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361.
毛雪  刘玉梅 《食品科学》2016,37(12):169-175
采用铁盐催化比色法、硫酸-香草醛法、盐酸-香草醛法和直接紫外分光光度法对13 个品种葡萄枝蔓中原花色素含量进行分析,直接紫外分光光度法选取不同原花色素对照品对测定结果进行比较。通过方法学考察和统计分析,比较不同品种葡萄枝蔓中原花色素分析方法的优缺点。结果发现铁盐催化比色法和香草醛法专一性强,但铁盐催化比色法反应时间长,香草醛法不稳定,而直接紫外分光光度法稳定性好、精密度高、操作简便,适合葡萄枝蔓中原花色素含量的快速测定。采用直接紫外分光光度法比较分析,分别以原花色素对照品、原花色素B1和原花色素B2为标准,发现所得各种葡萄枝蔓中原花色素的含量计算结果差别接近2 倍,说明原花色素对照品的纯度及组成对原花色素含量的分析结果影响明显。  相似文献   
362.
分析了发动机机体两端面孔的工艺性,改进了原工艺方法,设计了发动机机体两端面孔加工的七轴组合镗床,该组合机床的镗刀杆采用液压支承技术来提高镗刀杆的刚度。经生产实践证明,机床运行良好,完全达到和超过发动机机体的设计要求。  相似文献   
363.
番茄红素分析方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
番茄红素是一种红色的、脂溶性的类胡萝卜素,广泛存在于各种蔬菜水果中。流行病学研究、组织培养及动物实验的结果均表明其具有很强的抗氧化活性,能显著地降低心血管、癌症等疾病的发病率,被广泛应用于医药、保健食品、食品添加剂、化妆品等行业。番茄红素含量的测定是评价各种番茄制品以及番茄红素为主要成分的保健品和药品质量的重要指标,也是深入研究番茄红素在人体组织和器官中的活性作用机理和代谢机制的前提。本文综述各种含番茄红素的果实、番茄制品、番茄红素提取物、食品及血清和组织中番茄红素分析方法的研究进展。  相似文献   
364.
该研究采用随机质心映射法优化了核桃青皮中的单宁酸、总黄酮及蒽醌等活性成分的亚临界水提取工艺,并考察了其抗氧化活性。结果表明,核桃青皮的最佳提取工艺为萃取温度194 ℃,萃取时间55 min,粉碎粒度80目。在此条件下,核桃青皮中活性成分总提取率为(147.59±0.59) mg/g,其中,总黄酮、单宁酸、蒽醌的提取率分别为(87.43±0.64) mg/g、(56.03±0.06) mg/g、(4.12±0.01) mg/g。在提取物质量浓度为0.6 mg/mL时对DPPH自由基清除率可达99.76%,质量浓度为0.8 mg/mL时对羟基自由基清除率可达97.42%。核桃青皮提取物对DPPH和羟基自由基清除作用的IC50分别为0.186 mg/mL和0.129 mg/mL。研究表明核桃青皮提取物具有较好的抗氧化活性。  相似文献   
365.
刘玉梅  高智明  罗安琼 《食品科学》2010,31(10):112-116
二氢异构化啤酒花浸膏是啤酒花中的一个主要的软树脂成分α- 酸经异构化成异α- 酸后氢化还原制备的产物,具有苦味平和、无后苦味等特点,是异α- 酸的还原产物中溶解度最好的一个产品。在正交试验的基础上,通过进一步的单因素试验考察异α- 酸加氢还原为二氢异α- 酸的工艺条件。结果表明,反应温度、催化剂NaBH4的用量、KOH 与异α- 酸的物质的量比及反应时间等都与反应产物二氢异α- 酸的收率有直接关系,其影响程度依次减弱,合成二氢异α- 酸的最佳工艺条件为氢氧化钾与异α- 酸的物质的量比1:1、NaBH4 与异α- 酸的物质的量比0.25:1、反应温度100℃、反应时间2h。在此条件下,进一步的放大实验证明,反应收率可达97% 以上。  相似文献   
366.
为进行模拟煤岩的截割试验,基于相似理论,进行了模拟截割材料的配制。在以天然煤样抗压强度为基准的基础上,采用天然粉煤、水泥、水为原材料进行模拟截割材料的研制,研究了模拟截割材料抗压强度与不同粉煤、水泥配比间的关系,研究结果表明,随着粉煤与水泥配比的增大,截割材料的抗压强度成指数形式下降。  相似文献   
367.
利用我国56个气象台站降雨率的最坏月分布和年平均分布的转换关系,对转换模式参数进行了分析,得到我国降雨率的分区转换参数(南方区、北方区、戈壁区),该分区模式与不同台站转换结果间有很好的一致性,可用于我国不同地区的降雨率最坏月转换。同时利用ITU—R提供的世界不同地区的参数及中国三地区的参数,得到了全球分区参数(热带亚热带和温带常湿区,与温带、极区和戈壁区),全球分区模式适用于全球多数地区的最坏月转换。  相似文献   
368.
扶危帮困,助人为乐历来是中华民族的传统美德,面对那一双双渴望帮助的眼睛,每一位有良知的人都会痛心,3年了,那些为保护国家财产赴身火海而伤残的孩子,谁来帮助他们?本刊编发此文,旨在呼吁:捧出一份同情心,为孩子们呐喊一声:让爱心回荡!  相似文献   
369.
<正> 前言 语法分析程序的自动生成器YACC(YetAnother Compiler-Compiler)是美国贝尔(Bell)实验室的软件产品,这个系统是Unix操作系统下的软件开发工具之一,也可以单独在非Unix环境下运行。该系统是Stephen C.Johnson设计和实现的。最初的版本是1974年公布的,经过试用和修改,于1977年宣布  相似文献   
370.
作为语篇功能体现形式之一的主位结构在语篇的构建过程中制约着语篇视点的发展,而语篇视点的发展又反过来影响着主位结构对信息的选择,二者的相互制约影响着意义链的发展,最终形成一个完整连贯的语篇。从分析主位结构、语篇视点在语篇构建中的作用入手,探索二者在外语写作教学中的重要性和可行性。  相似文献   
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