超声辅助酶法提取咖啡果皮果胶工艺的优化及其理化特性分析

为研究咖啡果皮中果胶的提取工艺和理化特性,以云南小粒咖啡果皮为原材料,在单因素实验的基础上采用响应面设计优化果胶的超声辅助酶法提取工艺,采用傅里叶红外光谱（Fourier Transform Infrared Spectroscopy,FT-IR）检测粗果胶的官能团组成;通过AB-8大孔树脂、Sevage法脱色脱蛋白纯化粗果胶,并比较纯化前后果胶理化特性的差异。结果表明,最佳提取条件为：纤维素酶添加量1.49%,酶解时间45.78 min,超声时间19.30 min,得率为16.42%。FT-IR结果显示咖啡粗果胶含有典型的多糖结构。纯化后,果胶总糖含量增加了17.51%,多酚、蛋白质含量、酯化度和乙酰化度分别减少了72.41%、23.53%、77.43%和91.16%。与粗果胶相比,纯化可增加果胶持水性（20.05 g/g）、持油性（8.13 g/g）、乳化性（48.06%）和乳化稳定性（45.59%）,分别增加了470%、52.25%、26.31%和9.64%,但是降低了咖啡果胶的起泡性和泡沫稳定性。该研究为云南小粒咖啡果皮果胶的开发利用提供了试验基础。     

不同系统粉的油条制作实验和质量评价

对38种系统粉进行了理化指标和流变学特性测定,在实验室制作油条并进行了质量评价。通过分析面粉理化及流变学特性与油条质量指标间的相关性,表明来自不同系统的粉样因其理化及流变学特性不同,所制作出的油条质量存在差异,系统粉的灰分、白度、粉质吸水率、最大拉伸阻力、吹泡P值、L值和P／L比值对油条的质量总分有显著影响。制作油条效果较好的系统粉的灰分含量低于0．65％,白度高于80％,粉质吸水率55％～60％,最大拉伸阻力400～660EU,吹泡P／L比值在0．35．0．7范围。     

超长超大水池混凝土的裂缝控制技术

针对深水拖曳水池分段分层施工过程中,主体结构混凝土的防渗抗裂等裂缝控制要求较高的情况,采用了超长水池用混凝土配合比和施工缝的防渗技术。通过对混凝土的配合比进行试验,确定了最佳的配合比;通过采用水池池壁施工缝内外层同时防渗工艺,池底施工缝使用复合层防渗工艺,使得防渗等级达到P8要求。最终顺利化解了工程结构裂缝控制的难点,也为类似工程积累了经验。     

德国 Bello Zon 纯二氧化氯发生器及其应用

二氧化氯是一种高效、广谱的消毒剂，对水中各种细菌、病毒和真菌等都有很强的灭活能力，且不会象氯气消毒那样产生三卤甲烷等对人体健康有害的副产物，因此已广泛应用于饮用水和饮料食品生产用水的消毒。本文介绍了二氧化氯消毒的机理，对各种二氧化氯发生方法进行了比较，重点介绍了德国普罗名特ＢｅｌｏＺｏｎ纯二氧化氯发生器的构造及其在给水厂、医院污水及食品和饮料生产用水处理中的应用情况     

膜分离技术在炼油厂氢气膜回收装置中的应用

介绍了膜分离技术及其在中国石油吉林石化分公司炼油厂柴油加氢车间氢气膜回收装置中的应用。重点介绍了该装置的工艺特点,针对生产中常出现的问题做了分析,并提出了处理措施,对生产过程进行了优化调整。采用气体膜分离技术回收含氢尾气中的氢气,氢气回收率为74.45%,渗透气中氢气体积分数为90%,提高了炼厂氢气资源的利用效率,经济效益显著。     

金汞齐化-冷原子吸收法测定残渣燃料油中的总汞含量

建立了金汞齐化-冷原子吸收法快速测定残渣燃料油中的总汞含量的方法,方法检出限为2μg/kg,回收率为103%~112%;与微波消解-原子荧光法进行比对,两种方法的结果一致。但本方法无需进行前处理,避免了前处理过程中汞的损失,具有环保、简便和快速等优点。     

微流量控制控压钻井技术在大港油田的应用

大港油田滨海探区的砂岩储层含有丰富的油气资源,由于地质情况复杂,钻井工程实践中存在着许多亟待解决的技术难点,主要有:存在多套压力系统、压力窗口窄、涌漏同存,井壁不稳定,生产实效低,油气层污染严重等。针对滨海探区储层钻井难点,为了减少储层伤害,保障安全钻井,在大港油田首次采用了微流量控制系统进行精细控压钻井。该系统根据注入和返回量平衡的根本原理判断溢流和井漏,并根据井况采取不同的措施,确保安全钻井。这种控压钻井技术几乎无需对现场设备进行改造,对传统的操作工艺也无改进要求,在发生溢流或漏失后能迅速发现并通过适当的工艺措施快速控制,避免井下情况进一步恶化。     

基于数据结构化的三维动画压缩方法研究

在三维动画应用日益广泛的背景下,研究三维动画数据压缩方法对其数据的存储、传播和渲染技术至关重要.基于图像数据的结构化特征,计算机视觉领域提出了一系列高效图像压缩技术.鉴于三维动画数据与图像数据结构的差异,探讨三维动画数据结构化方法,进而探索改进图像算法以实现一种新的三维动画数据压缩方法.具体而言,首先研究对三维模型顶点...     

一种减小Φ-OTDR光纤扰动传感系统中频率漂移误差的新定位

针对相位敏感光时域反射计(Φ-OTDR)分布式光纤扰动传感系统中激光器的频率漂移严重影响系统定位准确度的问题,提出了一种新的基于频谱分析的定位算法。该算法将采集的散射曲线数据进行傅里叶变换,然后选择特征频率区间进行功率谱累加得出定位结果,可以有效抑制激光器频漂引起的定位误差。最后搭建了长度为8km的样机进行定位算法的测试,系统的信噪比得到了改善,定位准确性提高,验证了算法的有效性。     

基于单片机的智能插座的设计与实现

提出一种新型节能插座,该插座能够通过对外界用电情况的智能检测以及外界的控制信号收集实现对电源的控制。智能插座由PIC12F615单片机主控模块、电源稳压模块、浪涌保护模块、红外信号检测模块、按键检测模块与继电器控制模块及电压取样模块组成。通过检测插座回路的微小电流,获知外界用电情况以及通过对外界红外信号的识别和对按键信号的识别控制继电器的开关动作,实现对电源的智能控制。