定量PCR技术检测杀菌型产品中乳酸菌

目的利用定量PCR(quantitativePCR,qPCR)技术检测杀菌型产品中乳酸菌,并与标签标示相比较,查探产品中各类菌种的异同性及数量。方法以市售的发酵乳及含乳饮料作为研究对象,设计可区分产品中常见的6种乳酸菌特异性引物及探针,利用qPCR技术对方法的特异性、灵敏度进行验证,并建立标准扩增曲线;利用模拟样品对方法进行检验,最后对市场上购买的实际样品进行检测。结果除去干酪乳杆菌,其他5种引物都能特异性扩增出其目标菌,并且对其他的乳酸菌均无扩增现象;DNA检测的灵敏度可达到2～4pg;单一标准菌种扩增曲线线性较好,相关系数r2值在0.954～0.992之间;对模拟样品的检测,与平板法差异性比较,P值均大于0.05,无显著性差异。对市售样品进行检测,产品中标记的干酪乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌与检测结果存在不匹配现象。结论本研究建立的qPCR方法可快速、准确地对产品中德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、乳酸乳球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌的鉴定和定量的分析。     

高次谐波的污染,危害及其治理

一、高次谐波源在我国电力系统中,发电机所产生的电能是标准的正旋波形,其频率为50HZ,额定电压（低压用户侧）规定为380V（三相）和220V（单相）。然而,由于电力用户的用电设备有一部分是非线性负载,它们从电网中吸收的电流为非正旋波,导致电力系统的电源波形发生畸变,从而成为对电网的污染源。变频调速装置的主电路由晶闸管整流器和逆变器组成,输出电流、电压均为非正旋波,都不可避免地产生高次谐波,使电源波形畸变,对电网产生污染。图1为典型的三相全波桥式晶闸管整流电路,其电源电压波形虽为正旋波形,但其吸取的电流波形…     

掷孢酵母类胡萝卜素的提取与鉴定

将一株从草莓果实上分离得到的能够积累类胡萝卜素的掷孢酵母利用二甲基亚砜法进行色素提取,经过薄层层析法（thin layer chromatography,TLC）、分光光度计法及高效液相色谱法（high performance liquidchromatography,HPLC）检测,与粘红酵母标准菌株R.glutinis NBRC 1125T、掷孢酵母标准菌株S. pararoseus CBS0376T及β-胡萝卜素标准品进行对比,结果表明：掷孢酵母野生型NGR主要积累3 种色素,分别为红酵母红素、圆酵母素和β-胡萝卜素,其中圆酵母素和β-胡萝卜素及其异构体（推测为13-顺式-β-胡萝卜素）含量最多（分别约为653.22 μg/g和635.10 μg/g）,红酵母红素积累量较少,约为150.37 μg/g。野生型NGR的紫外诱变突变株Y9为高产β-胡萝卜素突变株,β-胡萝卜素积累量可占总类胡萝卜素比例的54%,W1为不产β-胡萝卜素,红酵母红素和圆酵母素积累量减少的粉色突变株,W4为不产色素的白化突变株。在常规酵母培养基培养下,野生型NGR积累总色素含量可达1 438.69 μg/g。     

基于二维EMD分解的图像压缩研究

综合Anna的极值点压缩算法和多抽样重叠块压缩算法,提出了一种新的基于二维EMD分解的数字图像压缩方法。先对自然图像进行二维EMD分解,对分解后的IMF抽样点进行熵编码。与两种压缩方法所得的结果比较分析,在确保图像质量的前提下,找到了一种更好的方法,对图像进行压缩。     

硫磺菌菌丝液体发酵适宜培养基配方研究

实验以硫磺菌为材料,在适宜的外部培养条件（培养温度为25℃、装液量75 mL/250 mL、摇瓶转速为150 r/min培养120 h）下,通过选取不同氮源（包括黄豆浆、尿素、牛肉膏、蛋白胨、（NH4）2SO4）、不同碳源（葡萄糖、蔗糖、淀粉、乳糖）、酸碱度几个单因素的控制以及正交实验,采用液体发酵技术培养菌丝体,以菌丝体湿重为指标,确定了硫磺菌的液体培养的适宜培养基配方。结果表明：以17.5 g/L的黄豆浆为氮源,20 g/L的葡萄糖为碳源,初始pH为5.5的配方既能获得高产又较为方便经济。     

磺酸树脂Amberlyst70催化环己酮肟液相重排制己内酰胺

实验以大孔氢型耐高温磺酸树脂Amberlyst 70为催化剂,环己酮肟液相重排制已内酰胺.考察了反应温度、反应时间、催化剂用量等因素对重排反应的影响.实验结果表明:常压下、温度为130℃、m(环己酮肟):m(催化剂)=1.13:1,反应6h,环己酮肟转化率可达99.4％,己内酰胺的选择性可达90.2％.该催化剂催化效率...     

阿维菌素在辣椒中的残留动态研究

目的:为完善阿维菌素在农作物上的安全使用,测定1.8%阿维菌素在贵州省遵义地区辣椒中的降解动态。方法:采用Qu ECh ERS技术进行样品处理,用高效液相色谱法进行测定,用SPSS进行分析,得出阿维菌素在辣椒中的残留动态研究。结果:按照推荐使用剂量、2倍推荐剂量和4倍推荐剂量分别使用后,不同浓度的阿维菌素在辣椒中起始浓度为37.81~173.62μg/kg,半衰期为3.79~4.44d。结论:消解动态试验表明,阿维菌素的残留量随着时间延长而降低,消解动态曲线符合一级动力学方程,阿维菌素属于易分解农药,在辣椒上按推荐使用剂量使用是安全的。     

分布式光伏接入用户侧对功率因数的影响

为提高电能使用效率,保证电网正常稳定运行,高压电力用户需进行功率因数考核.通过理论分析光伏并网后用户负载中有功和无功情况,发现在用户负载用电量较小时,光伏发电会向电网倒送有功,导致计量电表功率因数降低.为此提出了智能型混合滤波补偿方案,将装置安装在用户用电负荷端,可为企业对发电并网用户设备配置提供参考.     

一种基于小波变换的边缘检测方法

基于信号与噪声在不同尺度下小波变换系数摸不同的变化特征。提出了一种边缘检测方法。该方法通过对图像的小波变换域中由噪声引韦的小波变换系数摸进行处理,再利用小波变换系数模局部极大值来撮图像的边缘特征,实验结果说明这种特征提取方法可以有效地降低噪声,同时又较准确地提娶出图像的边缘。     

氟羟基磷灰石的结构及热稳定性研究

采用湿化学法制备了氟羟基磷灰石(FHA),研究了氟掺杂对晶体结构和热稳定性的影响,探讨了氧化铝基体上磷灰石涂层的组成与热稳定性的关系.用X射线衍射表征了物相组成和晶格参数的变化,用红外光谱分析了晶体结构.结果表明:氟的替代引起了晶格参数和键能的变化,阐述了氧化铝-磷灰石系统中,羟基磷灰石与氟羟基磷灰石的分解机制.