸易技术性措施的影响,但在近几年还是处于一种持续增长状态。从上海口岸看,根据上海市地方产业的政策,出口食品量一直低于进口量,趋势总体上是不断增加:出口加工食品从2001到2007年增加73%,平均年增幅10%。上海地区出口加工食品主要包括罐头食品、速冻方便食品、面糖制品、饮料、调味品、酒类、保健食品、糖果类等,主要出口日本、东南亚、美国、欧盟;上海口岸进口工业食品从2001年的31万吨增长到2007年76.6万吨,增加了147%,年增幅在24%。进口食品主要种类包括食品添加剂、乳制品、酒类。 相似文献
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从梨苗木、建园、检验检疫、产地环境要求、栽培技术、病虫害防治、贮藏包装运输、相关产品、检验检测和农药残留限量等方面,针对我国梨果产前、产中、产后各环节质量安全全程管理标准进行了归纳总结和分类研究。梳理了梨质量安全全程管控标准体系存在的问题,提出了扩大提高标准普及率、健全标准体系、提高标准体系系统性、缩短有关标准制修订周期和加强农业投入品检测方法相关标准的制定等建议。 相似文献
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目的比较中国和美国小麦检验标准差异。方法对我国与美国小麦检验标准、品质分级、污染物及农药残留等方面进行比较分析,对我国进口小麦存在的检验问题进行探讨。结果美国标准中品质、农药残留的检测项目多且限量严格,中国对小麦污染物的检测项目要多于美国,美国对于小麦的等级分类指标更全面、系统化,可以更好地评价小麦等级品质。结论结合我国小麦检验的实际情况及国外先进经验,提出我国小麦质量标准系统存在的主要问题和发展方向,对我国进出口小麦的检验检疫工作提供帮助。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,三文鱼的进口保持迅猛增长的态势。本文通过分析比较了我国近年来进口三文鱼贸易情况,并对其进口不合格情况进行系统的整理和分析,发现进口三文鱼存在有害生物和致病微生物检出较高、药物残留检出不断增加、检验监管方式需要调整和完善等问题,通过对这些问题进行分析研究,建议采取检验检疫监管前移,强化进口前准入和进口后监管,简化进口时检验检疫手续,实现通关便利化的监管原则,建立输华三文鱼国家和地区水产品安全管理体系评估及回顾性检查、进口商对境外三文鱼生产企业审核、预先检验检疫、指定口岸、具有中国特色的"自动扣留"和"命令检查"等对策措施,以期对完善我国进口水产品质量安全管理体系提供一定参考。 相似文献
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纺织品中PFOS现状及其对策 总被引:2,自引:0,他引:2
阐述了全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS,perfluorooctane sulfnate)的污染现状、毒性及其在纺织品中的运用,为冲破欧盟PFOS的技术壁垒(欧盟对其市场上制成品中PFOS的含量作出了限定,该禁令在2008年4月将会全面实施),企业和检验检疫部门应采取的4点措施:(1)转变企业单一目标,完善环境标准法规体系,重视产品的环保认证;(2)改变产品结构,重塑产品形象;(3)快速建立PFOS检测的方法和标准;(4)尽快寻找PFOS的替代品. 相似文献
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边红彪 《食品安全质量检测学报》2011,2(5):261-264
日本进口食品检验检疫制度是在1951年建立的,1994年该制度得到了完善。该制度制定的法律依据是《食品卫生法》。其抽检比例的制定参考了国际食品法典委员会抽样分会提示的食品抽检方法,是一种国际上通行的方法,正式形成了日本进口食品检验检疫制度。日本对进口食品的检验检疫形式主要有2种,一为监控检查,二为命令检查。命令检查措施之后尚有全面禁止进口措施。这一制度具有一定法律依据,监控检查措施和命令检查措施严密,处罚措施和解除措施严格,可根据市场需求趋严趋紧,显现了很强的可操作性,长期以来我国出口企业深受该制度的约束,这一制度为日本调控进口食品贸易平衡起到了重要作用。对这一制度的了解,无论对管理部门或企业都显得十分重要。 相似文献
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宰后检疫是将一些临床症状不明显或处于潜伏期状态的患病动物,在屠宰解体的情况下,直接观察肉尸、内脏所呈现的病理变化和异常现象,进行综合分析判断的检疫方式。在某些情况下,单凭宰后感官检查是不够的,还必须辅以实验室检查才能确诊。 相似文献
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欧盟关于食品卫生和检验管理较为严格,其关于水产品的监控计划及管理模式值得我国借鉴。由于我国水产品近年来出口欧盟在逐渐减少,充分了解欧盟针对水产品质量安全的管理及法规框架非常重要。本文通过介绍欧盟关于水产品质量安全管理体系、基本法规、标签要求、具体卫生标准及对进口国要求,提出切合中国实际的建设性意见,如加强标准更新、完善,完成与国际标准对接;加强产业链全程质量监控;充分利用WTO/SPS平台保护我国合法权益等。希望政府可以对企业进行有效监管,保证水产品的质量安全,实现对外贸易的顺利进行。 相似文献
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国内阻燃木质材料的研究和生产尚处于起步阶段,检测评价体系、生产及应用等各环节存在许多问题。介绍了我国、日本、美国和欧盟的分级及检测体系,以及我国评价体系与国外的对应关系。 相似文献