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21.
随着人们生活水平的不断提高,对食品质量的要求愈来愈高。而气调贮藏是保持植物性食品质量的有效途径。气调贮藏以保鲜效果好、保鲜期长、贮藏损失小和无污染而获得了广泛的应用。分析了食品冷加工原理,阐明了气调贮藏原理,对高温库制冷系统进行了详述,对比了气调库制冷系统与高温冷库制冷系统的不同,为实际设计和使用打下了基础。  相似文献   
22.
复合绝缘子老化评估方法浅析   总被引:5,自引:1,他引:4  
复合绝缘子老化是用户十分关心的问题。笔者介绍了两种判别复合绝缘子老化程度的方法,并通过实例,分析了这两种方法的优点以及存在的问题。  相似文献   
23.
研究了不同参数的Ⅲ型过载对近门槛区调质40Cr钢Ⅰ型疲劳门槛的影响。结果表明:过载后疲劳门槛均会提高,其程度随过载比的加大而增加;过载次数的有限增多也会使疲劳门槛略有增加,但效果将逐渐趋于饱和。过载机制主要有裂尖尾部塑性诱导裂纹闭合和裂尖附近的残余压应力状态。  相似文献   
24.
在罐装食品灭菌过程中,为了有效地控制热量传递过程,构造了求解罐装食品表面传热系数的导热反问题模型,并用实验数据验证了算法的正确性,研究结果对于罐装食品灭菌生产过程具有理论指导作用.  相似文献   
25.
水系统的积垢及其物理控制技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
主要综述了水系统中水垢的种类、形成机理及其物理防治方法。详细阐述了静电、电子以及磁化等物理控垢法的工作原理及技术要点,并指出了其发展方向。  相似文献   
26.
可倾瓦径向气体轴承在低温透平机械中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
可倾瓦径向动压气体轴承以其良好的稳定性和自对中能力在低湿透乎机械中获得了广泛的应用。对可倾瓦径向气体轴承的工作原理和在低湿透乎机械中的应用发展情况进行了综述。  相似文献   
27.
企业柔性:基于集成的观点   总被引:3,自引:0,他引:3  
从集成的思想出发分析了柔性的内涵,认为企业柔性的目标是提高企业在动态环境条件下的整体竞争优势,柔性的基础是在更大范围内的协调优化与有效集成;从系统的角度将企业柔性分为市场柔性,研发柔性,制造柔性与组织柔性四个维度,对每个维度所包括的具体内容进行了分析;建立了企业柔性的概念模型,从整体的角度出发对企业的柔性的形式与作用机制进行了描述。  相似文献   
28.
1概述目前国内彩电市场流行的大屏幕无闪烁高分辨率彩电,都是经过数字化处理后的电视机,而非真正的数字电视。因为这些电视采用的方式都只是把目前跟普通电视相同的模拟信号转化为数字信号进行处理来达到提高分辨率和无闪烁的目的。一般采用的技术是:(1)倍频技术即把原来50Hz的PAL信号经倍频达到100Hz。因为从人眼感光上看能够感觉到闪烁的频率是低于60Hz左右,经倍频达到无闪烁的目的,而这样做,电视的清晰度还是跟原来的普通电视一样,属于隔行扫描的范围,也不能接计算机信号。(2)扫描格式转换技术实现隔行到逐行的…  相似文献   
29.
就滚动转子式压缩机的传热特性进行了分析。把压缩机分为15块,视摩擦损失和电机发热为内热源,考虑润滑油流动在传热过程中的影响,应用集中参数法对每块进行了能量分析,建立了传热数学模型并进行了计算。  相似文献   
30.
氨—水和溴化锂—水是目前使用最广泛的两种二元吸收工质对,但各有缺陷,为此人们希望采用三元吸收工质克服这两种二元工质对的不足。国外许多学者对三元吸收制冷尤其是氨—水—溴化锂三元吸收制冷作了大量理论和试验研究,国内未见这方面的文献发表,该文从物性和循环两方面对这些研究作简单介绍,并对三元吸收制冷研究简单展望。  相似文献   
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