蔬菜中硝酸盐的危害及检测

食物中的硝酸盐在人体内酶和微生物的作用下会变成亚硝酸盐,在一定条件下在人体内与食物摄取的蛋白发生化学反应变成亚硝酸胺。动物实验已经证实亚硝酸胺是一种强烈的致癌物质,蔬菜中硝酸盐的含量测定现在都是采用国家标准方法——镉柱法,但镉柱法操作程序繁琐,检测时间过长,不能满足蔬菜快速流通的需要。我们采用硝酸根离子选择性电极法不仅简化了操作程序而且也缩短了检测时间。是蔬菜质量监督检验的理想方法。     

香菇发酵液中cAMP和cGMP分子结构及其作用机理

使用CNDO／2方法对5’－甲叉－CAMP和CGMP的分子电子结构进行计算,基于得到的电荷分布讨论了两种环核苷酸与蛋白激酶作用的可能机理和碱基在调节两种环核苷酸活性方面的可能作用。还分析了两种环核苷酸中存在的分子内氢键及其对稳定构象的作用。     

茶汤中多酚类物质的热力学平衡

茶叶中含有多酚类化合物、嘌呤类生物碱、氨基酸、维生素及一些香气成分，其中以茶多酚、生物碱及氨基酸含量最高，它们之间相互作用是使茶产生冷浑现象的主要原因。本文以电离平衡理论为基础，研究影响其平衡的诸多因素，探索使其保持动力学平衡状态的方法。     

聚氯乙烯接枝聚二甲硅氧烷

用二甲基甲酰胺(DMF)作溶剂，使聚氯乙烯(PVC)与聚二甲硅氧烷硅二醇单锂反应，创备了聚氯乙烯-g-聚二甲基硅氧烷(PVC-g-PDMSO)。研究了反应温度，原料配比，反应时间对接枝反应的影响。利用^1H-NMR、IR、扫描电镜对接枝共聚物的结构进行了表征。     

微硅陀螺性能影响因素及其对策研究

论述了微硅陀螺的发展概况 ,总结了微硅陀螺的几类典型结构 ,分析了微硅振动陀螺总体性能的影响因素。从制作工艺、材料特性、系统模型的确立及接口设计上详细分析了性能约束因子。针对这些约束因素 ,本文提出了提高振动微硅陀螺性能的对策及发展方向     

录井信息化是录井行业发展的一次重大机遇

录井信息化的重要性很多人予以关注，该文主要从录井信息化的提出、基本构成、建设总体思路等方面，探讨录井信息化的可能性，从录井信息化的作用上讨论了录井行业发展的机遇问题。     

努力塑造良好的中心城市形象

一个城市具有良好的形象,对内来说,可以使市民对自己的城市增加认同感、自豪感,形成奋发向上、敢于争先的精神面貌,从而提高市民的素质,增强城市的凝聚力;对外,可以使城市更具特色和可识别性,提高知名度,增强城市的吸引力和辐射力。根据当前怀化中心城市建设的实际,要塑造良好形象,应突出抓好城市空间形象、环境形象、产业形象、市民形象的优化。     

叉指式微硅加速度计的参数化设计

详细阐述了微硅加速度计的原理 ,根据材料力学以及结构动力学原理 ,分析了叉指式驱动 /检测结构的动力学模型 ,推导了等效质量、等效阻尼、等效刚度等关键参数模型 ,分析了灵敏度、横向干扰等和结构参数的关系 ,为微硅加速度计的优化设计与改进提供了理论指导 ,实现了最优化设计和仿真     

岩藻聚糖中重金属元素脱除方法的研究

研究采用螯合剂及超滤技术脱除岩藻聚糖中重金属元素的方法。在提取岩藻聚糖工艺中添加不同浓度的EDTA 二钠和植酸溶液,对所制备的岩藻聚糖采用电感耦合等离子体- 质谱技术(ICP-MS)及氢化物- 原子荧光光谱法(HGAFS)检测其Mg、Ca、Fe、Mn、Cu、Zn、Ag、Cd、Ba、Pb、As、Hg 元素的含量。研究表明,在提取工艺中加入1.0 × 10-2mol/L EDTA 二钠可以有效地降低岩藻聚糖中Mg、Ca、Mn、Zn、As、Ag、Cd、Pb等元素的残留量,但没有减少Hg、Fe、Cu、Ba 元素的残留量;而提取工艺中加入0.10mol/L 植酸仅对减少Ag、Cd 和Zn 元素的残留量有一定的效果。通过对岩藻聚糖进行As、Hg 富集处理,研究在酸处理后采用超滤脱除重金属元素的效果,结果表明,各实验组均未检出As 元素,但对Hg 元素没有效果。因此,在提取岩藻聚糖的工艺中添加一定浓度的EDTA 二钠或在纯化过程中经酸处理后采用超滤脱除技术均可显著减少岩藻聚糖制品中重金属元素的残留量,从而制备高质量的岩藻聚糖。