微压圆筒蒸炒锅

本文介绍一种新颖的微压园筒蒸炒锅。这是一种藉油料本身水分产生微小的蒸汽压力,油料就在这种微压作用之下进行蒸炒的设备。三年来,用这种蒸炒锅蒸炒过的油料有花生、油茶籽、棉籽、芝麻等,具有提高出油率、油品质量好等优点,很适合与九五型螺旋榨油机配套使用。目前,这种蒸炒锅已在广西、广东的一些油厂中陆续推广使用。     

面包业用油的新动向

烘焙食品工业需要品种繁多的油脂。生产1044.2万千克烘焙食品,需用63.56万千克起酥油,占起酥油总产量的33％以上。 油脂消费的情况     

保持浸出系统负压生产的方法

本文阐述了浸出系统在负压状态下生产的必要性,介绍了适合大、中、小型浸出油厂造成“负压”的方法,其中应用小型水喷射泵(水力抽气泵)于浸出油生产上是首次介绍的.     

李子皮原花青素的提取及抗氧化活性研究

采用超声波提取法优化李子皮原花青素(procyanidins from plumpeel)提取工艺,正交试验优选最佳提取工艺为乙醇体积分数55%、料液比1∶40(g/mL)、超声波提取时间30 min,验证性试验原花青素平均得率为36.011%,相对标准偏差为1.39%,表明该条件下得率较高且相对稳定。以提取液对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_2~-)和DPPH·自由基的清除能力判别其抗氧化活性,试验证明清除作用明显且清除能力与浓度相关性较高,清除率最高分别可达76.5%、81.9%、85.7%,具有较高的抗氧化活性。     

铌微合金化小方坯生产工艺优化与实践

针对莱钢铌微合金化小方坯脱方、角裂质量状况,对铌合金化的强化作用、铸坯脱方的成因进行分析,查找连铸机工艺、设备存在的问题。通过采用高精度结晶器,优化二次冷却制度,降低钢水过热度,保障关键设备功能精度,铸坯冷却均匀性得到显著改善,有效解决了铌微合金化钢种小方坯脱方、角裂。     

一步规划 分步实施 推进WCDMA无线网络建设

网络规划是3G网络建设的重要环节。如果说3G的价值就在于能够为用户提供不同于2G时代的移动业务体验和应用,那么,要想构建完整稳定的无线网络,实现运营的核心竞争力,网络规划和设计是首要环节。     

2G／3G共存时期终端与智能卡的兼容性分析

文章首先从2G与3G的认证鉴权的不同入手,分析72G、3G智能卡对认证鉴权方式的支持,接下来分析了2G和3G终端各个版本与智能卡的兼容性,并对运营商提出建议。     

时间选择性快衰落信道中OFDM系统的ICI功率分析

OFDM(Orthogonal Frequency Division Multiplexing,正交频分复用)系统中,信道的时间选择性快衰落会破坏子载波间的正交性,导致系统中出现载波间干扰(Inter-carrier Interference,ICI),降低OFDM系统性能.论文使用信道函数泰勒展开式的前两项近似信道函数,并以此为基础分析了OFDM在时间选择性快衰落信道中的性能,给出了ICI功率及其上界与信道最大多普勒扩展的关系式.仿真分析表明论文给出的关系式和ICI功率上界能够较为准确的描述OFDM系统在快衰落信道中ICI功率及其上界与信道最大多普勒扩展的关系.     

SIM卡复制原理及防范措施研究

一、引言 手机SIM卡的主要功能是用户身份的识别,卡中存储与用户身份,认证鉴权,通信加密相关的信息,手机终端只有插入SIM卡,才能完成用户的鉴权接入,确保用户终端与网络之间通信的合法性。但是,由于GSM安全机制的缺陷,以及SIM卡内部加密算法的泄露,     

当心黑客

记得很早以前在网上看到黑客软件BACK ORIFICE的新闻,几个资深黑客戴上面具为其开了个像模像样的新闻发布会,可谓名噪一时。生活中琐碎繁多,看过也就不放在心上,渐渐地就忘了。谁知临近岁末国内黑客风云再起,频频出击。从上海索易SOIM的邮件中得知受害者不少。为了维护网络的安全,于是我再做冯妇,拿起笔来,谈谈我遭遇黑客软件的一些感受。我收到过两种黑客软件,都是在EMAIL中以附件形式发送的。一种是一个339K的执行文