高粘稠性搅拌型刺梨酸奶的研制

以新鲜优质牛奶为原料，添加刺梨果浆，将保加利亚乳杆菌及嗜热链球菌以1：2混合作为发酵剂发酵，研制出具有刺梨风味的高粘稠性搅拌型酸奶。     

超声波检测混凝土构件的影响因素

随着无损检测技术在工业与民用建筑中的广泛应用,超声波检测混凝土构件质量技术已被普遍采用。本文根据超声波的声学原理及其特性、影响因素等,结合多年来的超声探伤实践经验,探讨提高超声波检测混凝土构件的准确度的问题。     

六头深层搅拌桩机在洪湖干堤加固工程中的应用

JZZC型六头深层搅拌桩机是国内最新研制设备，在洪湖干堤加固工程中应用了这种设备。对其施工工艺以及计算机辅助控制在桩机上的运用作了详细介绍。桩机上采用计算机辅助控制，使施工工效与施工质量大为提高。     

深层搅拌水泥桩复合地基在工程中的应用

简要介绍了深层搅拌水泥桩的加固机理和适用条件。详细阐述了深层搅拌水泥桩的加固设计，其内容包括布桩形式，单桩竖向承载力及复合地基承载力的确定以及下卧层与沉降变形的验算。指出了施工中应注意的事项和应通过的质量检验项目，并通过工程实例进行了验证。     

长丰闸加固建设中几个土工问题的处理对策

长丰闸为武汉市长江干堤1级堤防中的重要穿堤建筑物，闸首段和涵洞段总长为87m。其加固工程包括老闸部拆除、新闸基坑开挖、基础处理、涵闸建设、交通桥、闸门及启闭机、堤身填筑等分部工程，勘测设计及建设工期十分紧张。长丰闸加固建设中闸基坑开挖的稳定性、地基承载力、地基处理方法、防渗及填土质量控制等几个土工问题，采取了正当的处理对策。经过两个汛期的运行，从结构变形和闸底板接触应力观测成果看：采用喷粉搅拌桩处理软土地基是成功的，从填土质量检测成果看，填土质量控制措施是可行的。     

在役超高压水晶釜主要检测方法

介绍了在役超高压水晶釜的常见缺陷以及应用超声波探伤、磁粉探伤、金相分析等无损检测方法对其进行在役检验的要点.     

超声波流量计的测量原理及在南钢的应用

文章介绍了超声波流量计的基本原理、组成及在水测量中的实际应用。分析了其主要优缺点和测量误差产生的原因。     

一种测量水电站机组流量的仪表——超声波流量计

主要介绍了时差法超声波流量计的测速原理、特点、系统构成及安装与调试。