鲁米诺化学发光法测定食品中的亚硫酸盐

提出了运用化学发光法测定食品中亚硫酸盐的新方法,对影响化学发光的诸因素进行了实验和探讨,得出较佳检测条件：方法的定量限为4.6 mg/kg,亚硫酸盐质量浓度在1.0～10.0 mg/L与发光强度增强值（△I）呈良好的线性关系,R2为0.993 4.对6类样品进行了测定并做加标回收试验,平均RSD 3.05％,平均回收率93.0％,可用于食品中亚硫酸盐的定量与定性检测.     

液体前处理装置监控系统的可靠性设计与实现

液体前处理系统是一种新型样品微量组分检测预处理装置,主要用于样品提取和分析过程,特别适用于粮食、蔬菜、水果等固体物中微量组分的分析。液体前处理系统可靠性设计的思路主要根据人与环境特性,分别从计算机硬件、软件两个方面展开避错设计和容错设计,从而提高计算机系统工作的可靠性。     

三氯蔗糖的安全性研究进展

三氯蔗糖是一种非营养合成甜味剂,目前已广泛应用于饮料、食品、医药等行业,为评价其使用的安全性,国内外相关学者对其急性和慢性毒性、致癌性、生殖毒性等方面进行了大量研究,就三氯蔗糖在体内的吸收代谢、毒性以及国内外批准使用情况等方面进行了综述。     

新型复合保鲜纸的制备及在油桃保鲜中的应用

为提高油桃果实的保鲜效果,制备了一种以PVA涂层为阻隔层,以牛至精油和1-甲基环丙烯(1-MCP)为保鲜剂,既能抑菌又能抑制乙烯活性、延缓呼吸越变进程的新型复合保鲜纸。并采用GC-MS对精油抑菌成分和1-MCP的释放规律进行了研究;以油桃为供试水果,通过测定呼吸强度和腐烂指数,考察自制复合保鲜纸的实际保鲜效果。结果表明,这种新型的复合保鲜纸的保鲜效果明显优于单独使用牛至精油或1-MCP,可以明显降低油桃的腐烂指数。这种新型复合保鲜纸对呼吸跃变型的油桃具有良好的保鲜效果,为这类果蔬的保鲜提供了一种有效方法。     

PVC蘸塑工艺研究

介绍在引发剂，反应活性增塑性的存在下，采用蘸塑工艺在异型金属表面包覆聚氯乙烯资料的工艺过程和工艺条件。     

SiOx镀膜馐材料的生产开发及发展趋势

通过在PET等基材上蒸镀氧化硅获得的SiOx镀膜包装材料，具有阻隔性能高，保香性好，允许微波透过等优点，适合保质要求高，流通周期长的各类商品，尤其是微波食品的包装。     

公路工程施工项目管理关键问题分析

时代的进步,我国的经济发展水平得到了飞速的提升,同时,公路工程交通事业也得到了良好的发展。公路交通行业的快速发展,现代学科中的重要分支——公路工程施工的项目管理工作越来越重要,并得到不断完善,公路工程施工的整个建设管理过程中的重要环节是公路工程施工的项目管理工作。工程项目建设的最终实施阶段是工程的施工阶段,整个工程建设质量的好坏,是由施工阶段的质量好坏来决定的,并且难以更改,所以公路工程施工阶段的项目管理工作占有十分重要的位置,应由广大工作人员进行充分的研究和探讨。本文,主要对公路工程施工项目管理工作的现状进行阐述,分析工程工程施工项目管理工作的内容,并找出这个过程中存在的问题,给出一定解决方法,从而使公路工程施工项目管理工作更加完善。     

Weibull模型在大米货架寿命预测中的应用

本实验以宁河大米为研究对象,应用Weibull模型对食品的接受性进行分析。大米样品分别在35℃、45℃、55℃,90%RH环境下储存,定期随机抽样,检测大米的理化指标和感官指标。用危害分析的方法处理实验数据,预测大米的货架寿命,预测结果与大米实际货架寿命进行比较。     

淀粉/聚乳酸挤出片材的制备及性能

采用挤出工艺制备了淀粉/聚乳酸复合片材。通过拉伸强度、断裂伸长率并结合断面形貌研究了淀粉结构、淀粉用量、硅烷偶联剂(KH-550)及甘油增塑剂的用量对挤出淀粉/聚乳酸复合片材性能的影响。结果表明,采用接枝甲基丙烯酸甲酯的改性淀粉作为填充剂,并添加适量KH-550硅烷偶联剂和甘油增塑剂及采用造粒后共挤等工艺可有效改善淀粉/聚乳酸复合片材的兼容性,提高复合材料拉伸强度和断裂伸长率,当改性淀粉含量为20份时样品的拉伸强度和断裂伸长率最大,分别为35.3 MPa和37%。