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1.
2.
以Co2 和壳聚糖为原料,环氧氯丙烷和异丙醇为交联剂,制备了球形Co2 印迹壳聚糖树脂。研究了pH值、温度等因素对该印迹树脂吸附的影响及其吸附动力学。结果表明,pH值小于3.5时,印迹CTS树脂无吸附能力,pH值在3.5~6.0之间,印迹CTS树脂的吸附量随pH值升高而增大。印迹CTS树脂的吸附符合二级吸附动力学方程:t/Q=0.0077 0.0048 t。球形印迹壳聚糖树脂的吸附是以多分子层不均匀吸附模式为主,符合Freundlich方程。在30~90℃的温度范围内,树脂的吸附量随温度升高而增加,70℃时达到最大值,随后呈下降趋势。 相似文献
3.
酶解纤维素类物质生产燃料酒精的研究进展 总被引:16,自引:0,他引:16
对纤维素原料的预处理、纤维素酶生产以及纤维素的酶解工程等方面的研究现状与最新进展进行了综述。在综述文献的基础上提出了一些见解,并展望纤维素酶法水解的前景。 相似文献
4.
对黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉的营养成分进行了分析,对其蛋白质营养价值进行了评价,并研制了黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养片。结果显示,黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉粗蛋白含量(干基)为92.1%,脂肪含量0.44%,灰分7.2%,具有高蛋白、低脂肪、矿物元素含量丰富的特点;18种氨基酸含量为85.1%,必需氨基酸占氨基酸总量的37.2%。以黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉为主要原料,添加大豆蛋白粉等辅料研制的营养片必需氨基酸之间比例适宜,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质模式。 相似文献
5.
有机溶剂中酶促酯化合成n-3 PUFA甘油酯的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用脂肪酶催化游离型的n-3PUFA与甘油发生酯化反应生成甘油酯,研究了多种因素对酯化程度的影响.研究结果表明:利用脂肪酶Novozym435,在6mL的正己烷中,反应温度40℃,甘油用量2g,n-3PUFA0.4g,初始水分含量0.5%,在反应1h后添加1g分子筛,酶添加量25mg,震荡频率150r/min,在此条件下反应24h酯化度可达90%以上.n-3 PUFA甘油酯中以甘油二酯(56.06%)为主,其次是甘油三酯(31.25%)和甘油一酯(12.07%),游离脂肪酸(0.39%)的含量比较低.n-3 PUFA甘油酯的脂肪酸组成以DHA(73.36%)和EPA(13.49%)为主,单不饱和脂肪酸的含量仅有1.69%,几乎不合饱和脂肪酸. 相似文献
6.
为了拓宽牡蛎肽粉在食品领域的应用范围,对牡蛎肽基料的粉体学性质进行测定,进一步以牡蛎肽溶液为水相,大豆油为油相,聚甘油蓖麻醇酸酯为乳化剂,用剪切法制备油包水型乳液。采用电子鼻分析技术,流变仪和低场核磁成像技术对乳液的理化性质进行表征,探究乳液在对抗不同温度、离心力、热处理、反复冻融等环境条件下的稳定性。结果显示,牡蛎肽基料的休止角为(22.29±0.49)°,滑动角为(29.19±0.46)°,堆积密度为(0.469 7±0.007 6) g/mL,振实密度为(0.585 7±0.006 9) g/mL,平衡吸湿率为37.89%。牡蛎肽基料具有较好流动性,吸湿能力较强。流变测定结果表明,构建的乳液为假塑性流体,核磁成像的伪彩色图像表明乳液油水相分布均匀。电子鼻测定结果表明,牡蛎肽的腥味物质主要来源于无机硫化物,构建的乳液体系对牡蛎肽溶液的腥味具有明显掩蔽效果。乳液在不同环境条件下均表现出较好的稳定性。 相似文献
7.
8.
壳聚糖衍生物对苯胺、亚硝酸盐氮吸附性能的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
本文了研究壳聚糖衍生物-羟丙基壳聚糖亚铁配合物(HPCS-Fe2+)对苯胺、亚硝酸盐氮的吸附作用。探讨了吸附时间、溶液pH、吸附剂用量等因素对其吸附性能的影响。研究结果表明:羟丙基壳聚糖亚铁配合对苯胺和亚硝酸盐氮的吸附性能均比改性前的壳聚糖强。最佳条件为pH4、吸附时间150min,吸附剂用量为0.2%(g/mL),HPCS-Fe2+对苯胺的吸附量为5.401mg/g,吸附率为26.019%;pH5、吸附时间90min,吸附剂用量为0.2%(g/mL),HPCS-Fe2+对亚硝酸盐氮的吸附量为0.139mg/g,吸附率为19.892%。 相似文献
9.
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