南瓜酒饮品的开发研究

南瓜是一种具有极高保健价值的蔬菜。以南瓜为原料,对其酒精发酵过程进行研究,通过单因素及正交试验确定南瓜汁酒精发酵的最佳工艺条件,即:南瓜汁糖度22%,干酵母接种量5.0%,pH值为4.0,温度24℃,发酵时间3 d,酒精度可达13.8%vol。     

某型柴油机凸轮轴断裂故障监测预警技术研究

基于动力学模型仿真分析揭示凸轮轴断裂故障的发生机理,并且借助振动数据的挖掘分析故障的特征信号,开展基于模型和数据驱动的柴油机凸轮轴断裂故障监测预警技术研究,并通过实际工程案例验证了结论的正确性。研究结果表明：柴油机的凸轮轴第1轴肩与第2缸、第4缸、第6缸缸盖附近为薄弱位置,凸轮轴在满功率高转速的工况下易在这些位置发生断裂。凸轮轴断裂故障发生前,柴油机正时异常,位于前端盖的振动加速度信号轴向明显大于径向,故障临近处的缸盖振动加速度明显大于其他位置。     

温度对氩-甲烷体系气-液平衡性质影响的分子动力学模拟

采用分子动力学模拟方法,探讨了氩-甲烷二元混合物体系气-液平衡性质与温度之间的关系。模拟结果表明,气、液相主体中氩组分的摩尔分数,均随着温度的升高而降低。随着温度增加,气-液界面厚度增大,气-液界面张力减小,组分氩的表面过剩吸附量降低,相对挥发度减小。饱和汽体逸度与其相对应压力之间的偏差,随着温度的增大而增大。温度对液氩活度系数的影响不大。     

离子液体气体干燥技术的研究进展

离子液体（ionic liquids, ILs）被视为化工中传统溶剂的优良替代物，使用它们作为溶剂吸收可凝性气体时，具有溶剂损失少、无腐蚀和稳定性强等优点。一些ILs具有很强的吸水性，所以在气体干燥领域ILs受到了广泛关注。本文介绍了用于预测气体在ILs中溶解度的预测型分子热力学模型和气体在ILs中的实验测量方法，具体分析了ILs对CH₄、CO₂等气体的干燥机理和工艺，最后对ILs用于气体干燥的基础研究作出展望。     

天然高分子及其衍生物在化妆品中的应用

本文介绍了多种天然高分子及其衍生物在化妆品中的应用,主要提及纤维素、瓜尔胶、淀粉、甲壳素、黄原胶及其衍生物。     

环氧丙烷产业现状及发展趋势

简述了全球及我国环氧丙烷产业的生产及供需现状;对环氧丙烷在聚醚多元醇、丙二醇/碳酸二甲酯、丙二醇醚及其酯类等领域的应用进行了分析;并对环氧丙烷生产技术进行了比较,提出了发展建议。     

一种新型筒状结构转移工具设计与研究

筒状精密制造品生产成本高，形位公差精度高，转移和运输过程中一旦保护不周，极易发生搬运变异，导致不合格品产生。针对筒状精密制造品需要安全和高效地转移和运输的问题，提出一种新型筒状结构转移车，该车结构简单，成本低，承载大，可根据目标体大小进行自由调节，适合多种工况，具有减振缓冲，适用范围广，复杂路况适应性好和一机多用等优点，解决了从卸装到组装过程中，筒状结构精密制造品可能发生的包括圆度在内的各种形位公差变异问题。     

美酒中的古诗词

正来到遵义,不饮酒似乎说不过去。因为这里有条赤水河,又称美酒河,河两岸酒坊栉比,美酒鳞次,国酒茅台就出自这里。除了茅台之外,还有贵州醇、怀酒、习酒、董酒、鸭溪窖等等也都是美酒。来到遵义,岂能不喝上几杯?固然,酒虽可爱,写酒的好文字亦可爱,来到这里,一边品尝美酒,一边念几句诗文,很是让人惬意。喝酒之美且念:"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。"那色泽、那音