Changes in the content and antioxidative activity of β-carotene and its metabolite vitamin A during gastrointestinal digestion and absorption and optimisation of HPLC-based detection

The β-Carotene (BC), an important precursor of vitamin A (VA), possesses antioxidant activity but is fat-soluble and has low bioavailability. In previous in-vitro assays evaluating antioxidant and 2,2′-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride (AAPH) free radical scavenging, both BC and VA showed a strong ability to scavenge radicals and protected cells from oxidative stress. Here, we used artificially simulated gastrointestinal digestion and Caco-2 cell absorption models to evaluate the bioavailability of the BC during gastrointestinal digestion and absorption using high-performance liquid chromatography (HPLC) analysis. We observed high absorptive and transfer rates of BC and detected retinol metabolites (Vitamin A). Therefore, BC can be detected in the acidic gastrointestinal environment using HPLC. Optimised method provided better separation of BC and VA in the column, improving the accuracy of the test results.     

基于ARM平台的播放器MPlayer的移植

该设计主要是要实现播放器MPlayer在ARM平台上的移植。通过在PC上编译,使其能在PC-Linux下实现,然后通过交叉编译形成可以在ARM-Linux上运行的执行程序,再向ARM平台移植。该设计的创新点在于进行了MPlayer播放器向更便携、多格式播放方面发展的研究。Linux系统具有很好的可移植性,它的实现过程以及核心的代码对类似应用具有很好的可重用性,只需通过较小的修改就能移植到不同的操作系统和平台上。     

电磁屏蔽涂料的发展现状及趋势

电子产品的日益普及使得电磁干扰成为一个突出问题,应用电磁屏蔽涂料是消除电磁干扰简单而有效的方法,本文介绍了电磁屏蔽涂料的组成、效能评价方法、技术思想、存在的问题以及发展趋势。复合型以及水性屏蔽涂料具有广阔的研发前景,高效能、宽频带、寿命长的电磁屏蔽涂料将会受到市场欢迎。     

茶用香花珠兰的香气成分分析

用水蒸气蒸馏法提取珠兰挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪对珠兰挥发油的化学成分进行了分离和鉴定,分离并鉴定出27个组分,占峰面积的85.89%,并用峰面积归一化法测定了各成分的质量分数。其主要挥发性成分为:w(反-罗勒烯)=5.71%、w(3,6二-甲基-4,5二-乙基-3,5-辛二烯)=4.61%,w〔1-(1,4二-甲基-3环-己烯基)乙酮〕=3.53%、w(2,6二-甲基-2,4,6辛-三烯)=1.45%、w(大根香叶烯B)=1.44%、w(顺-罗勒烯)=1.43%、w(大根香叶烯D)=1.40%、w(3蒈-烯)=1.25%、w(杜松醇)=1.02%。     

2,4-D/CMC接枝物纳米粒子的制备与缓释性能研究

以羧甲基纤维素钠（CMC）为基材，甲基丙烯酸甲酯（MMA）和二甲基二烯丙基氯化铵（DMDAAC）为改性单体，通过乳液聚合制备了CMC-g-P(MMA-DMDAAC)共聚物，采用自组装方法负载2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-D）得到2,4-D/CMC-g-P(MMA-DMDAAC)纳米药物缓释体系。利用傅里叶红外光谱（FTIR）、差示扫描量热法（DSC）、热重分析（TGA）、扫描电镜（SEM）、粒度分析仪对其结构和形貌进行表征，并探究其载药性能和缓释性能。结果表明，2,4-D/CMC-g-P(MMA-DMDAAC)载药粒子呈笼状结构，粒度分布为160～425 nm；其载药率随着CMC∶MMA∶DMDAAC的摩尔比增大而提高，最高可达40.8%；其药物累计释放率随CMC∶MMA∶DMDAAC的摩尔比增大而降低，其释放行为符合Weibull模型，遵循Fick扩散机理。     

天然虾青素的提取纯化及其应用

本文对从虾加工废弃物中提取虾青素(Astaxanthin)的常用方法进行了评述。碱提法对环境污染严重,虾青素易被氧化成为虾红素(Astacene);油溶法提取效率高,但提取物不易与高沸点的油分离;低沸点有机溶剂如二氯甲烷等是提取虾青素的有效溶剂,可借助蒸馏技术将溶剂循环利用;超临界萃取法可避免虾青素的降解,可得到高品质的产品,但生产成本高。同时,综述了虾青素在食品、保健品、医药和着色剂等领域中的应用。     

数控机床操控器人机界面优化设计研究

目的控制器和显示器共同组成数控机床控制面板的整体界面,是机床接受与执行命令的交互平台。从人机交互角度,聚焦于控制器的界面布局进行优化设计。方法基于人机工程学理论的优化流程,采用现场访谈、现场观察等方法,将人机工程学的理论转化为具体考核指标。结论从人机工程学的研究角度出发,结合工业设计、用户体验设计学等内容,从功能区域分区、操纵器色彩设计等方面优化数控机床控制器的界面,提高系统整体效能及使用者满意度,为数控机床系统开发设计提供参考。     

基于SVM用户建模的核函数选择研究

用户建模是从用户偏好数据中建立用户偏好模型的过程,用户偏好数据具有系统运行初期的稀疏性和非线形的特点。支持向量机(Support Vector Machine,简称SVM)具有小样本学习、非线形处理的能力,是合适的用户建模工具。SVM的非线形处理能力主要依赖于核函数,采用不同的核函数进行建模对模型的预测效果有重大影响。本文重点研究核函数的选择对基于SVM建模方法的影响,从中选取了表现较优的小波核函数,构建性能突出的SVM进行用户建模。实验证明该建模方法可以有效地从小样本数据中学习用户偏好信息,建立反映用户真实偏好的用户模型。     

基于几何分布的RFID标签数目估算方法

已有的标签数目估算方法准确率低、估算范围小,且标签数目增加时,时隙数目须成比例增加,否则估算误差率将大幅提高。针对上述问题,提出一种基于几何分布的无线射频识别(RFID)标签数目估算方法。在估算标签数目时,将帧长设定为固定值,并在标签中采用多个哈希函数,以减少几何分布偏差,降低估算误差率。实验结果表明,在时间复杂度、空间复杂度不高于其他算法的前提下,该方法能降低估算误差率。     

基于变化检测的视频对象分割方案

由于运行时平均法建立的背景随更新系数的不同而波动,提出了一种新的更新系数选择方法,并利用了基于分块代替基于像素的帧差处理方法来减少差分技术对噪声的敏感性。在研究背景差分容易把背景中变化大的部分判决为运动物体,而帧间差分容易把运动物体中缓慢变化的部分判为背景的基础上,提出了一种新的帧间差分、背景差分和边缘检测相结合的视频对象分割方案。实验结果表明,新方案实时性高,分割得到的视频对象相对于单独使用帧间差分或背景差分的效果有明显的改进。