ULTRIX安装系统的改造方法

UNIX系统是当前流行的系统之一。本文简单介绍了DEC版UNIX—ULTRIX系统的安装过程,并结合工作实际,介绍了如何修改ULTRIX安装系统,完成磁盘目标重定的方法、步骤。     

杀青方式对秋季黄金芽绿茶品质的影响

该研究以秋季黄金芽鲜叶为原料加工绿茶,比较滚筒、蒸汽和微波三种不同杀青方式对其品质的影响。感官评估结合品质成分分析表明,三种杀青方式所制秋季黄金芽绿茶均品质优异,但不同杀青方式处理的茶叶色泽、香气、滋味存在较大差异。滚筒杀青处理的干茶色泽最绿,香气最优,栗香明显,氨基酸含量比蒸汽和微波杀青分别高11.01%和5.20%,茶多酚含量低3.54%和3.94%,滋味醇和鲜爽;蒸汽杀青处理后滋味得分最高,拥有最高的茶氨酸（7.69 mg/g）和最低的咖啡碱（27.91 mg/g）,同时电子舌结果表明,其鲜味值、丰度均最大,苦味值最小;电子舌滋味属性与化学成分相关性分析表明,秋季黄金芽绿茶茶汤鲜味值与茶氨酸含量有显著正相关（p<0.05）,相关系数为0.99;苦味值与苦味儿茶素含量有显著正相关性（p<0.05）,相关系数为0.99;此外,不同杀青方式的黄金芽绿茶对不同自由基的清除能力不同,总抗氧化能力依次为微波杀青（0.83）>蒸汽杀青（0.80）>滚筒杀青（0.66）。综上所述,滚筒杀青滋味醇和,香气高长;蒸汽杀青滋味醇厚,色泽黄绿。虽有所侧重,但所制秋季黄金芽绿茶均体现了其良好的品种优势。     

不同花色福鼎白茶中挥发性萜类化合物的对映异构体分布

采用顶空固相微萃取法结合手性气相色谱-质谱联用技术对不同花色福鼎白茶的香气成分进行分析,得出白毫银针、白牡丹及寿眉样品中14 种挥发性萜类化合物的对映异构体分布情况。相对定量分析结果表明,S-芳樟醇、S-Z-橙花叔醇及(2S,5R)-芳樟醇氧化物B在大部分白茶样品中具有较高的相对含量,而茶螺烷的4 个对映异构体的相对含量普遍较低。对映异构体比例（enantiomeric ratio,ER）分析结果表明,S-柠檬烯、(2S,5S)-芳樟醇氧化物A、(2S,5R)-芳樟醇氧化物B、S-芳樟醇、(2R,5R)-茶螺烷A、(2R,5S)-茶螺烷B、R-4-萜品醇、S-α-松油醇、S-香茅醇、S-α-紫罗兰酮、S-Z-橙花叔醇、S-E-橙花叔醇、(1R,2R)-茉莉酸甲酯及(1R,2S)-茉莉酸甲酯是大部分福鼎白茶中相应萜类化合物的主导立体构型,其中芳樟醇、茶螺烷B、4-萜品醇、香茅醇、α-紫罗兰酮、芳樟醇氧化物A及Z-橙花叔醇的ER值与福鼎白茶的采摘嫩度呈现一定的相关性。多元统计分析结果表明,12 个萜类化合物对映异构体的含量在不同花色福鼎白茶中存在显著差异,其中R-芳樟醇、(2R,5S)-茶螺烷B、S-α-松油醇、R-E-橙花叔醇、R-Z-橙花叔醇、S-柠檬烯及S-E-橙花叔醇在白毫银针样本中含量最高,(2R,5R)-芳樟醇氧化物A及(2S,5R)-茶螺烷B含量与白毫银针样本呈负相关;S-Z-橙花叔醇及(1S,2S)-茉莉酸甲酯在白牡丹样本中含量普遍较高;而R-α-紫罗兰酮在寿眉样本中有较高的含量分布。本研究为后续白茶香气品质形成机理研究、白茶花色等级判别及指纹图谱构建等提供理论依据。     

