希腊葡萄酒:酒神之乡的佳酿

(接上期续) 1971年,希腊农业部制定了葡萄酒质量评定体系以方便消费者在购买希腊产葡萄酒前大致了解其口味和质量,并于1981年加入欧盟前对该评定体系进行了修订,形成了现行的希腊葡萄酒体系.     

让你的味蕾踏上北欧之旅——之丹麦美食

提到丹麦，许多人都有着浪漫的想象。对于他们的美食，自然也充满着好奇，丹麦和多数西方国家一样，在吃的方面不像中国人这样精益求精，但是丹麦人对“吃”也是很讲究的。     

追求得体的建筑表达——中国井冈山干部学院设计

以中国井冈山干部学院设计为例,分析了基于工程场地及周边环境的建筑与环境综合设计,探讨建筑形态如何针对优越的自然地理环境作出得体的表达。     

芬兰——美食家的梦幻之国

跨越遥远的北极圈,有一个如童话世界般的国家,那便是芬兰.湖泊与森林,极光与冰雪,圣诞老人与驯鹿,构成了这样一个恬淡多彩的国度,也成全了我们关于美丽仙境和神奇人物的所有童话般的浪漫想象.     

奶酪——西方饮食中独特的"黄金乳品"

由美国著名的作家斯宾塞·约翰逊所写的《谁动了我的奶酪?》中说:"奶酪是我们现实生活中所追求目标的一种比喻,它可以是一份好工作,一种人际关系,可以是金钱,豪宅,爱情,梦想,也可以是自由,健康与学识,还可以是一种精神上的宁静……" "我们每个人的内心都有自己想要的奶酪',我们追寻它,想要得到它……""拥有奶酪,就拥有幸福".     

上海电子商务进入实质性启动

随着全球信息技术的迅猛发展,电子商务已成为当今贸易发展新趋势.网上交易、刚巧我上支付等新型的电子交易方式以其高效率、低支付、高收益、作球化的特点,受到各国政府和企业界的广泛重视.作为国际大都市,上海具备了发展电子商务的条件,并已进入实质性启动.     

迎接新世纪的挑战 发展上海信息产业

在世纪之交，全球信息化进程明显加快。面对全球信息化大趋势，上海集中力量发展信息、金融和高科技产业，力争在下世纪初把信息产业发展成为带动上海社会经济发展的主导型产业和规模最大的支柱产业，推动上海经济持续稳定发展。一、加快信息产业发展的基础条件１．１　上海改革开放不断深入，经济实力增强，为信息产业发展提供重要支撑。进入９０年代，上海一直保持国民经济持续、快速、健康地向前发展，经济综合实力明显增强，１９９７年上海国内生产总值达３３６０亿，人均巳突破３０００美元。产业结构、就业结构和消费结构发生显著变化…     

博采众长的匈牙利美食

匈牙利是位于欧洲中部喀尔巴阡山脉地区的内陆国家，与奥地利、斯洛伐克、乌克兰、罗马尼亚、塞尔维亚、克罗地亚和斯洛文尼亚接壤。     

胡椒：“黑金”香料

胡椒是一种属胡椒科的植物．品种很多,包括黑胡椒、白胡椒、绿胡椒,爪哇胡椒．长胡椒．以及龙葵属植物的红胡椒、甜椒等等,但本文主要介绍最具代表性的黑胡椒。     

冰酒：酒中贵妇

冰酒的生产 冰酒属于甜酒类。能否酿甜酒取决于酿酒的葡萄汁的含糖量。为什么用冰冻的葡萄能酿出甜酒呢？从传统冰酒的酿制工艺上讲．完全成熟并且晚收的葡萄,经历了风吹霜打会明显脱水．其糖分会提高．