环氧化山桐子油的制备及其对双酚A型环氧树脂增韧改性研究

双酚A型环氧树脂（DGEBA）面临的主要问题是韧性较差。为了有效解决该问题,以山桐子油为原料制备环氧化山桐子油（EPIO）,以EPIO为增韧改性剂对DGEBA进行增韧改性,制备改性双酚A型环氧树脂（DGEBA/EPIO）,分别以甲基六氢苯酐（MHHPA）或聚醚胺D-400为固化剂对改性环氧树脂进行固化。采用傅里叶变换红外光谱（FTIR）、热重分析仪（TG）、动态机械性能分析仪（DMA）、万能力学试验机、全自动接触角仪和扫描电子显微镜（SEM）,对改性环氧树脂固化物的热学性能和力学性能进行表征。结果表明：EPIO可以明显提高双酚A型环氧树脂的韧性。当EPIO用量为DGEBA用量的5%,MHHPA固化后的DGEBA/EPIO的断裂伸长率可由纯树脂的2.73%提升至13.15%。添加EPIO也可以有效提升DGEBA的耐热性和疏水性。     

PFC~(3D)模型中粗粒料孔隙率及摩擦系数的确定方法

在保证粗粒料PFC~(3D)模型和真实土料的相对密实度相同的基础上,提出了一种同时确定模拟孔隙率和摩擦系数的方法。利用颗粒流在不同的摩擦系数下模拟松填法和振动台法分别得到了最大和最小孔隙率,再根据粗粒料实际相对密实度换算出对应的模拟孔隙率,得到了一条关于孔隙率~摩擦系数的曲线。在该曲线上选择一点代入进行模拟三轴试验并将结果与实际试验值对比,经过几次试算即可确定试样模拟孔隙率和摩擦系数。以双江口堆石料的三轴试验值为例,利用本方法确定了相对密实度分别为0.95、0.75和0.65时模拟孔隙率和摩擦系数;同时改变试样的颗粒级配进行验证,结果显示,模拟值与实际试验值相差不大,验证了本方法的合理性。     

发电机转子过压保护方法探讨

本文介绍了发电机转子过压保护的方法,对发电机转子过电压原因及其保护措施进行了分析,设计了一套完整的保护方案,并应用在多处水电站的设计中,取得良好的效果,说明该保护方案具有实际意义。     

淀粉基纤维膜的研究进展：静电纺丝与食品包装视角

食品包装膜能够有效隔绝外界不利因素（如氧气、水蒸气、微生物、光照等）的影响,从而确保食品品质和安全以及延长货架期。淀粉作为一种天然植物来源的可降解生物质聚合物,由于其价格低廉、来源广泛、可再生性及较好的成膜性等优势,在环境友好型的食品包装材料开发中表现出较大的潜力。相比于流延法和挤压吹塑法制备的膜材料,微米或纳米纤维组成的膜具有更高的比表面积、孔隙率和负载能力,在食品包装膜的开发中受到广泛关注。本文以溶液喷射纺丝、静电纺丝和离心纺丝3种纤维制备技术为主,综述其制备原理和影响因素,并对3种方法的优缺点进行比较,以阐明不同淀粉纤维制备方法的优劣势,着重分析不同物理和化学改性手段引起的静电纺丝淀粉纤维结构变化与其包装性能之间的联系,并对淀粉基纤维膜在食品包装膜领域的应用进行展望。     

非热加工技术在竹笋保鲜及加工中的应用研究进展

竹笋作为一种高蛋白、高纤维、低脂肪的绿色森林蔬菜,越来越受到消费者的欢迎.由于采后竹笋易发生木质化、酶促褐变、营养价值降低等变化,导致鲜笋食用品质降低、贮运困难.此外,目前竹笋加工技术较为传统且精细化程度低,造成竹笋制品种类单一、大量副产物浪费、环境污染等问题.近年来,非热加工技术因其具有安全、高效、绿色等优点被广泛用...     

珍珠和珍珠母贝蛋白肽提取分离、生物活性及其在营养与健康领域的应用研究进展

蛋白肽是近年较热门的一种小分子多肽,在保健品领域应用广泛,珍珠和珍珠母贝蛋白肽是珍珠和珍珠母贝中的一种多肽类活性成分。本文总结了水提法、酸水解法和酶水解法等,以及色谱法和膜分离法制备珍珠和珍珠母贝蛋白肽的相关报道,并分析了各提取和分离方法的优缺点,同时对其抗氧化、抗衰老、美白、抗菌、抗炎、降血压等生物活性及其在营养保健品和生物医药领域的应用进行了归纳,以期为珍珠和珍珠母贝蛋白肽的研究与高值化利用提供一定的参考。     

基于合成光学相干函数的长距离分布式传感技术

研究了基于合成光学相干函数的长距离分布式光纤传感系统,阐述了系统工作原理,测量了10.225km光纤末端6个连续反射点,空间分辨率达到了2.20m,并验证了反射光解调信号强度与回波损耗的对应关系.     

机械球磨处理对方竹笋全粉理化特性及微观结构的影响

以方竹笋加工副产物为原料,采用机械球磨技术制备方竹笋全粉,探究机械球磨处理对方竹笋全粉理化特性及微观结构的影响。结果表明,随着球料质量比增加,方竹笋粒径、持水力、持油力和膨胀力下降,水分、蛋白质、膳食纤维等基本成分无显著变化。与未处理组相比,机械球磨处理(球料质量比为9∶1)后方竹笋全粉持水力、持油力和膨胀力分别下降了17.87%、42.71%、43.30%,粉体粒径达到最小[(11.73±0.04)μm]。随着粒径的减小,方竹笋全粉更细腻,分布更均匀,色泽更白亮,阳离子交换能力增强,休止角和滑角显著增大,堆积密度和振实密度显著减小(P<0.05)。同时,红外光谱和热重分析表明,机械球磨处理不会改变全粉的官能团,但会使其内部部分纤维素、半纤维素等大分子链发生断裂,分子聚合度下降,热稳定性下降。以上结果说明,机械球磨技术可有效改善方竹笋全粉的感官性能、功能与加工特性,可为方竹笋副产物的高值化利用提供一定的理论依据。