基于数值模拟的静态混合器混合性能对比

构建长度、直径相同的SK、SX型静态混合器，利用Polyflow软件模拟低密度聚乙烯(LDPE)熔体在静态混合器内的流动情况，得到2种静态混合器的示踪粒子分布图、压降、分离尺度等参数，分析了流量对压力和分离尺度的影响，以及分离尺度下降一半，2种静态混合器所需的压降和流程长度。结果表明，随流程长度的增大，SX型静态混合器的粒子分布更加均匀，分离尺度更小，在出口处分离尺度约为SK型的1/3;当流量增至初始值的10倍时，SK和SX型的压降分别增至原来的7.4和4.7倍，两者出口处的分离尺度分别变化了8.3%和60%;随着混合过程的进行，分离尺度每下降1/2,所需压降及流程长度逐渐增大。     

肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性研究进展

我国是畜禽养殖大国，发展迅速的畜禽养殖行业导致肉品屠宰加工副产物的产量逐年递增。目前，我国对于肉品屠宰加工副产物的加工利用程度较低，造成极大的资源浪费和严重的环境污染，制约了肉品屠宰加工产业的发展。肉品屠宰加工副产物中含有丰富的磷脂，然而对于肉品屠宰加工副产物中磷脂的相关研究仍非常稀缺。本文针对肉品屠宰加工副产物中磷脂的研究进展和应用情况进行系统的总结和分析，主要介绍了磷脂的结构、种类，以及肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性（抗炎症功能、抗氧化衰老功能、神经保护功能、抗肿瘤功能）的研究应用现状，为肉品屠宰加工副产物中磷脂的研究提供创新依据，为肉品屠宰加工行业的健康可持续发展提供理论基础。