聚二甲基二烯丙基氯化铵的合成及其工艺条件探索

选择浓度为60%的二甲基二烯丙基氯化铵为反应单体,过硫酸铵为引发剂,乙二胺四乙酸二钠为助剂,通过逐渐滴加单体与引发剂的方法进行聚合反应,合成了絮凝剂标题化合物。探索了合成的最佳工艺条件,并对合成的目标产物进行了红外光谱、核磁氢谱表征。研究结果表明,合成产物具有较高的粘度(1 479 cp)与分子量,转化率高(89%),采用工艺切实可行、易于操作。     

复合型糖用澄清剂在滤汁澄清处理中的应用

无滤布真空吸滤机处理泥汁是近年甘蔗制糖工业新兴的技术,滤汁后处理效果的好坏直接影响到此技术的推广应用。本文研究复合型糖用澄清剂配合快速沉降池处理无滤布真空吸滤机滤汁的试验情况,结果表明:3#复合型糖用澄清剂配方使清度提高68%;脱色率提高63.8%;纯度提高0.58%;原快速沉降池的处理能力提高15%-20%。     

干扰环境下稳健的MIMO雷达收发联合方向图设计方法

为了减弱快速移动干扰信号以及期望信号导向矢量误差对雷达系统性能的影响，提出了一种复杂电磁干扰环境下基于多输入多输出（MIMO）雷达的稳健收发联合方向图设计方法。该方法通过对MIMO 雷达的接收方向图和发射方向图进行联合设计，不仅能够有效地对干扰信号进行抑制，而且可以避免期望信号相消现象。实验仿真结果证实了所提方法的有效性。     

HPLC-ELSD法测定低聚木糖中的木糖和木二糖

建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定低聚木糖中的木糖和木二糖含量的方法。以Prevail TM Carbohydrate ES糖柱(250×4.6,5μm)为色谱柱,乙腈—水(72∶28,V/V)为流动相,流速为1.0 m L/min,柱温为25℃,进样量为10μL,ELSD漂移管温度为80℃,载气流速为2.0 L/min。结果表明,木糖和木二糖分别在0.08~1.00 mg/m L和0.15~2.00 mg/m L质量浓度范围内线性关系良好,检出限分别为0.01mg/m L和0.02 mg/m L,定量限分别为0.03 mg/m L和0.05 mg/m L,样品加标回收率为97%~102%。     

二甲基二烯丙基氯化铵-丙烯酰胺共聚物的合成及其吸水性能研究

选择二甲基二烯丙基氯化铵(DMDAAc)、丙烯酰胺(AM)为共聚单体,过硫酸钾为引发剂,N,N'-亚甲基双丙烯酰胺(NMBA)为交联剂,乙二胺四乙酸二钠为助剂,通过逐渐滴加单体与引发剂的方法进行聚合反应,合成了二甲基二烯丙基氯化铵-丙烯酰胺共聚物。探索了合成的最佳工艺条件,并对合成的目标产物进行了红外光谱表征,确保合成产物结构的正确性;对共聚物进行了热性能测试,5%热分解温度均大于260.6oC;吸水性能测试表明,共聚物对去离子水和0.9%NaCl水溶液吸水倍率可分别达318、69.2g/g。     

非遗大吴泥塑的泥料组分分析

本文从化学学科的角度,帮助大吴泥塑艺人更好的认识泥塑材料,从而提高其掌控材料的能力。通过实验,利用DHF-82多元素快速分析仪对大吴泥塑泥料化学成分的分析,得出其泥料中主要含65.63%二氧化硅SiO2和18.24%三氧化二铝Al2O3。     

几种潮州传统小吃中微量元素及维生素分析

本文用国内外公认的标准方法对5种潮州传统小吃中的无机元素和维生素进行测定。结果表明，被测的5种潮州传统小吃中含有较丰富的无机元素和维生素，为食物资源的开发提供科学依据。     

大高良姜黄色素化学结构的初步鉴定

文章利用红外光谱仪、荧光光度计及颜色特征反应初步鉴定了大高良姜黄色素的化学结构.并采用分光光度法测定大高良姜黄酮类化合物的含量,结果表明:经鉴定大高良姜黄色素为黄酮类化合物,主要含有二氢黄酮醇;干品大高良姜中黄酮类化合物含量高达28mg/g.     

大高良姜姜皮红色素的提取及其理化性质分析

以大高良姜姜皮为原料提取大高良姜姜皮红色素,并对大高良姜姜皮红色素的稳定性进行研究.结果表明,色素最佳提取工艺为:提取剂1%盐酸乙醇(V/V),浸提温度为5℃,时间为5h,料液比为12 700,稳定性研究表明,该色素对热和还原剂的稳定性较好.日光对色素的影响很大,所以在储存过程中应避免阳光直射.常用的食品添加剂如糖类,Vc对色素的光泽无大的不良影响,其中苯甲酸钠,柠檬酸,山梨酸钾对色素的影响相对较大,因此其用量不宜过多;金属离子中Fe3+,Zn2+,Cu2+对色素影响较大,其中Zn2+离子有一定的增敏作用,其他如,K+,Ca2+,Mg2+,Na+,Al3+对色素无不良影响.该色素耐酸性强,但不耐强碱,在pH值接近12时,色素明显变色.     

利用莲雾落果加工低糖果脯

以莲雾落果为原料,探索低糖莲雾果脯的加工工艺,并重点研究护色、硬化、烫漂、渗糖等过程对低糖莲雾果脯品质的影响。结果表明:采用0.15%抗坏血酸进行护色,2%的氯化钙进行硬化,放入90℃热水中烫漂15min;在含量为25%蔗糖,10%葡萄糖,0.3%柠檬酸,0.6%明胶的溶液中,0.085MPa真空环境下渗糖15min,常压浸糖5h;将充分浸糖后的莲雾放入干燥箱内[前期50℃～60℃(2h),后期60℃～80℃(约2h)]至水分含量约20%左右。制得的低糖莲雾果脯酸甜适口、饱满透明、色泽自然、质量优良,果脯风味最佳。