改善方便米饭品质的研究

方便米饭作为一种方便食品自问世以来，一直存在两方面的问题，一是复水时间太长；二是感官质量与传统米饭相差甚远，因此，尽管该产品已问世几十年，仍然没有像方便面那样得到推广。本研究旨在通过采用新工艺、加入添加剂等方法改进以上两问题，为方便米的工业化生产与推广提供理论和实践依据。     

世界最大煤制乙炔装置落户安徽合肥

世界上炬功率最大的等离子体裂解煤制乙炔实验装置近日在合肥诞生。这标志着在技术上验证工业化生产乙炔的新方法已经出现。这套大功率V形炬等离子体裂解煤制乙炔实验装置，可清洁、高效地用煤直接生产乙炔。这套装置实验中其最大炬功率曾达到1．28MW，超过了目前国际上运行参数最高的俄罗斯同类装置的0．8MW。     

钢的淬火-分配(Q-P)处理研究现状与进展

钢的淬火-分配(Q-P)热处理工艺是2003年由美国Speer等提出的一种钢的热处理新工艺。Q-P工艺因获得马氏体+残留奥氏体混合组织而使钢具有较高的强韧性。结合作者的研究工作,对国内外Q-P工艺的研究现状与进展加以概述,并对其实现工业化生产提出展望。     

格罗皮乌斯与工业化住宅

本文探讨了格罗皮乌斯对居住建筑和工业化问题的研究，从另一个侧面更多的了解这位现代建筑的奠基人。本文的另一个写作目的是让读者在如今这个商品房占据主流的时代，让大家能够进一步了解现代住宅的发展历史，更好地借鉴国外的先进经验来发展我国的住宅建设。     

新型乙酸乙酯生产工艺的开发

使用杂多酸作为催化剂的工业生产有异丁酸液相水合反应和甲基丙烯醛的气相氧化反应等。但是使用杂多酸作为固体酸催化剂还没有实用化的例子，因为在气相反应中很难控制杂多酸合适的酸性，因此很难进行工业化生产。昭和电工公司对使催化剂能达到工业化的空时收率和延长催化寿命进行了催化剂和生产工艺的开发，经过数年稳定的生产试验，终于成功地开发出了工业催化剂的基本骨架。     

奥地利——牛奶之乡 群山之国

奥地利位于欧洲的心脏地带，她不仅以欧洲文化堡垒而著称，而且也以高质量的牛奶而闻名于世。奥地利的农业经济结构是远离工业化生产的，并且建立在百年传统的基础上，生态经济方式在其中起了决定性的作用。小规模的生产方式占了主导地位，这样能够很有效地控制产品质量。令人惊叹的是，奥地利种植有机农产品的农民比例在整个欧洲国家中是最高的。     

多孔陶瓷材料引领国内过滤技术发展

随着科技和工业化生产的发展，能源、资源、三废治理等问题更加受到重视。尤其是生物化工、精细化工、能源材料等高技术领域的迅速发展，对液、固分离技术的研究和开发提出更高的要求，高分离精度、高运行效率的微孔过滤技术及微孔过滤材料愈来愈引起人们的重视。微孔陶瓷材料由于具有孔隙率高、透气阻力小、可控孔径、清洗再生方便以及耐高温、高压、耐化学介质腐蚀等特点，在许多领域具有较大的应用市场。     

大量制备β-SiC纳米晶须的方法

一种大量制备β-SiC纳米晶须的方法，属于纳米技术领域。本发明以二氧化硅粉和硅粉为主要原料，配料后，经高频感应加热发生硅热还原反应生成SiO，然后以碳纤维作为碳源，直接生成大量β-SiC纳米晶须。与现有技术相比，本发明具有方法简单，成本低廉，可以大规模制备出高质量β-SiC纳米晶须的特点。适合进行工业化生产，为国内外进一步开发利用β-SiC纳米晶须提供了一种良好的方法。     

蔬果脆片的工业化生产及质量控制

利用目前国际上先进的真空低温油炸技术规模化生产蔬果脆片。本文研究了不同的原料及不同的工艺参数对成品质量的影响，并从中优选出生产高质量蔬果脆片的工艺条件以及工业化生产中搞好质量控制的方法。     

如何实现CO水合制取甲酸钙的工业化生产

笔曾作过煤气(一氧化碳)水合制取甲酸钠装置的设计施工及生产管理，又参加过类似工艺制取甲酸钙的小型、中型及工业化的装置试验。试验中得到了质量高的样品，但也遇到不少事前未曾预料到的问题。对过程中出现的现象有一些思考，其后又对能否实现甲酸钙的工业化生产的问题作过一些分析。今整理如次，其意在引起同行的兴趣和供有条件的企业参考。同时期望大家能指出中的谬误，以俟此议完善后庶几可行。