一种同时测定豆瓣酱中的7种有机酸的HPLC方法

为研究不同发酵时间豆瓣酱中有机酸含量。本研究建立了高效液相色谱(HPLC)同时测定豆瓣酱中草酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、甲酸、乙酸7种有机酸的分析方法。结果显示,草酸在1-200 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好,其他6种有机酸在1-2 000 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好;平均加标回收率在83.96-102.35%之间,检出限在0.23-0.83 mg/L之间。     

牦牛肉脂肪酸组成与肌红蛋白氧化的关系

对麦洼牦牛肉和普通黄牛肉的脂肪酸组成进行比较研究,分析其脂肪酸组成与肌红蛋白氧化的关系。结果表明,牦牛和普通黄牛肌红蛋白氧化速率分别为每日1.54%、5.03%,骨骼肌中脂类氧化速率分别为TBARS 值0.088/ 天、0.049/ 天,黄牛骨骼肌中肌红蛋白和脂类的氧化速率显著快于牦牛(P ＜ 0.5)。脂肪酸含量测定结果显示,牦牛骨骼肌中饱和脂肪酸相对含量为45.94%,显著高于普通黄牛骨骼肌中的饱和脂肪酸相对含量38.01%(P ＜ 0.5);普通黄牛骨骼肌中所含有的多不饱和脂肪酸明显高于牦牛骨骼肌中所含有的多不饱和脂肪酸(P ＜ 0.5)。脂肪酸组成的差异可能是导致两者肌红蛋白氧化差异的原因之一。     

IF钢氮含量控制技术研究

介绍了鞍钢第二炼钢厂几年来在生产IF钢过程中对于氮成分控制方面所做的探索和研究,总结出低氮钢的生产技术和防止增氮技术。低氮钢的生产工艺包括转炉冶炼工序提高铁水比、冶炼过程控制返干、冶炼终点减少补吹次数和时间,采用铁矿石造渣,可以显著地降低转炉冶炼终点的氮含量;RH-TB精炼工序处理前期提高脱碳速度,处理中期快速提高真空度、提高提升氩气流量和钢水循环量,处理后期控制钢水中的氧含量,同时必须保证钢水极低的硫含量。防止增氮技术包括转炉冶炼工序出钢采用两步脱氧法、加强出钢口的维护、控制好大包顶渣、加强氩站吹氩操作;RH-TB精炼工序加强真空室的密封、控制合金增氮量以及大包顶渣的二次改质;板坯连铸工序控制长水口吹氩量、在长水口和大包下水口间增加新型密封垫、加强中间包密封、加强开浇操作控制、中间包大渣量操作、大包连浇操作优化、加强中间包滑板密封、开发专用保护渣等。实践表明,通过这两项技术的开发和应用,IF钢成品氮成分控制水平显著提高并趋于稳定。     

吸附Al2O3型结晶器保护渣的研究与应用

为了降低钢中Al2O3夹杂物的含量,开发了可吸附Al2O3型结晶器保护渣,并进行了工业试验。结果表明,采用该保护渣浇铸后,与普通型保护渣相比,铸坯中的Al2O3含量降低,夹杂物数量减少0.5个/mm2,夹杂物最大粒径平均降低8μm,保护渣单耗降低0.12g/t。     

优化CityGML的室内三维拓扑数据模型

针对当前三维模型城市地理标记语言(CityGML)尚未表达建筑物室内空间拓扑关系等问题,在优化CityGML建筑物模型的基础上,提出了一种室内三维拓扑数据模型。采用结点(Node)、边(Edge)、环(Loop)、面(Face)和体(Solid)5种拓扑基元,制定了相应的拓扑一致性规则,表达了室内空间体对象的拓扑层次组合关系相邻体共面的拓扑邻接关系。实验结果表明,通过建立显式的室内空间拓扑关系,可有效进行室内空间基本信息查询及室内空间拓扑邻接关系查询,为当前智慧城市建设的室内位置服务与应用提供有效的基础数据。     

白山机组磁极铁芯的新结构与新工艺

提出了防止长磁极铁芯变形的新结构,它可保证长铁芯的整体性和稳定性。     

弹性阻尼环连接片的制造新工艺

本文介绍了材质是薄铜片的弹性阻尼环连接片的热压焊接原理、焊接和成型工艺方法、焊接设备、焊接和成型工具。     

农业自主行走机器人视觉导航技术研究

对农业自主行走机器人的单目视觉导航技术展开了研究,包括行走路径的提取方法和机器人的自定位方法.对复杂农田场景和道路场景进行了描述和合理的假设,通过对图像信息的处理和理解,采用改进的Hough变换的方法提取出导航路径,并根据导航路径信息对农业自主行走机器人的自定位技术进行了研究,最终求得机器人相对于导航路径的横向偏离和角度偏差.实验结果表明,该方法能够满足农业机器人自主行走的要求.