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2.
蔗糖脱水制备5—氯甲基呋喃甲醛的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了蔗糖在浓盐酸及氯化镁的存在下,经过脱水反应制备5-氯甲基呋喃甲醛的反应.氯化镁的存在对脱水反应有促进作用,体系的含水量及盐酸的用量对反应收率有一定的影响。 相似文献
3.
国产纯生啤酒质量稳定性的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
对国产纯生啤酒的质量稳定性进行了相关的研究。研究发现,国产纯生啤酒的货架保鲜期比相应熟啤酒延长了10%20%,但与国外品牌啤酒的保鲜期相比仍然存在较大的差距;纯生啤酒经常会遇到泡持性下降的问题,运用特殊合成的底物从泡持性较差的啤酒中检测出很高的蛋白酶 A 活性;纯生啤酒灌装后的蔗糖转化酶活性在保存三个月后仍保存80%以上的酶活,五个月后检测仍能保存60%以上的酶活;外加葡萄糖氧化酶会造成啤酒中葡萄糖含量的异常增加,采用液相色谱分析方法对加入葡萄糖氧化酶啤酒的蔗糖转化酶活性进行了分析;温瓶温度升高对蛋白酶 A 和蔗糖转化酶活性能产生类似的作用,蔗糖转化酶活性对温度升高的抵抗能力稍高于蛋白酶A,在蛋白酶 A 失活的临界点,蔗糖转化酶仍能保持约30%的活力。 相似文献
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5.
通过跟踪含有液泡前体特异标记物的组分, 利用细胞壁酶水解胞壁制造原生质体, 并用真针头挤压的方法裂解细胞, 用蔗糖密度梯度离心的方法分离液泡前体. 通过相差显微镜观察, 发现所分离的液泡前体保持完整的结构. 利用不同细胞器的标记物抗体进行免疫标记检测, 证明所纯化的液泡前体不含其他细胞器, 具有较高的纯度. 相似文献
7.
8.
9.
D-甘露醇是一种很有价值的营养甜味剂,目前工业化生产甘露醇是用1:1的葡萄糖与果糖混合物在有镍催化剂下加氢而得。由于其收率低(25%~30%),需要寻求一种更好的工艺。本文列举了一系列不同生产方法的文献,包括把已知的工艺相结合可能有的新工艺。可以看出,从葡萄糖与葡萄糖/果糖浆制造甘露醇时,较好的工艺是同时使用葡萄糖异构酶与铜一硅催化剂(结合工艺)。 相似文献
10.
本文研究了在硫酸溶液中采用蔗糖作为还原剂进行二氧化锰的还原浸出过程。进行了十六个独立的试验以便在两个水平上研究5个因素的影响:硫酸的浓度、蔗糖的浓度、矿物的粒度范围、拌合条件和温度。在50℃的温度下用1M的硫酸(0.989酸/g矿物)和10g/L蔗糖(0.1g 蔗糖/g矿物)反应150min后Mn ̄(2+)的浸出率达到94%,实验结果表明有可能用还原方法从用常规火冶法无法处理的矿物中回收锰。 相似文献