木素酶降解蔗渣浆残余木素机理的研究

采用核磁共振氢谱(^1H-NMR)和碳谱(^13C-NMR)的分析手段，研究白腐菌Phanerochaete Chrysasporium固体发酵分泌的木素酶降解蔗渣浆中残余木素的机理。^1H-NMR分析表明，经过木素酶预处理残余木素部分苯环结构发生了开环反应，产生C—C双键结构．酚羟基含量降低，含酚羟基的木素优先降解，残余木素中的醇羟基含量升高；^13C-NMR分析结果表明木素分子的Cα-Cβ连接键、部分侧链、β-O-4结构和甲氧基发生氧化断裂导致木素大分子降解。     

杂多酸催化氧脱木素

简要介绍了氧漂催化剂的类型，主要概述了新型氧漂催化剂杂多酸的结构、特点、催化特性、脱木素机理及其催化氧脱木素的研究现状和发展前景。     

高效液相色谱法检测甘蔗中莠去津的残留量

本论文建立了高效液相色谱快速测定甘蔗中莠去津的方法.甘蔗经加速溶剂萃取仪萃取,应用高效液相色谱仪定量法检测莠去津,建立了定量检测甘蔗中莠去津快速、准确、高灵敏度的方法.经方法学验证,该方法对莠去津最低检出限LOD为0.1 mg/kg.在5.0～100.0μg/mL的线性范围中,相关系数r＞0.9999,平均回收率:89...     

电子鼻技术在朗姆酒分类及原酒识别中的应用研究

采用PEN3电子鼻嗅觉指纹分析系统对不同产地（中国、牙买加、古巴、危地马拉、菲律宾）的朗姆酒以及4种不同工艺原酒的香气进行了检测,分析电子鼻指纹图谱各特征峰,分别利用主成分分析方法（PCA）和线性判别因子分析法（LDA）建立了识别模型,采用传感器区分贡献率（Loadings）对传感器进行研究,确认各传感器对样品区分的贡献率大小和特征香气成分。结果表明,PEN3电子鼻不仅可以很好地区分不同产地的朗姆酒,而且对4种不同工艺的原酒也做出了较好地分类判别。     

白腐菌液体培养产生漆酶的研究

研究了碳源、氮源和综合因素对白腐菌P.conchatus液体培养产漆酶和生长情况的影响。碳源为葡萄糖,氮源为酒石酸铵时,菌株的产漆酶能力较强;麦麸为碳源,酵母膏为氮源,对菌株的生长最为有利。通过正交实验确定了最佳培养基组成为葡萄糖10 g/L,酒石酸铵5 g/L,大量元素为基础培养基的3倍,微量元素为20 mL。葡萄糖是影响菌株生长的主要因素。     

钼酸铵分光光度法检测糖厂工业磷酸含量的应用研究

基于钼酸铵分光光度法建立一种适用于糖厂工业磷酸含量的检测方法。应用国标方法对钼酸铵分光光度法进行验证,结果为:样品加标回收率在100%~109%之间,精密度实验结果相对标准偏差小于4.0%,浓度在0.02~0.72 mg/L之间线性相关良好,方法合成不确定度为1.8041%,专属性实验表明磷酸杂质不影响方法测量准确性。钼酸铵分光光度法在2个不同糖厂测定85%工业磷酸平均值为84.738%和83.152%,样品加标回收率平均为100.20%和104.09%。钼酸铵分光光度法能适用于糖厂工业磷酸含量的测定。     

广西茧丝绸行业标准化现状与发展方向

正蚕结茧、茧抽丝、丝织成绸及丝绸产业不仅是我国具有几千年历史的传统产业,也是关乎千家万户蚕农、百万产业工人的民生产业,同时还蕴含着浓厚的文化。目前,我国茧丝绸业的发展呈现九个方面的特点:一是随着国家西部开发战略和"东桑西移"工程的实施,茧丝绸业成为促进我国新农村建设的重要途径之一;二是农业科技的发展,使蚕桑农业生态效应进一步得到显现;三是自主创新能力的增强,使产业技术水平不断提高;四是桑蚕茧丝资源综合利用的拓展使高新技术逐步切入茧丝绸领域;五是发展策略的合理优化,使产     

广西茧丝绸行业标准化现状与发展方向

蚕结茧、茧抽丝、丝织成绸及丝绸产业不仅是我国具有几千年历史的传统产业,也是关乎千家万户蚕农．百万产业工人的民生产业,同时还蕴含着浓厚的文化。     

α-葡聚糖酶在甘蔗制糖中的应用研究进展

国外研究表明,α-葡聚糖酶可用于整个制糖生产过程,最佳添加点为提汁车间,α-葡聚糖酶的使用可取得良好的经济效益。国内还未见有相关工业应用研究的报导。本文简要分析葡聚糖对制糖生产的影响,并介绍国内外α-葡聚糖酶研究情况及其在甘蔗制糖生产过程中的应用进展,以期为α-葡聚糖酶的后续深入研究提供一定参考。     

蔗渣硫酸盐浆木素酶生物漂白的影响因素

本文进行了蔗渣硫酸盐浆木素酶生物漂白的研究，比较了酶处理pH值、处理时间、温度、酶用量及酶用量和过氧化氢用量的关系对漂白效果的影响，得出白腐菌(Phanerochaete Chrysosprium)经固体发酵分泌的木素酶漂白纸浆的较适宜条件是pH5．0-5．5、时间2—3h、温度45℃左右、酶用量2ml／g绝干浆。