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11.
气调包装对百香果贮藏品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈美花  熊拯  庞庭才 《食品科学》2016,37(20):287-292
为探讨不同气调包装材料对百香果贮藏品质的影响,以‘紫香1号’百香果为试材,对其进行活性袋包装和普通聚乙烯袋包装两种处理,包装好后封口,并于温度(25±1)℃、相对湿度70%~80%的条件下贮藏;相同成熟度未进行包装的果实于相同条件下贮藏作为对照,监测贮藏期间百香果的质量损失率、可溶性固形物与可滴定酸含量、果皮的L*、a*、b*值、果皮缺陷指数及贮藏寿命。结果表明,与对照相比,两种气调包装均减缓了果实质量损失率的上升,延缓了果皮缺陷指数及其他与百香果后熟有关的物理化学变化,能延长贮藏寿命至少6 d;采用活性包装的百香果品质保持得更好,货架期更长。  相似文献   
12.
文本语义相关度计算在自然语言处理、语义信息检索等方面起着重要作用,以Wikipedia为知识库,基于词汇特征的ESA(Explicit Semantic Analysis)因简单有效的特点在这些领域中受到学术界的广泛关注和应用。然而其语义相关度计算因为有大量冗余概念的参与变成了一种高维度、低效率的计算方式,同时也忽略了文本所属主题因素对语义相关度计算的作用。引入LDA(Latent Dirichlet Allocation)主题模型,对ESA返回的相关度较高的概念转换为模型的主题概率向量,从而达到降低维度和提高效率的目的;将JSD距离(Jensen-Shannon Divergence)替换余弦距离的测量方法,使得文本语义相关度计算更加合理和有效。最后对不同层次的数据集进行算法的测试评估,结果表明混合词汇特征和主题模型的语义相关度计算方法的皮尔逊相关系数比ESA和LDA分别高出3%和9%以上。  相似文献   
13.
为研究牡蛎壳替代部分细骨料混凝土强度降低的影响机理,设计了细骨料替代率分别为0、20%、40%、60%的混凝土。标准养护在规定龄期进行和易性、吸湿性,强度、TGA和SEM试验。结果表明:牡蛎壳混凝土抗压强度发展规律与普通混凝土一致。含有牡蛎壳的混凝土水化硬化后CaCO3的含量随牡蛎壳的增加而增多,混凝土内部结构也越松散。牡蛎壳混凝土比普通混凝土的吸湿性好,可以利用牡蛎壳混凝土调节环境干湿度。  相似文献   
14.
从汉字与酒文化的渊源入手,分析汉字与酒类包装的紧密关系,找出汉字在酒类包装设计中应用的特点。从汉字“字形”和“字意”两个方面分别提出基于汉字造型的酒类包装设计方法:直接展现法、辅助融合法、深度拓展法、以形造意法、意象营造法,并总结出汉字造型的酒类包装设计的4个要点。  相似文献   
15.
通过恒流电沉积制备Ni镀层和Ni-纳米WC复合镀层,利用扫描电镜和X射线衍射仪,并通过浸泡腐蚀实验和高温氧化实验,研究纳米WC颗粒对Ni镀层的微观形貌、物相结构、耐蚀性能和抗高温氧化性能的影响。结果表明,纳米WC颗粒使Ni镀层表面平整性明显改善,组织结构趋于完整且致密,镀层的耐蚀性能和抗高温氧化性能得到了提高;与Ni镀层相比,Ni-纳米WC复合镀层表面平整、结构致密,同等条件下的腐蚀速率和氧化增量均较低,表现出良好的耐蚀性能和抗高温氧化性能。  相似文献   
16.
