合成乙二醇正丁醚的反应动力学

作者由环氧乙烷和正丁醇在三氯化硼催化作用下合成了乙二醇正丁醚。在２０℃～８０℃的条件下研究了其合成动力学，建立了合成反应的动力学模型，求得表观活化能Ｅ＝１０．４８ＫＪ·ｍｏｌ－１，反应速率常数ｋ＝２０．２１ｅｘｐ（－。     

天麻对灰树花液体深层发酵的影响

研究中药天麻对灰树花液体深层发酵的影响,应用Minitab15软件设计了Plackett-Burman筛选实验,筛选出葡萄糖浓度、蛋白胨浓度、天麻浓度、无机盐配比4个显著性影响因素,通过正交实验对其进行优化,结果表明天麻对灰树花液体深层发酵的最佳工艺条件为:葡萄糖质量浓度30g/L,蛋白胨质量浓度5.5g/L,天麻质量浓度7g/L,KH2PO4质量浓度1.5g/L,MgSO4质量浓度0.75g/L。每升发酵液中可得到灰树花胞外多糖为3.91g,与不添加天麻的对照组相比,胞外多糖产量提高了3.4%。      

应用包埋a—乙酰乳酸脱羧酶改进啤酒发酵及控制的模型研究

a-乙酰乳酸脱羧酶的应用提高了啤酒的发酵和成熟速度，因为它可以抑制发酵过程中双乙酰的形成。为了降低外源酶的投入成本，Claire Dulieu等设计和研究了一个含有包埋a-乙酰乳酸脱羧酶的啤酒发酵工艺及模型。就该模型研究、a-乙酰乳酸和双乙酰在啤酒发酵过程中的分布规律加以说明。     

复合菌种固态发酵芭蕉芋酒糟生产蛋白质饲料的研究

以芭蕉芋酒糟为原料,利用具有降解纤维素和半纤维素能力的黑曲霉和高蛋白产朊假丝酵母混合发酵,生产蛋白质饲料。确定了酵母接种时间、混合发酵时间、培养基含水量、初始pH、营养盐组成和添加量以及装瓶量。结果表明:真蛋白质含量比发酵开始增加了54.22%,达到17.69%;粗纤维含量比发酵开始减少了23.50%,为9.31%;总糖和还原糖含量降幅较大,分别为98.1和98.4%;粗脂肪含量也有一定程度增加。     

水电站发电引水渠冻胀处理工艺

新疆冬季运行渠道冻胀是较为普遍的问题,文章分析了小山口二级水电站发电引水渠道的冻胀原因、渠道冻胀特点及处理实施的工艺、方法。得出工程处理关键是针对引起冻胀的本源——冻胀土进行了挖除换填,才从根本上解决了问题;另一方面要加强渠道的科学管理,科学调度运行,不能骤降渠道水位。     

无毒、无重金属污染液体钙锌复合稳定剂CZ——310配方介绍

一、前言 目前,无毒聚氯乙烯稳定剂主要有有机物体系和钙锌体系两大类。有机物体系因为同时具有透光性良好的特点,被广泛用于食品工业,透明中空制品以及包装工业。很多国家卫生部门,例如美国FDA、日本的PL组织也认可。北京化工二厂于1982年生产有机物体系,对推动我国生产无毒PVC制品起了     

磁场流化床反应器大规模糖蜜酒精发酵可行性的研究

采用磁性固定化酵母细胞技术,对大规模磁场流化床反应器糖蜜酒精发酵工艺进行了研究,并对其经济可行性进行了分析.结果表明,采用磁场流化床反应器糖蜜酒精发酵工艺,糖的转化率可达92%以上,残糖浓度在1.5%以下,最终乙醇浓度可达9.5%(v/v)以上,处理能力为240L乙醇/d,生产能力为15.2L乙醇/m3反应器·h.经济评价表明,磁场流化床反应器糖蜜酒精发酵具有很好的经济效益.     

桔霉素与红曲霉的安全性争议

红曲霉能代谢生成天然红色素和多种生理活性物质而备受国际关注,但同时也发现其生长过程产生桔霉素.桔霉素是一种真菌毒素,作用的靶器官是肾脏,可以致畸、诱发肿瘤、突变等.红曲霉中桔霉素的发现使得我国的红曲产品的安全性引起争议.介绍了红曲中产生的桔霉素的理化性质、毒性、产生途径和检测方法等的研究现状,并就如何消除红曲中桔霉素提出了对策.     

贵州12种代表性白酒特征性香气成分的研究

应用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对贵州有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、青酒、鸭溪窖酒、精酿醇、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒等12种白酒作了香气成分的定性研究,得出贵州传统酱香型白酒和浓香型白酒中的挥发性醇类、挥发性酸类、酯类及缩醛类组分的结构和含量,充分体现了贵州白酒的独特性特征。     

浓香型白酒厂废水处理工艺初探

介绍白酒企业污水处理的两种方案,原方案为沉降池及循环水池处理,改进后方案在沉降池中加入人为培养硝化菌和光合细菌,利用废弃的陶坛和陶瓶及再生颗粒活性炭作为硝化菌附作载体和吸附剂,增设三级处理。经两种方法处理后,废水中Hg的去除率分别为43.75%、81.25%;COD浓度的降低率分别为84.79%、89.30%;TSS浓度由118.11 mg/L降低至0;pH值由7.88上升至8.50。该工艺处理效果显著,运行成本低,无任何污染,可直接用于生产,也可用于养殖。