微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定奶粉中的铬

本方法采用微波高压消化仪消解奶粉样品,以电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定奶粉中的铬元素含量,同时采用干灰化-原子吸收石墨炉法(国标法)测定样品,与本方法进行比较。实验表明样品浓度、积分时间与响应值呈正相关,当样品中铬的浓度大于10μg/L时,应采用0.1s的积分时间;当铬的浓度小于10μg/L时,应采用高于2.0s的积分时间。实验结果显示该方法与国标法的测定结果相吻合,测得相对标准偏差为0.92%~4.21%,回收率为95.6%~102.2%,在1.0~500μg/L范围内呈良好的线性关系(r=0.9999)。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高、抗离子干扰能力强的优点,完全适用于快速准确测定奶粉中的铬元素含量。     

聚亚苯基砜树脂奶瓶质量研究与初步评价

研究市售的PPSU奶瓶质量状况并对其安全性进行初步评价。方法 参考国内外标准要求并结合可能存在的质量安全隐患,从蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、增塑剂、材质鉴定等维度对PPSU奶瓶进行研究。结果 检验的28批次PPSU奶瓶中,其蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)等项目均符合所参照标准GB 14942—1994的要求,但有17.86%标称为PPSU的奶瓶其主要成分为较便宜的PES,大部分奶瓶外包装上违规、超范围标注QS号。结论 从检验结果可知,市面上销售的PPSU奶瓶整体上质量状况良好,但存在利用PES冒充PPSU的情况,且产品的标示不规范。在国家标准缺失的情况下,企业标准并未能及时跟进,给日常监管制造了障碍。     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定12种水果中镍含量及特征分析

通过微波消解,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定12种水果中的镍含量,由回收率控制检测质量.结果表明:不同类型水果中的镍含量存在较大差异,含量范围为23.67μg/kg～478.4μg/kg,平均含量为166.62μg/kg,镍含量的变化特征是:热带水果>瓜果类>柑橘类>仁果类>核果类>浆果类.     

超高效液相色谱串联质谱法-柱前衍生同时测定食品接触产品中的5种异氰酸酯

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法-柱前衍生同时测定食品接触材料中5种异氰酸酯的迁移物的检测方法。方法样品经二氯甲烷提取,利用二正丁胺(di-n-butylamine,DBA)进行柱前衍生,氮气浓缩后乙腈复溶。结果 5种异氰酸酯衍生物在1~100μg/L范围内线性良好,相关系数r在0.9990~0.9994之间。5种异氰酸酯3个添加水平下回收率在93.5%~109.6%之间,RSD(n=6)均在8.94%以下,检出限与定量限分别为0.05~0.2μg/L、0.2~0.5μg/L。结论本方法灵敏度高,重复性好,可应用于5种异氰酸酯日常检测工作。     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定豆类中的锶

本研究建立了微波消解样品-电感耦合等离子体质谱法测定豆类中锶含量的方法。在选定的实验条件下,方法在0.01mg/L～0.30mg/L范围内呈良好的线性关系(r=1.0000),测得最低检出限为0.08ng/g,相对标准偏差为0.9～3.5%,回收率为90.0～98.0%。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高、抗离子干扰能力强的优点,适用于快速准确测定豆类中的锶元素。     

蜜饯中铝残留量的检测及结果分析

对广东省、福建省、湖南省、浙江省4省的蜜饯产品进行随机抽样,并测量其铝的残留量。626份蜜饯样品中铝残留量的含量范围为0~662.00 mg/kg,铝残留量的平均值为27.22 mg/kg,中位数为11.25 mg/kg,超过40 mg/kg的样品占12.0%。多独立样本Kruskal-Wallis检验(Kruskal-Wallis H)显示,4省蜜饯中铝的残留量无显著性差异,而各类蜜饯中铝的残留量不全相同,以话化类中铝的残留量最高,凉果类、果糕类次之,果脯类、糖霜类、糖渍类中铝的残留量最低。生产蜜饯的半成品盐坯(果坯)有可能是造成蜜饯中铝残留量高的主要原因,需对此环节加强监管,制定盐坯(果坯)采购验收标准,实现盐坯(果坯)来源可追溯。     

驱蚊贴、驱蚊手环产品质量安全研究

参照相关标准方法对驱蚊贴、驱蚊手环中拟除虫菊酯类、避蚊胺、驱蚊酯、苯系溶剂、香茅醛、香叶醇、香叶醛进行检测。结果表明,检测的35批次样品中有13批次检出有害物质,其中7批次检出驱蚊酯,5批次检出甲苯,1批次检出甲苯和二甲苯,与产品宣称的天然、无毒、安全等信息不符。有关监管部门以及生产企业应重视这类产品的质量安全控制。