为增强水印图像的视觉隐秘性并抵御几何失真能力,设计NSST变换耦合粒子群优化的鲁棒水印算法。提取图像对应的Y(亮度)、U(色度)、V(浓度)成分;引入非下采样Shearlet变换(nonsubsampled Shearlet transform,NSST),对Y、U和V实施分解,形成对应的低频子带,将其分割为若干个子块;建立粒子群算法的适应度函数,优化子块的嵌入强度;构建水印嵌入方法,将水印信息隐藏到NSST系数中;构建训练图像集,计算这些样本的多元极谐变换(quaternion polar harmonic transorm,QPHT)矩,从中确定8个QPHT系数;训练支持向量机,预测攻击参数;构建水印检测方法,从校正图像中提取水印。测试数据表明,较已有的鲁棒水印技术而言,所提方案具有更高的不可感知性与抵御几何攻击的能力。  相似文献   
17.
张圆圆  黄宜军  王跃飞 《计算机应用》2018,38(12):3409-3413
针对目前室内场景视频中关键物体的检测、跟踪及信息编辑等方面主要是采用人工处理方式,存在效率低、精度不高等问题,提出了一种基于纹理信息的室内场景语义标注学习方法。首先,采用光流方法获取视频帧间的运动信息,利用关键帧标注和帧间运动信息进行非关键帧的标注初始化;然后,利用非关键帧的图像纹理信息约束及其初始化标注构建能量方程;最后,利用图割方法优化得到该能量方程的解,即为非关键帧语义标注。标注的准确率和视觉效果的实验结果表明,与运动估计法和基于模型的学习法相比较,所提基于纹理信息的室内场景语义标注学习法具有较好的效果。该方法可以为服务机器人、智能家居、应急响应等低时延决策系统提供参考。  相似文献   
18.
Many types of gases, such as natural gas, hydrogen, and so on, are transported via pipelines using a chemical process, though leakages in these pipelines create waste and pose hazards and risks to industries, the environment and people. To monitor gas pipelines, a new leak detection and location method based on the amplitude attenuation model of dynamic pressure waves was designed and researched by experiments, compared with traditional method based on the propagation velocity and time differences as determined by the waveforms of the upstream and downstream signals. Both methods are achieved based on the propagation law of the dynamic pressure waves in the fluid flow. First, the fundamentals of the newly proposed method are clarified by considering the influence of gas flow on the waves. The experiments are then conducted in gas pipelines with 42 mm internal diameters. Finally, the results of the experiments are discussed and analyzed. The results indicate that all leakages can be detected by both methods but that the largest location error of the traditional method is −0.780%, whereas the largest location errors with respect to the new method are 0.054% with the experimental attenuation coefficients and 2.055% with the theoretical attenuation coefficients. It is further determined that the influence of the gas flow effects cannot be ignored by either method. Accordingly, the conclusions drawn suggest that the proposed methods can be applied to monitor gas pipelines.  相似文献   
19.
薛斌  何和智  陈梓良  陈鸣  李积迁  刘宇帆 《塑料》2020,49(2):123-127
针对传统甘蔗收获机切割系统甘蔗喂入困难问题,设计了新型的甘蔗耙齿,将其安装在切割器上,以甘蔗收割机切割系统耙齿制品为研究对象,为了避免注塑成型方案加工使新型耙齿易出现翘曲的现象,文章利用Moldflow模流分析软件和正交试验方法,研究了保压压力、保压时间、熔体温度和模具温度对制品翘曲的影响。结果表明,保压压力对翘曲缺陷影响最大,保压时间的影响最小。根据正交试验结果,选择了最优工艺对翘曲进行了优化,结果显示,当保压压力为120 MPa,保压时间为12 s,熔体温度为220℃,模具温度为55℃时,耙齿的翘曲量最小。  相似文献   
20.
永磁容错电机(FTPMM)综合了永磁同步电机和开关磁阻电机的优点,可作为电推船的推进电机。在研究船用FTPMM结构及数学模型的基础上,对电机采用模糊自适应PI控制。误差大时,增加误差控制作用的权重,提高系统响应速度;误差小时,增加误差变化量控制作用的权重,使系统尽快进入稳态。通过仿真对比分析了模糊自适应PI控制策略相较于普通PI控制的优越性,并验证了其在船舶电力推进系统中应用的可行性。  相似文献   
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