顶空搅拌子吸附-热脱附-气相色谱-质谱联用法分析4种金华红茶香气成分

目的 研究春雨2号、金观音、鸠坑种及浦江群体种4个品种金华红茶香气组分差异及其对香型形成的影响。方法 采用顶空搅拌子吸附-热脱附-气相色谱-质谱联用技术(Headspace-stir bar sorptive extraction-thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry, HS-SBSE-TDU-GC-MS)对4个品种红茶的挥发性成分进测定,运用因子分析对其进行统计分析。结果 4个品种共分析到香气化合物53个,以醇类、醛类和酯类为主。不同品种红茶的香气成分组成与含量存在明显差异。春雨2号的β-芳樟醇及其氧化物含量占香气组分高达70.12%,金观音的香叶醇达到57.73%,除β-芳樟醇与香叶醇外,鸠坑种和浦江群体种的水杨酸甲酯和苯乙醇含量也较高。结论 对香气成分进行因子分析可以显著区分不同品种金华红茶,各个品种含量较高香气化合物的香型特征与感官审评结果较为一致。     

特早熟葡萄"京蜜"在金华的引种表现及栽培技术

金华属亚热带季风气候,雨量充沛,气候温和,光照充足,热量丰富,春季气温回暖早,发展早熟葡萄生产,区域优势明显.2007年从中国科学院北京植物园引进了一系列早熟葡萄品种,其中京蜜系其最新育成的特早熟品种,通过两年的试种观察,表现为糖度高、有玫瑰香味、贮运性好和成熟早等特点,综合性状良好,有望成为当地早熟葡萄的发展品种之一.     

特早熟葡萄“京蜜”在金华的引种表现及栽培技术

金华属亚热带季风气候,雨量充沛,气候温和,光照充足,热量丰富,春季气温回暖早,发展早熟葡萄生产,区域优势明显。2007年从中国科学院北京植物园引进了一系列早熟葡萄品种,其中京蜜系其最新育成的特早熟品种,通过两年的试种观察,表现为糖度高、有玫瑰香味、贮运性好和成熟早等特点,     

白罗莎里奥葡萄设施栽培关键技术

针对白罗莎里奥葡萄在南方地区栽培存在的缺陷和不足,提出多留芽解决萌芽率低的问题;破眠处理解决发芽迟和发芽不整齐问题;生长季及时控梢解决花芽分化差问题;控制产量促进果实着色提高品质;膨大剂处理增大果粒;科学施肥解决枝条不易老化问题;温湿度调控解决大小粒明显问题;及时防病解决果面有黑点问题等系列技术措施,总结了一套白罗莎里奥葡萄设施栽培关键技术.