黄曲霉毒素B1的分子致毒机理及其微生物脱毒研究进展

黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1,AFB1）对人类和动物健康构成威胁。微生物脱毒方法安全、高效,已成为目前研究的热点,但仍然存在着作用周期长、脱毒功能不稳定、分离纯化难等瓶颈。因此,找到有效脱除AFB1的方法和应对措施对保障食品安全至关重要。本文概述了AFB1的分子致毒机理,包括其在基因和蛋白质层面的作用机理以及毒性位点研究概况;重点阐述了微生物脱毒进展中吸附和降解两种机制的解毒方法,以及细菌、真菌微生物本身及其代谢物的脱毒研究、脱毒酶的发现及机理研究,并对高效、无污染的AFB1脱毒技术的前景进行展望。     

风环境视野下基于AI的高层住宅总图生成方法

针对高层居住区布局的自动生成方法和风速预测技术进行研究,设计主要用于住宅布局自动生成、风环境性能模拟与对比寻优的方法. 根据中国长三角地区居住区数据提取和建筑法规,提出遗传算法的适应度函数和优化目标,建立建筑布局自动生成算法;利用全卷积神经网络 (FCN) 的图像学习特点,构建基于全卷积神经网络的计算流体动力学 (CFD) 代理模型,得到优化布局的风速分布特征. 实验结果表明,所提出方法的误差在有效范围内. 此外,相比传统风环境模拟软件Phoenics,所提出方法能显著降低风环境模拟耗时,并有效避免建筑师个人经验的局限性问题. 该方法可以自动学习方案排布,快速得出特定容积率与地块条件下高层住宅布局的最优解法,为当今快节奏的建筑设计提供人居环境性能方面的指导.     

微波消解ICP-MS测定大米中的钡

采用微波消解法对大米标准物质及实际样品进行处理。利用电感耦合等离子体质谱仪测定了样品中金属元素钡的含量。结果表明,该方法测定钡的加标回收率为91.0%~94.2%,含量在证书值范围内并有较好的精密度和准确度。可为大米中钡元素含量的分析检测提供参考。     

X气田出水类型判断

在现有研究结果的基础上,提出运用生产实际与数值模拟相结合的方法,通过水气比的大小来判定气井的出水类型。依据岩心物性及实验结果,建立起可靠的数值模拟模型。将该方法应用于X气田,验证其有效性并制定出X气田出水类型表。     

基于ELGamal数字签名的卫星网络认证方案

为解决卫星干扰、非法盗用卫星资源的问题,分析了卫星通信网络的特点,并综合考虑卫星网络的安全认证的需求,提出了一种基于ELGamal数字签名的卫星网络安全双向认证方案。该方案对ElGamal数字签名算法本身进行了改进,加快了ElGamal数字签名的签名速度,节约了通信性能的开销。在某专用卫星通信系统信息传输中实际应用结果表明,该方案有效克服了传统认证方案中存在的认证效率较低和认证过程较复杂等问题。     

最短路问题的位势法

给出最短路问题的数学模型,根据线性规划的对偶原理提出了最短路问题的两种位势法.这两种算法的计算思路均为:从确定一个起点势和标准势开始;再用标准势与已确定最短路的顶点势进行比较,按照势的由小到大顺序逐步得到其他顶点的势和路由,每次迭代要更新标准势;直到找到终点的势和路由为止.两种算法采用不同的标准势计算法.一种采用原标准势累加1的更新法,该算法仅适用于正整数费用网络;另一种利用弧割的概念寻找最小标准势来代替原标准势,该算法适用于正费用情形.证明了算法的正确性以及为说明算法的有效性给出了一个算例.最后通过与Dijkstra算法的比较分析了位势法的五条特点,得出结论:位势法是求解最短路问题的有效算法.     

波形钢板钢管混凝土柱的极限承载力

提出了波形钢板钢管混凝土柱的有限元分析方法,采用正交异性板来模拟波形钢板。应用ANSYS通用程序对算例进行了分析,并应用有限元方法分析了偏心率、长细比2个主要参数对波形钢板钢管混凝土柱极限承载力的影响。结果表明：可采用稳定折减系数和偏心率折减系数相乘的计算公式来考虑二者对波形钢板钢管混凝土柱极限承载力的影响,其中偏心率折减系数可采用《钢管混凝土结构设计与施工规程））（CECS28：90）的计算公式;稳定折减系数应将换算长细比乘以考虑柱肢的钢材型号和混凝土强度等级的材料修正系数,然后采用《钢管混凝土结构设计与施工规程》（JCJ01—89）的稳定系数计算方法。     

关于北斗_GPS组合导航定位系统的设计与研究

北斗卫星定位系统是由中国建立的区域导航定位系统。它是覆盖中国本土的区域导航系统。全球卫星定位系统——GPS是最具有开创意义的高新技术之一,其全球性、全能性、全天侯性的导航定位、定时、测速优势必然会在诸多领域中得到越来越广泛的应用。但是我国单纯应用GPS存在风险的可能性,卫星导航走向系统兼容可达到最佳效果。提出北斗与GPS组合导航系统的总体框架并分析该系统的主要特点及应用范围。     

QuEChERS EMR-Lipid-LC/MS/MS测定8种β-受体激动剂

建立以QuEChERSEMR-Lipid为前处理测定动物源性食品中8种β-受体激动剂的LC-MS/MS方法。样品经粉碎混匀后加入pH为5.2乙酸-乙酸铵溶液,以β-盐酸葡萄糖醛酸苷酶/芳基硫酸酯酶酶解,酶解液经QuEChERSEMR-Lipid净化后,取乙腈层与0.1%的甲酸水溶液混合上LC-MS/MS进行分析。8种β-受体激动剂在测定浓度范围内线性关系良好,各组分相关系数R~20.998,加标回收率范围79.1%~94.8%,方法精密度范围5.4%~9.4%,测定各组分β-受体激动剂检出限范围0.2μg/kg~0.4μg/kg,定量限范围0.5μg/kg~1.0μg/kg。     

不同改良剂对马铃薯发酵面团特性的影响

针对面筋含量低的面团不易发酵的问题,本研究探讨了添加不同比例的果胶、羧甲基纤维素钠、硬脂酰乳酸钠、单甘酯、α-淀粉酶等5种改良剂对马铃薯泥添加量为50.00%和60.00%的发酵面团的发酵体积、流变特性和微观形貌的影响。结果表明,添加硬脂酰乳酸钠和α-淀粉酶的马铃薯面团的发酵体积增量超过20 mL,其他马铃薯面团的发酵体积增量均低于20 mL;除了α-淀粉酶和单甘酯（添加比例为0.30%）以外,其他改良剂可以提高马铃薯发酵面团的储能模量;改良剂可以改善马铃薯面团的剪切稳定性,但是添加α-淀粉酶的50.00%和60.00%马铃薯面团起始黏度最低,分别为1772.83 Pa?s和1778.28 Pa?s;果胶和羧甲基纤维素钠均能改善马铃薯面团网络结构,硬脂酰乳酸钠和单甘酯有利于面团形成面筋膜,而α-淀粉酶不利于面团网络形成。由此可见,不同改良剂对马铃薯发酵面团特性及结构的影响不同。本研究可为马铃薯在发酵面制品中的应用提供理论参考。