黑皮鸡枞菌复合调味膏加工工艺研究

以黑皮鸡枞菌酶解液美拉德中间体为调味基料,开发一种膏状调味料产品。选用菇脂比、玉米淀粉添加量、麦芽糊精添加量3个因素,以质地评分为指标确定调质配方;选用食盐添加量、洋葱粉添加量、大蒜粉添加量3个因素,以感官评分为指标确定调味配方并进行优化。通过单因素试验评估调味膏的感官评分,以初步确定复合调味膏配方,并基于正交分析进行进一步优化。最终确定调味膏配方为菇脂比为6.5:1,各辅料添加量为食盐2.5%,玉米淀粉2.5%,麦芽糊精2.5%,洋葱粉0.8%,大蒜粉1.3%。制得的黑皮鸡枞菌调味膏按照1:40冲调后鲜香可口,肉香十足,有黑皮鸡枞菌特有的蘑菇香气,风味极佳。研究结果可为黑皮鸡枞菌食品加工提供参考依据。     

构皮滩水电站工程软岩原位流变试验研究

对构皮滩水电站第二级升船机基础的薄层状页岩进行了现场原位流变试验研究。结果表明,薄层状页岩在外荷载的长期作用下蠕变变形较大,表现出显著的黏弹性特征;同时根据半无限空间弹性理论,推导了基于刚性承压板原位流变试验的流变本构关系——Burgers模型解析表达式,并建立了岩体流变本构模型参数的辨识方法。研究结论有效解决了基于原位流变试验的岩体流变力学参数取值问题。     

专家系统在岩土工程中的应用综述

对专家系统的原理和结构进行了简要阐述,并详细介绍了专家系统在岩土工程各领域中的应用.本文基本上反映了岩土工程专家系统领域的研究现状及其发展趋势.     

户外LED全彩色大屏幕显示象素的配色设计

本文根据目前ＬＥＤ频谱曲线的具体情况，对ＬＥＤ户外全彩色显示屏像素中红、绿、蓝三种颜色ＬＥＤ的数量比例进行了深入的探讨，并结合实际工作进行详细的讨论。     

温州地区电力应急技能培训的实践探索

面对不断频发的自然灾害及社会事件,如何提高应急管理能力和水平给包括电力行业在内的各行各业提出了新的课题,而这其中人员素质是关键,因此应急培训自是重中之重。介绍了温州地区电力应急技能培训建设概况,总结了两年来的应急救援成果和实践经验,并对今后工作进行了展望,以进一步提高电力应急抢修人员驾驭复杂局势、处置社会突发事件的能力。     

变电站直流系统改造专用充电装置的研制

详细分析了变电站直流系统的常用改造方法,结合改造过程中的实际情况,研制了变电站直流系统改造专用充电装置,解决了变电站直流系统改造过程中的难题。     

动态时间规整下的列车车钩缓冲图像区域校正

目的 在铁路货车故障轨边图像检测系统（TFDS）采集的车钩缓冲区域影像中,托架、车钩等关键部件是刚体,但部件之间的连接是软连接,存在相对位移,造成传统的全局校正模型在该类图像校正中无法实现高精度校正,本文基于动态时间归整（DTW）方法,提出一种基于DTW区域划分的影像校正方法,实现影像的高精度校正。方法 本文将成像良好的车钩缓冲图像作为标准图像,首先对待校正图像进行预处理,消除标准图像与待校正图像之间在灰度、角度与尺度方面的差异,并针对车钩缓冲图像在车辆行进的垂直方向上偏移较小的特点,将2维图像校正问题转化为1维匹配问题,与待校正的车钩缓冲图像进行基于DTW的区域匹配,实现关键部件所在区域的区域划分,在对应的区域内分别进行校正,能够达到较高的校正精度。结果 将传统的车钩缓冲图像校正方法与本文方法进行校正精度对比,经验证,本文方法的均方误差比传统校正方法小20个像元,并且本文方法成功实现了关键部件的区域划分,为后面的关键部件识别奠定了基础。结论 经验证,本文校正方法适用于定向移动的复合刚体部件的区域校正,能够实现车钩缓冲图像中各个软连接部件的高精度校正,满足车钩缓冲图像校正的需要。     

基于位移时间序列Fourier分析的滑坡预警研究

滑坡灾害的发生是多种致灾因子共同作用的结果,滑坡位移-时间变化曲线蕴含了造成斜坡滑动位移的各影响因素的内在的趋势性及周期性变化的特征。将Fourier分析理论引入到位移-时间序列分析中,从频率域上来分析位移-时间序列在时间域上突变部分的频域特征,提出了滑坡预警频率域阈值的概念,建立了基于位移-时间序列Fourier分析的滑坡预警分级方法。该研究从频域的角度改进滑坡预警预报方法,从而达到更准确的预测预警效果。     

聚合物发光二极管中可逆的不稳定行为

研究了存在于聚合物发光二极管(PLED)中的一种可逆的"负阻"现象及短期衰退行为.当加在PLED上的正向偏压大于10V之后,其电流和发光强度将在某偏压下出现突然的转折,即电流或光强骤增而器件上压降减小."负阻"现象将随测量次数的增加而逐渐消失.采用CCD摄像头摄取发光象素上发光的变化情况的图像,发现光强的突变与电流的突变是相对应的.对以不同极性脉冲偏置观察发光光强的短期衰退情况时发现,反向偏置有助于抑制正向的发光衰退行为.我们初步认为这些现象可能与PLED中存在的缺陷态及其上电荷的填充状况有关.     

建筑配电变压器的节能研究

建筑配电变压器在传输功率过程中将产生损耗,通过对其损耗和运行方式的分析,明确了其最佳运行方式,同时采取必要的节能技术措施,使得建筑配电变压器的能耗降到最小,为建筑系统的节能做出贡献。