基于空间矩的角特征提取

空间矩既可提取边缘特征．也可提取角特征．首先通过分析角特征模型的空间矩计算公式,推导出空间矩生成的多项式对角特征像素的判别准则;然后基于Kitchen和wang的角特征提取方法,提出利用梯度角的变化作为角特征像素的另一个判断准则．实验结果表明,利用这两个判别准则可准确可靠地判别角特征像素,并且具有一定的鲁棒性。     

食醋中挥发性风味物质及其检测方法研究进展

挥发性风味物质的种类和含量已成为食醋品质评价的重要指标,对消费导向有重要影响。该文综述食醋中挥发性风味物质的形成、种类及风味贡献,分析食醋样品前处理方法的原理和优缺点及其与挥发性风味物质分析方法二者相结合的优势及应用进展,并对挥发性风味物质检测方法的发展前景进行展望。     

基于分子印迹的表面等离子共振传感器在食品安全检测中的应用

分子印迹聚合物与表面等离子共振传感器相结合,可用于分子间相互作用和结合特性的研究。该文综述基于分子印迹的表面等离子共振传感器的原理和技术优势,总结食品中农兽药残留、生物毒素以及其他污染物检测的最新研究进展,展望其在食品安全检测中的发展前景,为其开发和应用提供研究思路和理论参考。     

考虑电-热耦合的高压电器箱三维电场仿真及优化

动车组车顶高压电器箱内集成了多种电气设备，各设备之间布局较为紧凑，可能造成电器箱内某些部件的表面电场严重畸变，进而导致击穿事故的发生。本文以国内某公司生产的高压电器箱为研究对象，利用COMSOL Multiphysics软件建立了高压电器箱三维电-热耦合模型，研究正常工况下考虑热场影响时电器箱内的电场分布规律。结果表明，考虑热场影响时，箱内场强最大值为32.64 kV/cm，最高温度为98.73℃，更符合实际运行情况。对于高压电器箱内电场畸变严重的设备进行绝缘优化，优化后电器箱内各设备场强均小于设定的起晕阈值。本文可为动车组车顶高压电器箱的工程设计提供参考。