中国传统图案在现代食品包装设计中的运用

随着大众的经济收入以及审美水平的不断提高,除了对食品质量提出更高要求之外,也对食品包装设计效果提出了多元化需求,比如既要实用又要美观,同时还要有内涵与设计感。为更好地满足大众对于现代食品包装设计的多样化需求,食品包装设计师应该在提高设计水准方面多进行探索。     

食品质量检测技术现状与创新探究

食品安全是关系国计民生的重要话题,作为保障食品安全的重要环节,食品质量检测技术具有重要价值。当前,我国各项关键食品质量检测技术均已取得一定发展,但在实际食品质量检测过程之中,仍然存在诸多问题,这些问题既反映出食品质量检测技术之不足,也制约着食品质量检测技术的进一步发展。为此,本文主要对我国食品质量检测技术发展现状进行分析,阐明其中所存在的问题及导致问题出现的原因,在此基础上提出实现食品质量检测技术创新发展的科学策略,希望能够提供具备参考意义的借鉴。     

初探超声波技术在食品检验中的应用

随着生活水平的不断提高,人们对食品品种和质量的要求越来越高,食品市场也在不断变化。为了开发更多受欢迎的新产品,不断提高食品质量,提高市场竞争力,食品检验越来越受到企业的重视。作为食品检验技术的一种,超声波技术由于成本低、实用性强、易操作等特点,在食品检验行业得到了广泛的应用。     

互联网背景下食品质量安全管理分析

食品是人类赖以生存的基本物质,只有通过食用各种各样的食物,人们才能够获取生存所必需的营养物质,因此食品是人类健康生活的根本保障,食品种类的不断丰富也是人们生活质量提高的表现。如果食品的生产与加工出现了问题,人类的生命健康就将受到直接威胁,同时还会引起一系列的社会问题,所以食品安全不仅仅关乎企业行为是否合法,更加关乎到整个社会的稳定。     

国家质检总局开始对食品包装容器和工具等产品全面实施市场准入制度

2006年8月21日从国家质检总局获悉,质检总局将于近期启运39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。这是我国政府部门为保证食品质量安全,进一步加强食品接触材料和产品监督管理工作的新起点。根据安排,今后两年内,质检部门将本着分期分批,稳步推进的原则,逐步对金     

切实发挥职能作用开创工作新局面——抓好农业标准化保障食品安全的新思路

胡锦涛总书记在中共中央政治局第41次集体学习时强调:“要以对人民群众高度负责的精神,做好农业标准化和食品安全工作。”作为履行标准化和食品安全工作的职能部门,质量技监系统要深刻领会讲话精神,从贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,以对人民群众高度负责的精神,提高对实施农业标准化和保障食品安全重大意义的认识,充分发挥质监职能作用,扎扎实实做好工作,切实实现     

漳平市质监局开展迎接“六一”儿童节法制维权活动

“六一”前夕，漳平市质监局组织执法人员开展法制维权活动。一是深入城区各大超市、购物广场、重点乡镇、城乡结合部，以及学校周围商店出售食品的商业零售摊点，检查儿童食品的生产日期、产品标识、食品保质期、QS标志情况，确保食品质量安全，杜绝假冒伪劣产品伤害孩子们的现象。二是开展儿童玩具专项执法检查，确保安全放心。对辖区内的两家玩具生产企业、学校周边的小商店和流动摊点开展专项检查，     

“年货”食品质量国家监督专项抽查结果（四）

为了维护消费者的合法权益，进一步促进炒货食品行业的健康发展，切实从源头加强质量监管，春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中，炒货食品共抽查了北京，河北、广东、福建、安徽、湖南、浙江、山东、河南、湖北、江西、江苏等12个省、直辖市89企业生产的100种产品，产品抽样合格率为72％。[第一段]     

山茶油GS1追溯认证促进行业发展

基于GS1追溯认证管理的山茶油质量溯源系统,能够把山茶油产销过程中与山茶油安全和质量有关的历史、原产地、召回、相关方和沟通等具体识别信息连续不断地记录并保存下来,提高追溯管理的持续性和有效性。2012年发布的国家食品安全监管体系“十二五”规划中明确指出,到“十二五”期末,基本建立起适合我国国情,预防为主、全程覆盖、责任明晰、协同高效、保障有力的食品安全监管体系,米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水产品等重点食品质量安全状况持续稳定良好,食品安全水平显著提升,城乡居民饮食安全得到切实保障。