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儿茶素是一种酚类化合物,具有抗过敏、抗氧化、抗炎和抗菌等多种功效,对人体健康有诸多益处。但由于儿茶素热稳定性差、生物利用率较低,膳食摄入的碳水化合物、蛋白质、脂质等物质易与儿茶素在胃肠道中发生相互作用,影响儿茶素的吸收、分布、代谢和排泄过程,进而影响其生物利用率和生理活性。此外,当两种或多种天然多酚类化合物联合应用时可能会产生协同增效作用,可以抑制食品生产加工污染物、降脂减肥、降血糖、抗炎抗菌等。因此,本文主要对膳食成分对儿茶素生物利用率的影响进行综述,阐明了儿茶素和膳食多酚相互作用的机制和两者在协同增效方面的应用前景。 相似文献
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弧焊逆变电源的研究与展望 总被引:2,自引:2,他引:2
本文总结了弧焊逆变电源的历史,分析了弧焊逆变电源的现状和存在的问题,着重讨论了弧焊逆变电源的发展趋势。 相似文献
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2002年3月26日16时,辽宁省某村4名青年村民在本村小卖店购买4瓶“冰啤”饲料,当场开瓶饮用,2~10min后4人相继出现恶心,呕吐,头晕,大汗,头部紧束感,呼吸急促等中毒症状,其中1人病情较重,出现肌束震颤,四肢发麻,视物模糊,血压上升,语言不清等症状,经对症治疗后痊愈,根据病人的临床表现及实验室诊断,确认为急性灭多威(methomyl)中毒。 相似文献
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为探讨荔枝的应力松弛特性及其在压缩松弛条件下的损伤规律,对其进行了不同试验条件的压缩应力松弛和损伤统计试验,确定了荔枝应力松弛模型并分析了试验因素对模型参数和荔枝损伤的影响等。结果表明:荔枝的应力松弛特性可用五元件Maxwell模型描述,模型拟合R2达到0.98;试验范围内,变形量对模型弹性模量影响不显著,而加载方向对其影响最大;试验因素均影响模型松弛时间和粘性系数;模型弹性模量与松弛时间之间无显著相关,但各自都显著相关;对损伤影响显著的因素依次为压缩变形量、加载方向、松弛时间和加载速率;变形量、松弛时间和加载速率分别每增加1 mm、10 s和10 mm/s,荔枝吸收的能量分别平均增加3.3 m J、0.26 m J和0.2 m J;荔枝的粘性系数与其吸收的能量无显著相关;随着压缩变形量增加,荔枝吸收的能量和损伤度也不断增加;荔枝损伤度与其吸收的能量近似二次曲线关系。 相似文献
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介绍了几种常见的电量线性隔离方法的原理,比较了它们的优缺点,并给出了部分电路图,供设计时参考使用。 相似文献
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