丝胶蛋白对氧化棉纤维结构和性能的影响

采用高碘酸钠对棉纤维进行选择性氧化，再利用丝胶溶液对棉纤维进行处理，使丝胶涂覆于棉纤维上，并对经丝胶处理后的棉纤维结构和性能进行了测试分析。研究结果表明，不需要添加其他试剂，丝胶可以直接涂覆于氧化棉纤维上，并生成席夫碱结合键；且经丝胶处理旨氧化棉纤维的表面变僻光滑平整，其力学性能基本不变。     

苦瓜皂苷与乳清蛋白水解物协同对二肽基肽酶-IV的抑制活性

为评价动植物源天然产物的二肽基肽酶-IV（dipeptidyl peptidase-IV,DPP-IV）抑制活性,以苦瓜皂苷（momordica saponins,MS）、乳清蛋白胃蛋白酶水解物（whey protein pepsin hydrolysates,WPPHs）、乳清蛋白胰蛋白酶水解物（whey protein trypsin hydrolysates,WPTHs）为原料,采用单因素试验和响应面分析优化水解条件,再将MS与WPPHs、WPTH进行复配,结合模拟体外消化,探究DPP-IV抑制活性。结果表明,MS、WPPHs及WPTHs具有DPP-IV抑制活性,最佳水解条件为：当酶添加量4%、pH 2.7酶解2 h时,WPPHs的DPP-IV抑制率最高为15.43%;当酶添加量4%、pH 7.6酶解4 h时,WPTHs的DPP-IV抑制率最高为14.62%。苦瓜皂苷与乳清蛋白水解物具有协同对二肽基肽酶-IV抑制活性作用,当MS与WPPHs、WPTHs的复配体积比均为1:1时,显著高于两者单独累加（p<0.05）。经胃消化后,WPPHs的DPP-IV抑制率降低2.02%,MS和WPTHs的DPP-IV抑制率升高0.99%、7.01%;经肠道消化后,WPPHs的DPP-IV抑制率升高2.23%,而MS和WPTHs的DPP-IV抑制率降低4.12%、2.70%。研究结果可为天然动植物源产物协同对二肽基肽酶-IV抑制活性提供了基础性数据,为降血糖功能性产品的开发提供新的方向。     

四种食品添加剂对马铃薯淀粉老化性的影响

以马铃薯淀粉为原料,研究单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠、瓜尔豆胶及β-环糊精对马铃薯淀粉老化度、粘度的影响。结果表明:4种添加剂均可改善马铃薯淀粉的老化性,瓜尔豆胶降低老化度的作用效果最为明显,与未加任何添加剂的淀粉相比,老化度从33.54%降低至16.74%;羧甲基纤维素钠对马铃薯淀粉老化后粘度的提升最为显著,与未加添加剂的马铃薯淀粉相比,粘度从4.64Pa·s提高至18.24Pa·s。     

N-(ω-三丁基锡甲氧基醚)马来酰胺的光诱导单电子转移反应

以马来酰胺为电子受体,以带有末端三丁基锡基的醚链为电子给体,构建分子内给受电子体系.在乙腈、甲醇、30%水-乙腈、30%水.甲醇、丙酮等溶剂中进行了光反应.N-(2-三丁基锡甲氧基)乙基马来酰哑胺经过光诱导单电子转移反应历程得到了环化物7-羟基-5-吡咯酮并吗啉.N-[2-(2-三丁基锡甲氧基)乙氧基]乙基马来酰亚胺经...     

活性炭纤维毡直接用作超级电容器电极

研究了商品粘胶基活性炭纤维毡直接用作超级电容器的电极,在6 mol/L KOH电解液中的电化学电容性能.活性炭纤维毡的BET比表面积为2 066 m2/g,含氮量为1.48%.高比表面积产生的双电层电容和表面氮原子准电容的作用,使活性炭纤维毡在电流为50 mA/g时的比电容达到194 F/g.由于纤维开放的孔结构和毡电...     

带孤岛检测的两级式光伏并网系统重复控制技术

实现了两级式光伏并网逆变器的设计和仿真.并网逆变器采用两级式拓扑结构,前级DC - DC整流部分使用Boost电路实现最大功率的跟踪控制,后级DC - AC逆变部分实现与电网的并网控制.针对孤岛问题,系统引入有源频率偏移检测技术,能较好地实现孤岛保护控制功能,且孤岛检测输出作为重复控制器的参考输入信号,进一步保证了并网...     

焊缝余高对焊接接头疲劳性能影响的定量分析

为了研究焊缝余高对焊接接头疲劳性能的影响,采用名义应力法对含有焊缝余高的焊接结构连接件进行了有限元分析及寿命预测.结果发现:结构的疲劳寿命受焊缝坡度影响,随着焊缝坡度的增大,接头疲劳寿命先增大后减小,呈抛物线变化趋势.焊缝余高的变化也影响着结构疲劳性能,当焊缝余高为0.4mm、焊缝坡度为65°时,焊接接头疲劳寿命最大.     

基于兴趣差异和中心性的AODV路由算法的改进

针对Ad Hoc网络中的消息传输问题,结合反应式路由算法AODV 和社会性路由算法Sim-Bet 基本思想,提出一种改进的路由算法---IC-AODV (基于兴趣因子和中心性的AODV 路由算法)。在选择转发节点时,综合跳数等物理因素和节点兴趣差异、中心性这两种社会性因素。随后用NS2对协议进行仿真,结果表明IC-AODV路由协议相比I-AODV (基于兴趣差异的AODV路由协议)等,在较低带宽开销的同时,获得更高可靠性与传输比。     

氯离子侵蚀混凝土管桩寿命预测理论模型

氯离子引起的钢筋锈蚀是混凝土管桩性能劣化的主要原因之一。以氯离子对钢筋的侵蚀机理为基础,将氯离子对混凝土管桩的侵蚀过程分为三个阶段:扩散阶段、初始裂纹产生阶段和裂纹扩展阶段,并分别对三个劣化阶段进行了分析,在此基础上建立了氯离子侵蚀混凝土管桩的寿命预测理论模型,对初始裂纹产生阶段的寿命预测模型进行了验证。结果表明:预测结果与实验结果吻合较好。     

基于FFT的高精度FMCW雷达频率估计算法

在FMCW(调频连续波)雷达测距测速系统中,通常采用FFT(快速傅里叶变换)算法对差频信号进行频率测量。针对Rife算法在信号频率位于FFT量化频率附近时频率估计精度较低的问题,提出了一种改进的频率估计算法。该算法首先对信号作FFT并索引峰值谱线位置,然后对主瓣内幅度最大的两条谱线的系数进行线性组合,来等效实现加Hanning窗FFT,最后进行频率估计。仿真结果表明:该方法具有更高的精度,可应用于FMCW(调频连续波)雷达差频信号频率的测量,能有效地减小频率测量误差,提高距离分辨率。