培养基质量控制对维生素B12含量测定的影响

目的 GB 5413.14-2010微生物法检测维生素B₁₂中培养基的质量和配方直接影响莱士曼氏乳杆菌在整个检测过程中的活化,接种和测定。方法 为解决这一问题,本文通过比较不同配方菌株活化培养基和种子液制备肉汤培养基及不同品牌测定培养基对维生素B₁₂ 结果测定的影响。利用莱士曼氏乳杆菌对维生素B₁₂的特异性和灵敏性,定量测定质控样品中维生素B₁₂的含量,并通过质量控制措施对测定结果进行分析评价。结果 方案设计中A2种活化菌株方式所用培养基和B1品牌的维生素B₁₂测定培养基得到的拟合曲线线性更好,质控结果组间差异也更小。结论 表明培养基质量控制对维生素B₁₂检测的准确度和稳定性极为重要。