变质处理对低铜高锌黄铜冲击韧性的影响

近年来,随着人们对低铜高锌黄铜的研究不断深入,其应用范围也在不断拓宽。但随着锌含量的增加,合金的组织结构发生了根本的变化,尤其是星花状γ相的出现,严重影响了合金的力学性能。本试验通过变质处理的方法设法改变γ相的形态及其分布,多次试验证明变质处理对改善低铜高锌合金的力学性能特别是冲击韧性有较好的效果。     

ICP检测不锈钢食用器皿卫生指标的不确定度评估

为对电感耦合等离子体测定不锈钢食用器皿卫生指标实验方法的实用性作出评价，文章根据不确定度评估的通用方法对实验过程中不确定度的引入进行系统分析，在此基础上给出实验结果不确定度。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定不锈钢食具容器砷迁移量

目的：为弥补采用GB／T5009．81——2003所使用的砷斑法测定不锈钢食具容器砷迁移量具有操作繁琐、耗时长、灵敏度低、；住确度差的缺陷；方法：运用氢化物发生—原子荧光光谱法这一痕量分析新技术进行测定；结果：具有简便、快速、灵敏度高、准确度好的优点，检出限0．01μg／mL，回收率90．0％～107．5％。结果满意。     

论食品实验室管理标准化

本文根据国家标准、规范对实验室标准化的要求,结合实际工作经验,提出食品实验室管理标准化的建议和理由,旨在提高检验结果的准确性和有效性,增强实验室间检测结果的可比性.     

HACCP体系在糯米冰淇淋生产中的应用研究

本文探讨了 HACCP 体系在糯米糍冰淇淋(港澳地区:糯米糍雪糕)生产中的应用,分析从原材料到成品的各环节中可能潜在的微生物、物理、化学危害,确定了关键控制点、关键限值,建立监控措施、纠偏措施、HACCP 计划执行及记录保存程序,将生产过程中的危害因素降低到最低限度或可以接受的水平,以保证和提高产品质量。     

焊接工艺对Cr18Ni8不锈钢食具容器重金属迁移量的影响

根据国家标准对不锈钢食具容器迁移量的要求,立足腐蚀理论和扩散理论,分析不同焊接方式对待检元素迁移量的影响.研究表明,各种焊接方式会对不同元素的迁移量产生影响,且影响程度各异.研究结果可为不锈钢食具容器生产制造选择焊接方式提供参考.     

非晶炭包裹铜纳米粒子在导热流体中的应用

采用氩电弧等离子体法制备不同粒径的炭包铜纳米粒子,研究其抗氧化性能、在水介质中的分散性能和导热性能.结果表明:炭层的保护作用赋予铜晶体更高的抗氧化性能;非晶炭层的特殊结构可通过双氧水化学处理使其表面产生羧基和羟基,提高其在水介质中的分散性能;炭包铜粒径越小,纳米流体导热性能越好.     

高锰低镍不锈钢在含氯介质中重金属迁移行为研究

为科学评价高锰低镍不锈钢在高盐环境下使用的安全性能。以Fe、Cr、Ni和Mn的迁移量为表征指标,研究高锰不锈钢在含氯醋酸介质中的重金属迁移行为。结果表明:高锰不锈钢在含氯醋酸中的重金属迁移量远大于其在不含氯的醋酸介质中的迁移量,且其重金属离子在含氯醋酸中持续迁移析出。     

柑普茶的微生物安全性研究

为调查了解柑普茶主要致病微生物种类、含量,采用3种不同制作方式制得的柑普茶为材料,参考普洱茶的国家标准检测方法,检测了柑普茶中大肠菌群、沙门氏菌以及金黄色葡萄球菌。结果表明,3种柑普茶中均为未检出金黄色葡萄球菌,在两个家庭自制样品中分别检出大肠菌群和沙门氏菌。研究结果显示,本试验所选用的家庭自制柑普茶中存在致病微生物,应规范柑普茶的制作方法,增加灭菌步骤,并储存于干燥阴凉环境,以保证柑普茶的良好品质。     

欧盟木地板生态标签标准决议2010/18/EC介绍

欧盟关于建立授予木地板生态标签的标准的决议2010/18/EC已于2009年11月26日生效,本文对其主要内容进行了整理和介绍。