太湖流域河网地区湖泊氮磷污染负荷研究——以江苏常熟南湖荡为例

以江苏常熟市南湖荡为例,对当地主要的农业面源、水产养殖面源、畜禽养殖面源、居民生活面源的污染物排放量及南湖荡水体的TN、TP允许纳污量进行估算,并对南湖荡水体的富营养化现状进行评价。结果表明:南湖荡的TN、TP排放量分别为113.8 t/a和18.3 t/a,水体的TN、TP允许纳污量分别为134.4 t/a和6.4 t/a。TN排放量已经十分接近水体TN允许纳污量的上限值,TP排放量已经远远超出水体TP允许纳污量。因此,南湖荡水质已经处在从Ⅲ类水向Ⅳ类水过渡阶段。依据计算得到的富营养化参数,可认为南湖荡处于中度富营养化状态。研究结果可为南湖荡的污染控制和管理提供依据,研究思路和方法可为同类湖泊治理与保护工作提供参考。     

新型药物载体聚乙烯-聚丙交酯载药颗粒的制备及表征

Methoxy poly （ethylene glycol） -poly （D, L-lactide） block copolymers （PEG-PLA） were prepared through ring-opening polymerization. The oil in water suspension method was used to prepare block copolymer micelles. The critical micelle concentration （CMC） by fluorescence spectroscopy was 0. 0056 mg· ml^- 1. The physical state of the inner core region of micelles was characterized with ^1 HNMR. The size of indomethacin （IMC） loaded micelles measured by dynamic light scattering （DLS） showed narrow monodisperse size distribution and the average diameters were less than 50 nm. In addition, the nanoparticles with relatively high drug loading content （DLC） were obtained.     

基于实例推理的自动武器辅助设计系统

介绍了基于实例推理与设计的原理,提出了一种支持自动武器设计的计算机辅助设计系统.详细探讨了系统设计方案生成过程中的各个关键技术环节:用XML进行实例的知识表达,用比较归纳法与最近相邻法相结合的方法进行实例检索.在此基础上,建立了一个基于实例推理的自动武器辅助设计开发管理平台.     

园林楹联的文化解读

园林中的楹联是诗词的物质载体，是造园艺术与诗文最直接的结合而表现园林“诗情”的主要手段，也是园林意境的主要表达手段。因此按照古希腊哲人的说法，“诗是人类面部的表情”，那么我们是否可以认为楹联就是园林的面部表情了。     

基于Eclipse平台的新一代加速器软件开发框架的研究

基于Eclipse平台对通用加速器应用软件进行标准化开发，是国际上加速器应用软件的一个前沿课题。本文分析了SNS实验室开发的XAL加速器软件体系结构，在此基础上，提出一种基于Eclipse插件的加速器软件开发框架，并对XAL的一些工具软件进行了改造，将其以插件的形式移植到Eclipse平台上，从而增强了该软件的通用性和易用性。     

香猪油酸价和过氧化值控制研究

研究了香猪油加工过程中的原料处理状况、炼制过程控制条件、添加剂的选择及使用浓度等因素对香猪油酸价和过氧化值的影响,通过控制可以使香猪油的酸价降低0.418mg/g,过氧化值降低0.057%。     

吊挂猪板油加工工艺

主要叙述了吊挂猪板油的加工工艺流程,介绍了各个步骤的操作要点及过程卫生要求。     

胴体减菌技术在冷却肉生产中的研究

减菌技术是冷却肉生产过程中的关键技术,综述了动物胴体的微生物污染来源及屠宰过程中的清洗与胴体净化,并对热除菌、辐照除菌、乳铁蛋白处理、化学除菌、多栅栏除菌等肉除菌方式的应用。     

影响冷鲜猪肉保水性因素的研究

肉的保水性是一项重要的肉质指标,保水性的高低与肉品质量和商品价值密切相关。主要分析了遗传、饲养、管理、运输应激、屠宰、宰后等方面因素,分别阐述了冷却肉在流通过程中汁液流失的影响,对研究提高肌肉保水性和降低滴水损失的技术具有极其重要的意义。     

速冻野猪肉丸的加工工艺

速冻野猪肉肉丸是以长白山特种野猪屠宰分割过程中产生的碎肉为主要原料,吸收了民间秘方,利用现代工艺制成的风味独特、营养保健的速冻调理食品。介绍了该产品的制作方法、操作要点和质量标准。