固定化酶在食品工业中的应用

固定化酶技术是酶工程的核心技术之一,它将酶工程提高到一个新水平.该技术使酶反应的连续生产成为现实,并简化了下游分离纯化步骤,目前已经广泛地应用于食品、发酵、制药等行业,经济效益显著.本文主要介绍了固定化酶的固定方法,总结了近年来在食品行业的应用,最后对其将来的应用进行了展望.     

基于多目标决策分析的五家渠市水资源优化配置研究

针对五家渠市在快速发展社会经济时所面临的多水源、多用水户、工农业用水矛盾日渐突出等用水问题,采用多目标决策的方法建立以缺水量最小和引水费用最小为目标函数的水资源优化配置模型,对五家渠市未来规划年(2015、2030)的水资源进行规划配置,成果分析表明优化配置的结果合理,具有实用性和协调性等优点。     

新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

面对目前的战略环境,新疆葡萄酒产业要稳定国内市场,巩固区内市场,突出优势,抓住机遇,把主要力量从过去的保持快速增长转移到经营品牌上来。根据变化了的战略环境,狠抓结构调整,突出“四个结合”,采取立体式的发展模式。     

猪肉蛋白质提取条件的优化

以获得最优蛋白质提取率为目的,研究pH值、提取温度、氯化钠的浓度对猪肉蛋白质提取率的影响,通过正交试验确定最佳提取条件。研究结果表明,在pH9.0、温度10℃、氯化钠浓度0.10mol/L时,蛋白质提取率最高,为71.38%。     

应用PIV技术测试浑水水力分离清水装置的清水流场流动特性

利用粒子图像测速(Partic le im age veloc im etry,简记PIV)技术,测试了不同工况下浑水水力分离清水装置的清水水流流动特性,给出了该装置内水流流速矢量分布、流场流线、速度分量应变率分布和流场涡量分布图.并据此分析了浑水水力分离清水装置内部清水水流流动特性.     

正交设计法在浇筑式沥青混凝土心墙坝中的应用

浇注式沥青混凝土因其具有良好的抗流变性,并能够满足防渗、适应变形、耐久性等多方面的优点而被广泛地应用于处于低温环境中的中低高度的土石坝心墙工程中。在进行浇注式沥青混凝土配合比设计时采用正交设计的方法可以实现以最少的试验组数找出满足设计要求的参数指标,并通过方差分析和极差分析来验证试验的水平及试验的精度。     

C80高性能硅粉混凝土配合比设计及工程应用

为解决C80混凝土大面积浇注开裂问题,通过配比试验对C80高性能混凝土的工作特性进行了研究,取得了满足工程设计和施工工艺要求的C80混凝土配合比,并在呼图壁青年渠首改造工程中得到了应用。研究表明:C80混凝土优异的工作性能是保证工闸底板混凝土施工质量的关键,优质的活性细掺合料对于优化C80高性能混凝土的工作性能、降低水化热、防止裂缝发生、提高耐久性及力学性能发挥着重要作用。     

C80高性能混凝土工作特性及工程应用

为解C80混凝土大面积浇注开裂问题,通过配比试验对C80高性能混凝土的工作特性进行了研究,取得了满足工程设计和施工工艺要求的C80混凝土配合比,并在呼图壁青年渠首改造工程中得到了应用.研究表明C80混凝土优异的工作性能是保证工闸底板混凝土施工质量的关键,优质的活性细掺合料对于优化C80 高性能混凝土的工作性能、降低水化...     

基于多目标决策分析的五家渠市水资源优化配置研究

针对五家渠市在快速发展社会经济时所面临的多水源、多用水户、工农业用水矛盾日渐突出等用水问题,采用多目标决策的方法建立以缺水量最小和引水费用最小为目标函数的水资源优化配置模型,对五家渠市未来规划年(2015、2030)的水资源进行规划配置,成果分析表明优化配置的结果合理,具有实用性和协调性等优点。