沙枣淀粉烷基多糖苷的制备与性能

以植酸和对甲苯磺酸二元体系为催化剂,以沙枣和脂肪醇作原料,采用转糖苷法合成了烷基多糖苷表面活性剂。确定较佳工艺条件为:m(乙二醇)∶m(十二醇)∶m(沙枣粉)=12∶1∶1;常压反应,温度90～100℃;沙枣糖转化率接近100%。测定其表面张力为25 9～28 9mN·m-1,25℃时临界胶束浓度为2×10-5mol/L,HLB值为18,并对其结构进行了红外测定。合成的烷基糖苷(APG)产品可应用于农药乳化,餐具洗涤剂等。     

浅析歌曲《沙枣花香》的艺术特色

2013年年终,本人在北方民族大学新年音乐会上演唱了自己创作的歌曲《沙枣花香》,获得全校师生广泛认可。这首歌曲的创作缘起于去年暑假随我校歌曲创作兴趣小组部分师生去青海西宁、甘肃临夏等地参加花儿会的采风活动。民间歌手质朴的声音和西部世代相传的花儿旋律让人流连忘返大受感动,返校后激动之余创作了这首歌曲。     

沙枣多酚超声波辅助提取工艺优化及抗氧化性研究

采用响应曲面设计,研究超声波辅助提取时料液比、乙醇浓度、功率、超声时间及其交互作用对沙枣多酚提取效果的影响.用沙枣多酚对二苯代苦味酰自由基(DPPH·)的清除能力以及Rancimat法研究其抗氧化活性.用Design Expert软件确定沙枣多酚超声波提取的最佳工艺参数是:超声波功率309.35W,时间9.71 min,料液比1:11.40,乙醇体积分数48.10%.沙枣多酚对DPPH·有显著的清除效果,且明显优于维生素C和单宁酸标准品.当质量浓度为3.5μg/mL时,沙枣多酚、维生素C和单宁酸标准品对DPPH·的最大清除率分别为97.30%、46.87%和34.17%.沙枣多酚对DPPH的清除效果与其浓度之间呈明显的量效关系.Rancimat法结果表明,沙枣多酚的抗氧化活性优于同浓度的维生素C和单宁酸标准品.     

杏鲨枣复合果醋饮料的研制

以杏,沙枣为原料,采用液态深层发酵生产工艺,经酒精发酵和醋酸发酵酿造出果香浓郁的复合果醋,最后经调配制成营养保健果醋饮品。     

沙枣种子油的超声波辅助提取及抗氧化作用

以沙枣种子为原料,利用超声波辅助提取沙枣种子油,并对其体外抗氧化活性进行研究。在单因素试验的基础上,采用正交试验进行优化,确定超声波辅助提取沙枣种子油的最佳提取条件。结果表明,各因素的主次顺序为浸提温度>浸提时间>超声波功率>料液比,超声波辅助提取最佳工艺条件为浸提时间30 min、浸提温度30℃、超声波功率120 W、料液比1∶6(g/mL),提取率为26.07%。超声波辅助提取的沙枣种子油具有较强的抗氧化活性。10 mg/mL的沙枣种子油对羟自由基(.OH)清除率为87.05%;8 mg/mL的沙枣种子油对DPPH自由基的抑制率为52.36%;8 mg/mL的沙枣种子油对超氧负离子(O2-.)的清除率为59.55%。     

不同前处理方式对沙枣叶总黄酮提取的影响

取沙枣叶采用超声波法提取总黄酮,紫外-可见分光光度法测定含量。分别对干燥方法,烘干温度,破碎度对其总黄酮得率的影响进行研究,同时考察了不同生长期沙枣叶中总黄酮含量变化。结果表明,冻干法处理后提取沙枣叶总黄酮得率最高,达到1.62%;其次为烘干法,最佳烘干温度为80℃,最佳破碎度为60目,此条件下总黄酮得率为1.57%;5月~9月生长期间,9月摘取沙枣叶最为适宜,测定总黄酮含量为1.78%。     

高效液相色谱法同时测定沙枣果实中5种酚类化合物

建立了高效液相色谱法检测沙枣果实中绿原酸、咖啡酸、香豆酸、肉桂酸和阿魏酸等5种酚类物质的方法。样品用乙腈超声提取,色谱柱为HypersilODS100mm×4.6mm（i.d）,5μm柱;流动相为乙腈和磷酸缓冲液（0.6%）,梯度洗脱;流速为1mL/min;检测波长为323nm和280nm;进样量为10μL。5种组分在一定范围内有良好的线性关系,相关系数为0.991～0.997,平均回收率为93.3%～98.1%,相对标准偏差为3.1%～7.4%（n=6）。结果表明：沙枣果实中绿原酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和肉桂酸的含量分别为0.472、0.373、0.425、0.529、0.381mg/kg。     

沙枣果肉原花青素的分离纯化

研究采用固相萃取、HPLC等方法对5种不同沙枣果肉原花青素提取物的分离纯化进行了深入研究,结果表明:石油醚沉淀和乙酸乙酯萃取对沙枣果肉原花青素(Elaeagnus angustifoliaL.Jujubes sarcocarp proanthocyanidins,ESPC)的分离效果明显;石油醚沉淀ESPC和乙酸乙酯萃取ESPC均含有较高的原花青素低聚体,而两者的水相提取物中则含有少量的原花青素高聚体及其他一些杂质;石油醚沉淀对ESPC粗提物的分离效果要优于乙酸乙酯萃取。     

沙枣木作为家具用材的性能测试与评价

沙枣是我国水土保持和防风固沙的优良树种之一,其果实具有较高的药用和食用价值。然而,目前对沙枣木材的研究利用较少。为提高沙枣木材的利用率,对沙枣木的密度、干缩湿胀率、冲击强度、抗弯强度、抗压强度、硬度等物理力学性能进行测试分析,并对比研究了沙枣木材与其他家具用材在物理力学性能方面的差异。结果显示,沙枣木材密度较低,而冲击韧性和抗弯强度较高;与其他家具用材性能相比,沙枣木材的干缩湿胀率较高,说明沙枣木材的尺寸稳定性低于其他家具常用材,但其力学性能与其他家具常用材相当。所以,沙枣木可以作为原材料来制作中高档家具产品,这将为沙枣木在家居木制品中的拓展应用奠定基础。     

纤小沙枣

同事从提包里捧出一把干细色杂、其形如枣的果子堆在桌子上。神情夸耀的叫我们吃：“这是沙枣．我妹妹从西北带来的。”从大老远的北方带来．我们都以为其味一定错不了。两指细细拈起一颗放入口中，一阵齿舌忙乱之后，都咽