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北引工程作为地处北方高寒地区、无坝引水、土方明渠的大型引水工程,运行20多年来,保证了安全运行和工农业供水,发挥了巨大的综合效益。保持到目前的状态,应该说引嫩管理处对北引工程的管理是成功的。但工程的现状,如渠道的冲刷、淤积、滑坡等,建筑物的沉陷、位移、冻胀、裂缝、破坏等又是严重的(建筑物的破坏程度与渠道 相似文献
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为了考察盐渍黄瓜的理化品质与电学参数的相关性,采用平行板电极法测量了黄瓜在不同盐渍时期于频率20~12 MHz下的复阻抗Z、相位角θ、并联等效电容Cp、导纳值Y,同时还测量了产品的7个理化指标。结果表明,黄瓜的并联等效电容Cp随盐渍时间的增加而增大,且随频率的增加而减小,并联等效电容Cp与频率的对数坐标呈良好的线性关系(R2=0.982)。在特征频率0.1kHz下,阻抗值Z与可溶性固形物质量分数、坚实度呈显著性正向相关,而与灰分、NaCl质量分数呈显著的负相关,相关系数分别为0.867、0.791,-0.874,-0.974;而相位角θ在0.1 MHz下与水分质量分数有极显著的相关性,相关系数为-0.848;并联等效电容Cp和导纳Y在0.1 kHz下可有效量化氨基酸总量和NaCl质量分数,相关系数分别为-0.848、0.886。研究结论可为腌渍黄瓜产品理化指标的快速检测提供参考。 相似文献
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为制备乳酸菌抽提物,该研究通过单因素试验及响应面试验优化乳酸菌抽提物的制备工艺参数,并对其主要成分和功能进行分析。结果表明,乳酸菌抽提物的最佳制备工艺条件为超声功率475 W,溶菌酶添加量3 000 U/g,复合蛋白酶(胰蛋白酶∶中性蛋白酶=1∶1)添加量2 000 U/g。在此优化条件下,乳酸菌自溶率可达到94.68%。经检测,乳酸菌抽提物含有3.85 mg/g氨基酸态氮,7 mg/g蛋白质,55.16 mg/g还原糖,1.40 mg/g总酚,0.15 mg/g总黄酮,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力可以达到46.16%。乳酸菌抽提物含有多种挥发性风味物质,具有调香调味的作用。 相似文献
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利用醋酸及胃蛋白酶从经过超细粉碎的鮰鱼鱼皮中提取了胶原,并对其热稳定性进行了研究。通过差示量热扫描分析测定其变性温度和收缩温度,并将鱼皮胶原在变性温度和收缩温度下处理1h,在4℃下复性24h,后通过圆二色谱分析、傅立叶红外扫描分析和SDS-PAGE凝胶电泳分析其复性情况。结果表明:胶原蛋白的变性温度为36℃,收缩温度为65℃;SDS-PAGE凝胶电泳图谱表明所提取的胶原具备Ⅰ型胶原的特征;热处理后的胶原蛋白发生了一定程度的变性,且结构不能完全恢复;65℃处理比36℃处理的胶原蛋白复性效果好。本研究可为斑点鮰鱼鱼皮胶原的应用提供理论依据。 相似文献
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2013年7月5—8日,由中国钢结构协会钢管分会主办,山东省临沂市人民政府、山东省临沂市沂南县人民政府、沂蒙特钢集团壶井特钢有限公司及江苏西城三联控股集团江阴华润制钢有限公司共同协办,上海钢联电子商务股份有限公司(简称上海钢联)"我的钢铁网"承办的第六届中国钢管市场分析会在山东省临沂市沂南县召开。来自全国各地的钢管设备生产企业,钢管生产经销商和研究机构的300多位代表参加了会议。 相似文献