槠叶种制成的不同茶类品质特性和抗氧化功能

摘 要: 目的 探究祁门槠叶种制作的不同茶类的感官品质和理化特性。方法 按生产性工艺制作不同种类茶样,感官审评法评定各茶类的基本品质特征,用氨基酸分析仪、液相色谱和气质联用方法分析关键品质成分,用体外模拟方法测定不同茶类的自由基清除力,SPSS用于统计分析。 结果 卷形红茶芳樟醇及其氧化物,香叶醇含量仍然较高,并产生6-甲基-5-庚烯-2-酮, 2,2,6-三甲基-6-乙烯基四氢-2H-呋喃-3-醇等烘干型红茶中很少的甜香成分,红茶干燥中烘炒制结合应成为一种普遍推行的技术。安茶滋味醇浓,但没有一般黑茶那种木腐味和陈香。3种茶叶中绿茶表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）含量最高,但黑茶中表没食子儿茶素（EGC）和没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)含量高于红茶和绿茶。1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、超氧自由基和羟自由基试验表明,大多数情形下安茶（黑茶）自由基清除力最强,但3种茶叶差异不明显,总还原力试验显示绿茶>黑茶>红茶。醇提取物和水提取物对比,抗氧化力差异没有表现一致性的规律。     

HT—RTU开发方法

UNIX实时化工作,从软件开发角度来说,是对分时UNIX系统的一种核心级增加和修改功能的工作。由于操作系统核心级功能的开发、调试方法和高层软件不同,有其特点及难点。本文将特别结合HT—RTU实际工作的经验,谈谈核心级系统软件的开发、调试方法。     

实时UNIX系统主要性能指标的测量方法

UNIX实时化是当前UNIX研究中的热点之一,而实时系统的主要量化指标,则是衡量系统适合哪种应用环境的重要尺度。本文着重介绍了HT—RTU工程实践中,对UNIX系统实时化改造前后的主要实时性能指标进行测量的方法,提供了几个性能测量的程序实例,并提出了可能的改进方案。     

二茂铁烯丙基钯卡宾络合物的合成及其催化性能

采用"一锅法"用1, 3-双(2, 6-二异丙基苯基)氯化咪唑对二茂铁烯丙基钯二聚体Ⅰ在室温下进行解聚,不仅简便、高效地合成了二茂铁烯丙基钯卡宾络合物Ⅱ,而且避免了使用不稳定的卡宾。通过IR、1HNMR、13CNMR、MS、HRMS和X射线单晶衍射对其结构进行鉴定。络合物Ⅱ对空气和湿气稳定,且对芳基氯代物参与的Suzuki-Miyaura偶联反应和Buchwald-Hartwig胺化反应展现较高的催化活性。在反应温度70℃、0.4%(以氯代芳烃物质的量为基准计算得到,下同)络合物Ⅱ催化芳基氯代物与芳基硼酸的偶联反应时,产物收率为92%～100%;在反应温度100℃、0.5%络合物Ⅱ催化氯苯与多样化胺的偶联反应时,获得38%～99%的收率。     

修改和增加UNIX系统调用的方法

在UNIX系统中,系统调用是用户和系统的唯一原始接口。本文归纳了我们实际工作中的经验,详细介绍了在DEC公司ULtrix系统中,如何修改原有系统调用功能和增加新的系统调用的方法和步骤,并特别指出了工程实践中需要注意的一些问题。     

UNIX系统实时性能分析和改进方法

UNIX实时化工作是当前UNIX研究中的热点之一。在本文中,对UNIX系统进程管理、设备管理、内存管理、文件管理、进程通讯等各个功能,从实时应用角度进行了分析,并提出了改善实时性能的建议以及实时改造的途径。